儀器分析（簡體書）

第一章 緒論1
一、分析化學的發展歷史1
二、分析化學的分類1
三、儀器分析方法的分類2
四、儀器分析的特點2
五、儀器分析的發展趨勢3
第二章 電化學分析法4
第一節 電化學分析法概述4
第二節 電位分析法4
一、電位分析法基本原理4
二、電位分析法測定溶液的pH5
第三節 離子選擇性電極8
一、離子選擇性電極的概述8
二、離子選擇性電極的測量原理9
三、離子選擇性電極的選擇性9
四、幾種主要的離子選擇性電極10
五、離子選擇性電極的主要性能指標14
第四節 離子選擇性電極分析的儀器15
一、對測試儀器的要求15
二、常用的測量儀器16
第五節 離子選擇性電極測定離子活（濃）度的方法及影響因素16
一、離子選擇性電極測定離子活（濃）度的方法16
二、影響測定的因素17
三、離子選擇性電極分析的應用18
第六節 電位滴定法19
一、電位滴定法的原理19
二、電位滴定法終點的確定19
三、電位滴定法的應用21
【知識拓展】離子敏感場效應晶體管電極22
思考題與習題22
參考文獻23
第三章 極譜與伏安分析法24
第一節 極譜與伏安分析概述24
第二節 極譜分析法的基本原理24
一、極譜分析的基本裝置24
二、極譜分析的原理及特點25
三、極譜法的分類26
四、極譜波的形成27
第三節 極譜定量分析基礎28
一、擴散電流方程式28
二、影響擴散電流的因素29
三、極譜分析的特點及其存在的問題29
第四節 干擾電流及其消除方法30
第五節 現代極譜分析方法32
一、線性掃描極譜法32
二、脈沖極譜法33
三、溶出伏安法34
第六節 極譜定量分析及其應用34
一、底液的選擇34
二、波高的測量35
三、定量分析方法35
四、極譜法的應用36
【知識拓展】示差脈沖伏安法檢測痕量Hg2+的DNA電化學生物傳感器36
思考題與習題37
參考文獻37
第四章 電解和庫侖分析法38
第一節 電解分析法38
一、電解現象38
二、電解分析法41
第二節 庫侖分析法44
一、法拉第電解定律44
二、控制電位庫侖分析法45
三、恒電流庫侖法46
【知識拓展】微庫侖分析法50
思考題與習題51
參考文獻52
第五章 氣相色譜分析法53
第一節 概述53
一、色譜法分類53
二、氣相色譜儀54
三、色譜流出曲線和有關術語54
第二節 氣相色譜分析理論基礎56
一、氣相色譜的基本原理56
二、分配平衡57
三、色譜分離的基本理論58
第三節 色譜分離條件的選擇61
一、分離度61
二、色譜分離基本方程62
三、分離操作條件的選擇64
第四節 氣相色譜的固定相及其選擇66
一、氣-固色譜固定相66
二、氣-液色譜固定相66
第五節 氣相色譜檢測器69
一、熱導檢測器69
二、氫火焰離子化檢測器71
三、電子俘獲檢測器73
四、火焰光度檢測器73
五、檢測器的主要性能指標74
第六節 氣相色譜定性方法75
一、利用已知物直接對照進行定性分析75
二、利用保留指數定性法77
三、與其他方法結合的定性分析77
四、利用檢測器的選擇性進行定性分析78
第七節 氣相色譜定量方法78
一、定量分析的依據78
二、峰面積測量法78
三、定量校正因子79
四、相對校正因子79
五、常用的幾種定量方法80
第八節 毛細管柱氣相色譜法82
一、毛細管色譜柱的種類82
二、毛細管色譜柱的特點82
三、毛細管柱的色譜系統83
第九節 氣相色譜分析的特點及其應用84
【知識拓展】科學家及其思維方法簡介――色譜學家馬丁84
思考題與習題85
參考文獻86
第六章 高效液相色譜分析法87
第一節 概述87
一、HPLC與經典液相色譜87
二、HPLC與氣相色譜88
第二節 高效液相色譜儀88
一、高壓輸液系統88
二、進樣系統90
三、分離系統90
四、檢測系統91
第三節 影響高效液相色譜峰擴展及色譜分離的因素94
第四節 高效液相色譜法的主要類型及其分離原理96
一、液-液分配色譜法及化學鍵合相色譜法96
二、液-固吸附色譜法97
三、離子對色譜法98
四、離子交換色譜法99
五、空間排阻色譜法100
六、離子色譜法101
