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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
序
目次
書摘/試閱
商品簡介
作者簡介
趙平，北京服裝學院服裝藝術與工程學院院長、教授；服裝設計與工程專業學科帶頭人，碩士生導師。
1986年2月畢業于東華大學（原中國紡織大學），獲工學碩士學位。
1993-1994年擔任日本文化女子大學特別研究員，研究方向：服裝市場營銷、服裝社會學。
2001年獲國家留學基金資助，赴日本作為高級訪問學者，研究題目：服裝產業與品牌戰略。
專業特長：服裝市場營銷、服裝消費行為研究、服裝品牌與企業戰略規劃。
劉曉青，中國服飾業實戰派顧問、國家認證管理咨詢師、中國服裝培訓網／廣東培訓網特約講師、北大光華EMBA。
作為中國服飾業著名咨詢師與培訓師，具有深厚的理論功底和豐富的一線經驗，她從商品及組織入手，總結出一套專為服飾業量身打造的品牌盈利模式，該模式能有效提升商品周轉率，打造一流團隊執行力，為品牌公司實現可持續發展提供一套簡單可復制的生意模式。并根據一線實戰經驗，提煉出“訂貨實戰特訓營”、“高效商品管理模式”、“贏在績效”等多門培訓i7程-。
服務客戶包括品牌公司、代理商、專賣店、百貨公司等。
戴蕾，1995年畢業于蘇州絲綢工學院（現蘇州大學藝術設計學院）。
1995-2000年任職于江蘇吳中集團下屬吳中服裝實業股份有限公司，從事產品的設計開發工作。
2000至今任教于蘇州工藝美術職業技術學院服裝工程系。
主要從事服裝營銷、工藝技術、服裝工業化生產和服裝陳列方面的教學和研究工作。
1986年2月畢業于東華大學（原中國紡織大學），獲工學碩士學位。
1993-1994年擔任日本文化女子大學特別研究員，研究方向：服裝市場營銷、服裝社會學。
2001年獲國家留學基金資助，赴日本作為高級訪問學者，研究題目：服裝產業與品牌戰略。
專業特長：服裝市場營銷、服裝消費行為研究、服裝品牌與企業戰略規劃。
劉曉青，中國服飾業實戰派顧問、國家認證管理咨詢師、中國服裝培訓網／廣東培訓網特約講師、北大光華EMBA。
作為中國服飾業著名咨詢師與培訓師，具有深厚的理論功底和豐富的一線經驗，她從商品及組織入手，總結出一套專為服飾業量身打造的品牌盈利模式，該模式能有效提升商品周轉率，打造一流團隊執行力，為品牌公司實現可持續發展提供一套簡單可復制的生意模式。并根據一線實戰經驗，提煉出“訂貨實戰特訓營”、“高效商品管理模式”、“贏在績效”等多門培訓i7程-。
服務客戶包括品牌公司、代理商、專賣店、百貨公司等。
戴蕾，1995年畢業于蘇州絲綢工學院（現蘇州大學藝術設計學院）。
1995-2000年任職于江蘇吳中集團下屬吳中服裝實業股份有限公司，從事產品的設計開發工作。
2000至今任教于蘇州工藝美術職業技術學院服裝工程系。
主要從事服裝營銷、工藝技術、服裝工業化生產和服裝陳列方面的教學和研究工作。
名人/編輯推薦
序
作為零售業的一支強大力量，服裝店從過去的“圈地運動”發展到現在的“精耕細作”，離不開店鋪規范化運作，離不開專業高效的人才梯隊，因此，如何提升店鋪運營效率，打造職業化零售團隊，一直是服裝行業不變的追求。雖然近年來，越來越多的高素質人才加盟了服裝行業，但從事一線零售的服裝店人員整體素質仍有待進一步提高。提升團隊素質，培養適合自身發展的人才，迫切需要一套簡單實用的培訓體系及培訓教材，為此，我們總結了大量一二線服飾品牌專賣店的運營規律，精心編制了《服裝店管理工具箱》一書。
工具箱到底有什么？工具箱內容系統全面，從服裝管理方面的服務流程規范、管理制度到常用的業務及管理用表；從服裝店內部各部門的崗位職責說明到各崗位詳細的服務流程；從店鋪管理制度、操作標準與細則到各種業務報表；從店鋪的系統運作到店鋪各環節的運作標準……全面而詳盡。
工具箱有何特征？這是一套簡單可復制的工具。我們集各優秀品牌服裝專賣店的管理經驗，以優秀品牌的專賣店管理為藍本，強調從理論到實踐，從實踐到實操，從實操到落地。工具箱中很多工具可以拿來即用，經過簡單修改即可變成公司操作規范與管理工具。讀者完全可以根據所服務企業的特殊性需求現查現用。
工具箱適合哪些人員？本書適合中小服裝企業品牌專賣店——直營店、加盟店或者聯營店，主要針對專賣店運營人員——店長、副店長、各功能組別主管、收銀、導購、見習員工，特別適用于專賣店管理人員——零售經理、客服、督導等，對于打算開設專賣店的投資者，也具備相當高的參考意義。本書可以讓準備從事服裝行業的人更輕松、更快捷地掌握行業所需的技能，亦可成為零售終端技能培訓、零售新員工入職培訓的良好素材。作為一本管理方面的工具書，它既迎合了服裝店經營者在管理人員、培訓人員方面的胃口，同時也滿足了依然在研究、學習服裝店管理專業知識的師生的需求。
