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新編酒店經營管理制度與表格垘本大全(簡體書)
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商品簡介
目次

商品簡介

 本書主要介紹了酒店行政辦公綜合管理制度與表格,酒店人事部管理制度與表格、前廳部、客房部、餐飲部、娛樂部、商場部、財務部、公關部、保安部、工程部、車務部、采購部、后勤部管理制度等內容。

目次

第一章 酒店行政辦公綜合管理制度與表格
第一節 綜合辦公室崗位職責
一、總經理崗位職責
二、副總經理崗位職責
三、總經理室主任崗位職責
四、總經理室值班秘書崗位職責
五、總經理室通信員崗位職責
六、夜班值班經理崗位職責
七、保密員崗位職責
八、辦公室主任崗位職責
九、行政主管崗位職責
十、信息部經理崗位職責
十一、計算機室主管崗位職責
十二、計算機室操作員崗位職責
第二節 行政辦公管理制度
一、辦公規范管理制度
二、辦公室布置規定
三、辦公物品管理制度
四、印章使用管理制度
五、公章使用辦法
六、憑證管理規定
七、會議管理制度
八、會議室、接待室使用管理制度
九、酒店每周例會制度
十、酒店財產管理辦法
十一、部門經理考勤制度
十二、保密室管理制度
十三、檔案管理制度
十四、文印管理制度
十五、收發文管理制度
十六、檔案借閱制度
十七、招待用餐管理制度
第三節 行政辦公管理表格
一、辦公用品需求計劃表
二、辦公用品請購單
三、辦公用品領用單
四、重要辦公用品登記卡
五、辦公用品盤存報告表
六、辦公用品耗用統計表
七、個人領用辦公用品統計表

第二章 酒店人事部管理制度與表格
第一節 人事部崗位職責
一、人事部經理崗位職責
二、人事主管崗位職責
三、績效考核主管崗位職責
四、培訓與發展經理崗位職責
五、員工關系經理崗位職責
六、員工記錄經理崗位職責
第二節 人事部管理制度
一、酒店員工管理制度
二、員工聘用規定
三、面試目標標準規定
四、新進員工面試錄用辦法
五、新進人員試用制度
六、員工培訓管理制度
七、員工遷調制度
八、員工辭退處理制度
九、員工考評制度
……
第三章 酒店前廳部管理制度
第四章 酒店客房部管理制度
第五章 酒店餐飲部管理制度
第六章 酒店娛樂部管理制度
第七章 酒店商場部管理制度
第八章 酒店財務部管理制度
第九章 酒店公關部管理制度
第十章 酒店保安部管理制度
第十一章 酒店工程部管理制度
第十二章 酒店車務部管理制度
第十三章 酒店采購部管理制度
第十四章 酒店后勤部管理制度

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