動物防疫與檢疫技術（簡體書）

本書稿遵循項目課程教學的要求，採用了模塊化的體例結構介紹了動物的防疫方法以及常見疾病的檢驗技術，內容簡明扼要，深入淺出，可作為畜牧獸醫類專業的教學用書，也可作為動物防疫人員已經畜禽養殖人員的參考用書。

《動物防疫與檢疫技術(畜牧獸醫類專業適用)》可供畜牧獸醫和動物防疫與檢疫專業的學生使用，也可以作為動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員（工）以及養殖場獸醫技術員的培訓教材，同時也可作為基層畜牧獸醫工作人員、廣大養殖專業戶的參考讀物。

第一單元 動犧防疫項目一 動物疫情的調查與監測任務一 認識動物疫病的發生條件和流行環節任務二 調查和監測動物疫情項目二 消毒技術任務一 選擇消毒方法和消毒藥物任務二 制訂和實施消毒程序任務三 評價消毒效果項目三 免疫接種技術任務一 制訂防疫計劃任務二 建立免疫檔案任務三 動物免疫接種任務四 分析免疫失敗原因項目四 藥物預防技術任務一 選擇預防藥物任務二 投藥項目五 動物疫病處理任務一 報告動物疫情任務二 隔離動物任務三 封鎖疫區任務四 處理染疫動物第二單元 動物檢疫項目六 主要動檢對象的檢疫任務一 口蹄疫的檢疫任務二 禽流感的檢疫任務三 新城疫的檢疫任務四 豬瘟的檢疫任務五 豬藍耳病的檢疫任務六 豬鏈球菌病的檢疫任務七 小反芻獸疫的檢疫任務八 牛病毒性腹瀉黏膜病的檢疫任務九 牛傳染性胸膜肺炎的檢疫任務十 綿羊痘、山羊痘的檢疫任務十一 結核病的檢疫任務十二 布魯氏菌病的檢疫任務十三 炭疽的檢疫任務十四 囊尾蚴病的檢疫任務十五 旋毛蟲病的檢疫項目七 動物產地檢疫任務一 產地檢疫準備任務二 產地檢疫實施任務三 產地檢疫後處理項目八 運輸檢疫任務一 運輸檢疫監督任務二 運輸檢疫實施任務三 運輸檢疫處理……主要參考文獻

二、預防藥物的種類
（一）抗生素
抗生素是用于治療各種細菌感染或抑制致病微生物感染的藥物。抗生素不僅能殺滅細菌，而且對霉菌、支原體、衣原體等其他致病微生物也有良好的抑制和殺滅作用。抗生素可以是某些微生物生長繁殖過程中產生的一種物質，也可完全由人工合成或部分人工合成。
（二）中藥制劑
中藥制劑包括中藥成方制劑、單味藥制劑等。藥物制成何種劑型、制劑的依據，首先是根據醫師預防的需要。由于病情有緩急，證有表里，因此，對于劑型、制劑的要求亦有不同。急癥用藥，藥效宜速，故采用注射劑、氣霧劑等；皮膚疾患，一般采用膏藥、軟膏等；某些腔道疾患如痔瘡、瘺管，可用栓劑、條劑、線劑等。其次，根據藥物的性質制成不同劑型、制劑，以更好地發揮藥物療效。某些藥物制成液體制劑不穩定，可制成粉針劑、油溶液等。藥物制成某種劑型、制劑時，還要考慮便于運輸、貯藏及生產等。
（三）微生態制劑
微生態制劑又叫活菌制劑、益生菌制劑，是利用正常微生物或促進微生物生長的物質制成的活的微生物制劑。也就是說，一切能促進正常微生物群生長繁殖及抑制致病菌生長繁殖的制劑都稱為微生態制劑。微生態制劑具有補充、調整或維持動物腸道內微生態平衡，達到防病、治病、促進健康和提高生產性能的目的。我國微生態制劑的研究起源于20世紀70年代末至80年代初，90年代以后進入產業化研制、開發及大規模生產時期。在近20年的時間內，動物微生態制劑得到了空前發展，在畜牧生產中得到了日益廣泛的應用。
三、選擇藥物的原則
（一）診斷為細菌性感染，才能應用抗茵藥物
根據畜禽癥狀、血尿常規等檢查結果，初步診斷為細菌性感染者以及經病原檢查確診為細菌性感染才能應用抗菌藥物；由真菌、結核分枝桿菌、非結核分枝桿菌、支原體、衣原體、螺旋體、立克次體及部分原蟲等病原微生物所致的感染才能應用抗菌藥物。缺乏細菌及上述病原微生物感染的依據，診斷不能成立，以及病毒性感染的，一般不應用抗菌藥物治療，但也可應用抗菌藥物防止繼發感染。
（二）查明感染病原，根據藥敏試驗選用藥物
抗菌藥物品種的選用，原則上應根據病原菌種類及病原菌對抗菌藥物的敏感性或耐藥性，即細菌藥物敏感試驗的結果而定。長期使用化學藥物預防，容易產生耐藥性菌株，影響防制效果。因此，使用前或使用藥物過程中，最好進行藥敏試驗，選擇高度敏感性的藥物用于預防，以期收到良好的預防效果。要適時更換藥物，以防止耐藥性的產生。
（三）動物敏感性
不同種屬的動物對藥物的敏感性不同，應區別對待。例如，用3mg／kg速丹拌料對雞來說是較好的抗球蟲藥，但對鴨、鵝均有毒性，甚至引起死亡。某些藥物劑量過大或長期使用會引起動物中毒。待出售的畜禽應有一定的休藥期，以免藥物殘留。例如，伊維菌素的休藥期，牛為28天、羊為8天、豬為5天。在宰前休藥的同時，有些藥物在動物的某一生長階段禁止使用。如洛克沙胂，休藥期為5天，蛋雞產蛋期禁用；莫能菌素鈉，休藥期為5天，蛋雞產蛋期及奶牛泌乳期禁用；馬杜毒素，休藥期為5天，蛋雞產蛋期禁用等。
（四）有效劑量
藥物必須達到最低有效劑量，才能收到應有的預防效果。因此，要按規定的劑量，均勻地拌入飼料或完全溶解于飲水中。有些藥物的有效劑量與中毒劑量距離太近，如喹乙醇，用量掌握不好就會引起中毒。有些藥物在低濃度時具有預防和治療作用，而在高濃度時會變成毒藥，使用時要加倍小心。