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旅遊人際溝通(第2版)(簡體書)
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旅遊人際溝通(第2版)(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書以訓練旅游服務人員的溝通能力為目的,全書分為三篇:第一篇為“緒論篇”,主要從基礎概念的角度闡述了什么是旅游人際溝通及自我溝通對于人際溝通的重要意義;第二篇為“技巧篇”,從技巧的角度論述了旅游人際溝通中應該具備的技能;第三篇為“實務篇”,闡述了針對不同的溝通對象應該注意的問題。本次修訂加入了金鑰匙服務的理念,增加了一些金鑰匙服務的例子,這些例子“發生在一線”,詮釋著“至尊服務”。同時刪除了一些與旅游實踐關系不大的例子。本次修訂更注重實際能力的提升,增加了一些訓練方法,比如幽默感提升的小本子,冥想練習觀察力,等等。刪除了一些讀起來感覺“大而空”的理論,增加了一些實際對話的例子,有利于讀者揣摩、理解。同時也借鑒了一些心理學的最新發展,比如溝通模式的研究。

作者簡介

馬宜斐,北京第二外國語學院國際經濟貿易學院教師,研究領域為保險學、管理學等。

名人/編輯推薦

《21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店管理系列:旅游人際溝通(第2版)》加入了金鑰匙服務的理念,增加了一些金鑰匙服務的例子,這些例子“發生在一線”,詮釋著“至尊服務”。同時刪除了一些與旅游實踐關系不大的例子。本次修訂更注重實際能力的提升。

目次

緒論篇
第一章旅游人際溝通概述
第一節溝通概述
第二節人際溝通及其功能與特點
第三節旅游人際溝通的特點、功能和影響因素
第四節 旅游人際溝通的障礙
第二章自我溝通
第一節自我溝通的作用與過程
第二節自我溝通的藝術
第三節自我溝通的媒介———自我暗示
技巧篇
第三章學會傾聽
第一節傾聽概述
第二節傾聽的方法和表現
第三節 影響傾聽的因素
第四章善用語言
第一節贊美的作用和技巧
第二節幽默的作用和技巧
第三節 批評的作用和技巧
第五章有效說服
第一節說服的步驟
第二節 說服的方法
第六章用好體態語
第一節體態語的作用和特點
第二節動態體語在旅游服務中的運用
第三節靜態體語在旅游服務中的運用
實務篇
第七章與游客相處的藝術
第一節留下良好的印象
第二節發揮微笑的魅力
第三節提供針對性服務
第四節妥善協調各種關系
第五節 與游客的特殊溝通技巧
第八章同行協作的藝術
第一節同行協作的基礎
第二節同行協作的必要性及方法
第三節 與領隊共事的藝術
第九章旅游服務投訴的處理藝術
第一節投訴的原因分析及處理
第二節 減少投訴的方法
第十章旅游人際溝通中的角色問題
第一節角色定位
第二節角色認知和角色沖突
第三節滿足游客合理的角色期待
參考書目

書摘/試閱



一、溝通的內涵
(一)溝通是一種過程
溝通是人們分享信息、思想和情感的過程。這種過程不僅涉及口頭語言和書面語言,也涉及體態語言、個人習慣和環境。為了明確溝通過程是如何進行的,我們來看一個問候 的例子。旅游服務人員需要跟客人問好,可是如何稱呼兩個人或者一群人有時也會出現尷 尬情況。如果來的是一男一女,你無法確定他們是否是夫妻時,可以使用一般的問候語,如“早上好,有什么需要幫助的嗎?”。如果來的是一群人,可以說“大家下午好”。在非 正式場合可以說“朋友們,上午好”。在正式場合可以說“先生,上午好。女士,上午好”。 如此簡單一個問候,不僅需要通過敏銳地觀察體態語判斷客人之間的關系,還需要根據環境選擇適當的用語。當然更重要的是旅游服務人員自身熱情友好、面帶微笑的體態語,即使語言不夠流暢,效果也不會太差。問候的溝通是始于問候之前的,服務人員對客戶關系的把握、對肢體語言的解讀等決定了如何開始現在的溝通。
溝通是一個不斷發生變化的過程。任何一次溝通都有它的過去、現在和將來。現在的 溝通過程必然在過去溝通的基礎之上,而現在的溝通也必然影響到未來的溝通。
一位日本男士找到一位從容不迫的金鑰匙,詢問哪里有屠宰場。這位金鑰匙尋思,在 這個簡單的要求后面一定另有緣由,于是就進一步詢問客人。經過一番交流,明白客人是 想要一磅牛膽石。于是她叫來了一家牛排餐館的老板,該餐館隸屬于擁有一個屠宰場的大 牧場。在一通電話之后,這位“金鑰匙”找到了患有膽結石的一頭牛,客人最終得到了他 想要的那一磅結石,盡管價格不菲。
在參考案例1—1中,我們可以看到一次服務往往就會有很多次的溝通。這個世界上沒有人無所不知,無所不曉。旅游服務人員的前半句可以是“我不知道”,后半句應該是 “但我會弄清楚”。情況允許時,提出問題會很有幫助。一般來說,幫客人解決問題更多要靠主動提問,而不是被動回答問題。旅游服務人員要“更進一步”地主動提問,以便了解客人的真正意圖。

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