我們希望通過不斷地編著服裝行業各個功能運作的工具書，為中國服裝零售業的發展盡綿薄之力！
工具箱到底有什么？工具箱內容系統全面，從服裝管理方面的服務流程規范、管理制度到常用的業務及管理用表；從服裝店內部各部門的崗位職責說明到各崗位詳細的服務流程；從店鋪管理制度、操作標準與細則到各種業務報表；從店鋪的系統運作到店鋪各環節的運作標準……全面而詳盡。
工具箱有何特征？這是一套簡單可復制的工具。我們集各優秀品牌服裝專賣店的管理經驗，以優秀品牌的專賣店管理為藍本，強調從理論到實踐，從實踐到實操，從實操到落地。工具箱中很多工具可以拿來即用，經過簡單修改即可變成公司操作規范與管理工具。讀者完全可以根據所服務企業的特殊性需求現查現用。
工具箱適合哪些人員？本書適合中小服裝企業品牌專賣店——直營店、加盟店或者聯營店，主要針對專賣店運營人員——店長、副店長、各功能組別主管、收銀、導購、見習員工，特別適用于專賣店管理人員——零售經理、客服、督導等，對于打算開設專賣店的投資者，也具備相當高的參考意義。本書可以讓準備從事服裝行業的人更輕松、更快捷地掌握行業所需的技能，亦可成為零售終端技能培訓、零售新員工入職培訓的良好素材。作為一本管理方面的工具書，它既迎合了服裝店經營者在管理人員、培訓人員方面的胃口，同時也滿足了依然在研究、學習服裝店管理專業知識的師生的需求。
我們希望通過不斷地編著服裝行業各個功能運作的工具書，為中國服裝零售業的發展盡綿薄之力！
目次
第一章 服裝店組織結構及職責管理工具
服裝店運營組織結構圖
服裝店店長崗位職責及工作流程
服裝店主管工作職責與流程
服裝店導購崗位職責及工作流程
服裝店收銀員崗位職責及流程
職能組的工作內容
第二章 服裝店開業前的籌備管理工具
新店開業管理流程
加盟新店的開業規范
服裝店商圈調查
服裝店員工招聘規范
第三章 服裝店營運管理工具
店鋪營銷目標管理
店鋪例會 銷售監控制度
服裝店年、月、周、日作業流程
服裝店促銷管理
促銷管理工具
門店貨款管理
店鋪營銷管理工具
店鋪行政運營管理
服裝店日常運營管理規范表格
店鋪安全管理
突發事件處理
店鋪防損管理
第四章 服裝店陳列管理工具
服裝店店面布局
服裝店陳列空間規劃
服裝店陳列的三要素：VP、PP、IP的分布方法
服裝店櫥窗陳列風格
服裝店櫥窗的規劃與設計
櫥窗要素及形式
掛裝陳列規范
商品疊裝陳列規范
配件品陳列規范
服裝店POP的種類及陳列方法
服裝店數字陳列的測算方法
服裝店照明規劃
服裝店的聲音、氣味、通風配置
店鋪陳列管理
第五章 服裝店商品訂貨管理工具
店鋪商品構成
服裝店訂貨的五適原則
服裝店處理退、換、補貨規范
缺貨的控制
在售商品信息管控
其他為店鋪訂貨提供依據的工作
服裝店商品管理表格
第六章 服裝店銷售、服務管理工具
店鋪標準服務流程
售中服務之跟顧客打招呼的規范
售中服務之如何關心顧客的規范
售中服務之產品介紹、展示的規范
售中服務之協助顧客試穿、體驗的規范
售中服務之附加推銷的規范
售中服務之產品介紹、展示的規范
售中服務之協助顧客試穿、體驗的規范
售中服務之附加推銷的規范
第七章 服裝店人員管理工具
店鋪人力資源管理
服裝店人員招聘
服裝店員工職業生涯管理
績效考核管理
績效管理的原則t
店鋪員工考核實例
服裝店薪酬管理
服裝店人員管理表格
第八章 服裝店顧客服務管理工具
顧客銷售服務管理
顧客服務過程管理
店鋪顧客管理
顧客投訴管理工具
處理顧客抱怨的規范
服裝店顧客管理表格
第九章 服裝店店長管理工具
優秀店長需具備的基本素質
店長店鋪管理日記
第十章 服裝店店員培訓管理工具
員工培訓內容
儀容儀表規范篇
禮儀規范篇
語言規范篇
態度規范篇
行為規范篇
服裝店員工培訓管理表格
附件 店員必備的服裝面料、洗滌、保養知識
書摘/試閱
4.績效面談
店鋪做績效管理要為員工提供持續“績效面談”的途徑和為員工提供“績效申訴”的管道；績效面談是追蹤和輔導員工績效達成結果的有效手段；在店長對下屬評估之后，需要及時以面談的形式，將評估的依據、結果及期望反饋給下屬，實現與下屬的雙向溝通。通過持續和客觀的績效面談，可以把員工充分融合到企業文化的氛圍下；讓員工成為店鋪企業績效的倡導者；“面談”和“申訴”都是溝通的表現，可以看到溝通的重要性。因此，績效管理的重點要素：一是績效導向；二是無縫溝通。所以，績效管理要為員工提供“績效面談”和“績效申訴”，目的是為了給員工一個客觀、公平、公正的開放平臺。
績效面談是一種正式的溝通。在許多公司里，由于沒有績效面談這個環節，許多店長為了防止某些下屬對將要公布或已經公布的考核結果的不滿，常常花許多時間與下屬“談心”或者是“出去吃飯”。這不但造成許多不必要的工作量和誤解，關鍵是所謂“談心”或“出去吃飯”并不能解決此類問題。
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