第五節 高效液相色譜法的應用102
一、在生物化學和生物工程中的應用102
二、在醫藥研究中的應用103
三、在食品分析中的應用103
四、在環境污染分析中的應用103
五、在精細化工分析中的應用103
思考題與習題103
參考文獻104
第七章 原子發射光譜法105
第一節 光學分析法概述105
第二節 原子發射光譜法106
一、原子發射光譜法基本原理106
二、譜線強度107
三、譜線的自吸與自蝕108
四、原子發射光譜的特點109
第三節 原子發射光譜儀109
一、光源109
二、光譜儀113
三、檢測裝置114
第四節 原子發射光譜分析方法116
一、光譜定性分析117
二、光譜定量分析118
第五節 原子發射光譜法的應用及進展121
一、大氣顆粒物元素測定121
二、廢水元素測定121
三、土壤中的稀土元素測定121
四、植物和食品分析121
五、元素性中毒快速診斷中的應用122
【知識拓展】等離子體發射光譜儀122
思考題與習題125
參考文獻125
第八章 原子吸收光譜法127
第一節 概述127
第二節 原子吸收光譜法的基本原理128
一、原子吸收光譜的產生128
二、譜線輪廓與譜線變寬128
三、原子吸收光譜的測量130
四、基態原子數與原子吸收定量基礎131
第三節 原子吸收分光光度計132
一、光源133
二、原子化器133
三、光學系統136
四、檢測系統137
第四節 原子吸收光譜法分析條件的選擇137
一、分析線的選擇138
二、空心陰極燈電流138
三、火焰溫度138
四、燃燒器高度138
五、狹縫寬度139
六、試樣用量139
第五節 原子吸收定量分析方法139
一、靈敏度、特征濃度及檢出限139
二、定量分析方法140
第六節 原子吸收光譜分析中的干擾及其消除141
一、物理干擾及其消除141
二、化學干擾及其消除141
三、電離干擾及消除142
四、光譜干擾及其消除143
第七節 原子吸收光譜分析法的特點及其應用145
一、原子吸收光譜分析法的特點145
二、原子吸收光譜分析法的應用145
第八節 原子熒光光譜分析法148
一、原子熒光光譜分析法基本原理148
二、原子熒光的類型149
三、原子熒光分光光度計150
四、原子熒光光譜分析法的特點及應用151
【知識拓展】連續光源原子吸收光譜儀――劃時代的技術革命152
思考題與習題154
參考文獻154
第九章 紫外-可見吸收光譜分析法156
第一節 概述156
一、紫外-可見吸收光譜分析法的分類156
二、紫外-可見吸收光譜分析法的特點156
第二節 分子吸收光譜157
第三節 有機化合物的紫外-可見吸收光譜158
一、有機化合物的電子躍遷類型158
二、常用術語159
三、有機化合物的紫外-可見吸收帶160
四、各類有機化合物的紫外-可見特征吸收光譜161
五、影響紫外-可見吸收光譜的因素163
第四節 紫外-可見光分光光度計164
一、紫外-可見分光光度計的基本構造164
二、紫外-可見分光光度計的類型165
第五節 紫外-可見吸收光譜法的應用166
一、有機化合物的定性及結構分析166
二、定量分析167
思考題與習題169
參考文獻169
第十章 紅外吸收光譜分析法170
第一節 紅外吸收光譜分析法概述170
一、紅外光譜區的劃分170
二、紅外吸收光譜的表示方法171
三、紅外吸收光譜法的特點171
第二節 紅外吸收光譜法的基本原理171
一、紅外吸收光譜產生的條件171
二、分子振動的類型172
三、紅外吸收峰的強度176
第三節 紅外吸收光譜與分子結構的關系176
一、紅外吸收光譜的特征吸頻率176
二、官能團區177
三、指紋區178
四、常見化合物的特征基團頻率178
五、影響基團頻率變化的因素184
第四節 紅外吸收光譜儀186
一、儀器的構造186
二、色散型雙光束紅外光譜儀186
三、傅里葉變換紅外光譜儀187
第五節 試樣的制備188
第六節 紅外光譜法的應用189
一、紅外吸收光譜的定性和結構分析189
二、紅外吸收光譜定量分析190
【知識拓展】光化學傳感器191
