圖解這樣吃肉最營養(簡體書)
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我國的飲食文化源遠流長。除非有 特殊的飲食習慣和宗教信仰,否則肉類 在餐桌上一定是不可缺少的美味佳肴。
雖然現在很多養生專家提倡五谷水果養 生,可肉類食品卻在中國居民平衡膳食 寶塔中占有不可替代的地位。
《圖解這樣吃肉最營養》介紹的肉類包括豬肉類 、牛肉 類、羊肉類、雞肉類、鴨肉類以及驢肉 等。介紹不同肉類的營養價值,不同疾 病的肉類搭配,讓大家學會科學吃肉。
雖然現在很多養生專家提倡五谷水果養 生,可肉類食品卻在中國居民平衡膳食 寶塔中占有不可替代的地位。
《圖解這樣吃肉最營養》介紹的肉類包括豬肉類 、牛肉 類、羊肉類、雞肉類、鴨肉類以及驢肉 等。介紹不同肉類的營養價值,不同疾 病的肉類搭配,讓大家學會科學吃肉。
目次
豬肉類
牛肉類
羊肉類
雞肉類
鴨鵝肉類
其他肉類
蛋類&乳制品
熟食類
附錄
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