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農業是所有經濟部門中高危崗位較多的行業，每年全世界都有很多農業從業人員遭受工傷事故或者疾病威脅。《農業安全生產與衛生》旨在提高廣大從業人員認識與農業相關的危害和風險，並有效地管理和控制，以預防工傷事故和職業病，改善工作環境；鼓勵各國政府、雇主、工人和其他利益相關者合作，促進整個行業重視農業中的職業安全與衛生，並採取積極有益的行動。
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導言1．目標和範圍1．1．目標1．2．範圍2．農業中的職業安全與衛生的特徵2．1．應對挑戰3．發展國家農業職業安全與衛生框架3．1．國家職業安全與衛生政策、制度和方案3．2．主管當局3．3．勞動監察員3．4．雇主3．5．工人3．6．生產商和供應商3．7．承包商和勞動力供應中介4．職業安全與衛生管理制度4．1．職業安全與衛生管理制度4．2．危險識別和風險評估4．3．規劃和實施控制4．4．監測、評價和改進5．能力、教育和培訓5．1．一般規定5．2．管理人員和監督人員的能力5．3．工人的能力6．個人防護設備6．1．一般規定6．2．面部和眼部防護6．4．上下肢防護6．5．呼吸保護設備6．6．聽力保護6．7．高處跌落防護6．8．衛生設施和去汙7．意外事故和應急準備7．1．一般規定7．2．逃生和救援8．機器和工作設備安全8．1．導言……9．人體工程學和材料的處理10．化學品11．粉塵和其他顆粒物以及其他生物暴露12．噪聲13．振動14．農業設施15．人員、設備和物料的運輸16．飼養動物17．天氣和環境18．福利設施19．工作場所健康計劃20．推廣活動術語表參考文獻附錄一 工人健康監測附錄二 工作環境監測附錄三 危險物質、熱和冷、噪聲和振動職業暴露限值相關標準以及機器導致的農業危險評估和監控附錄四 其他信息附錄五 涉及危險物質的國際文件附錄六附錄七 反性騷擾政策垘本
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