思考題與習題191
參考文獻192
第十一章 激光拉曼光譜分析法193
第一節 拉曼光譜原理193
一、拉曼散射的產生193
二、去偏振度194
三、共振拉曼效應195
第二節 拉曼光譜與紅外光譜的關系196
第三節 激光拉曼光譜儀197
一、色散型激光拉曼光譜儀197
二、傅里葉變換近紅外激光拉曼光譜儀198
第四節 激光拉曼光譜的應用199
【知識拓展】表面增強拉曼理論201
思考題與習題202
參考文獻203
第十二章 分子發光分析法204
第一節 概述204
第二節 熒光和磷光分析基本原理205
一、分子熒光和磷光的產生205
二、激發光譜和發射光譜206
三、熒光效率207
四、熒光與分子結構的關系207
五、熒光強度209
第三節 熒光和磷光分析儀210
一、熒光分析儀210
二、磷光分析儀210
第四節 熒光分析法和磷光分析法的特點與應用211
一、熒光和磷光分析法的特點211
二、熒光分析法和磷光分析法的應用211
第五節 化學發光分析法212
一、概述212
二、化學發光分析法的基本原理212
三、化學發光分析法的儀器214
四、化學發光分析法的應用214
【知識拓展】熒光分析法新技術215
思考題與習題216
參考文獻216
第十三章 核磁共振波譜分析法218
第一節 核磁共振基本原理218
一、原子核的自旋218
二、核磁共振現象220
三、弛豫過程221
第二節 核磁共振波譜儀222
一、連續波核磁共振波譜儀222
二、脈沖傅里葉變換核磁共振波譜儀223
第三節 化學位移和核磁共振圖譜223
一、屏蔽效應與屏蔽常數223
二、化學位移的產生224
三、化學位移的表示224
四、影響化學位移的因素 225
第四節 自旋偶合及自旋裂分227
一、自旋偶合與裂分227
二、偶合作用的一般規則227
三、核的等價性228
第五節 譜圖解析229
一、一級譜圖的解析 229
二、高級譜圖和簡化譜圖的方法 229
三、1HNMR波譜法在結構分析中的應用232
第六節 13C核磁共振譜法233
一、13C核磁共振譜法的特點233
二、13C的化學位移233
三、偶合常數234
四、弛豫235
五、NMR譜解析示例235
【知識拓展】核磁共振成像（MRI）在醫學上的應用及其發展前景236
思考題與習題237
參考文獻239
第十四章 質譜分析法240
第一節 質譜分析法概述240
第二節 質譜分析法的基本原理241
第三節 質譜儀242
一、真空系統242
二、進樣系統242
三、離子源243
四、質量分析器246
五、離子檢測器和記錄系統248
第四節 質譜及主要離子峰類型249
一、質譜的表示方法249
二、質譜圖中的主要離子峰249
第五節 質譜定性分析及譜圖解析251
一、相對分子質量的測定251
二、確定化合物的分子式252
三、質譜解析與分子結構的確定254
第六節 質譜定量分析255
第七節 質譜的聯用技術255
一、氣相色譜-質譜（GC-MS）聯用255
二、液相色譜-質譜（LC-MS）聯用256
三、質譜-質譜（MS-MS）聯用257
【知識拓展】電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）257
思考題與習題259
參考文獻260
第十五章 熱分析法261
第一節 差熱分析262
一、差熱分析的基本原理與差熱分析儀262
二、差熱曲線263
三、影響差熱曲線的因素265
第二節 差示掃描量熱法267
一、差示掃描量熱儀267
二、影響差示掃描熱量曲線的因素268
第三節 差熱分析與差示掃描熱量法的應用268
一、玻璃化轉變溫度Tg的DTA或DSC測定269
二、熔融和結晶溫度的DTA或DSC測定法269
三、確定水在化合物中的存在狀態270
四、轉變點的測定271
五、結晶度的測定272
六、二元相圖的測繪272
第四節 熱重法273
一、熱重分析基本原理與熱重分析儀273
二、影響熱重曲線的因素273
三、熱重分析的應用274
【知識拓展】微商熱重法275
思考題與習題276
參考文獻276