做人要像咖啡豆

當逆境來敲門時，你可以選擇成為蘿蔔型、雞蛋型或咖啡豆型這三種截然不同的類型：易破的蛋在經過煮沸後會由軟變硬，蘿蔔則會由硬變軟；而咖啡豆雖然無法改變自己，卻改變了環境，將熱水變成香醇濃厚的咖啡。
高溫就像無法盡如人意的人生。當遇到挫折、打擊、磨難時，我們或許無力改變，但卻可以改變自己。

本書是心靈勵志作家黃桐繼《人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味》、《我們都忘了，放下也是一種選擇》等十多本暢銷書後，又一最新力作。
作者想與現在正身陷困境的你分享：世界上有很多好機會，卻不會有替我們量身訂做的好機會。只要我們願意產生不一樣的想法，並積極行動，「正向的改變」其實非常迷人，而且一點也不困難。勇於跨出第一步，就能預約更好的自己、更好的命運，創造逆轉勝的奇蹟！

本書特色

作品暢銷兩岸三地、新加坡、馬來西亞、泰國、韓國等地的知名勵志作家黃桐，
長達兩年半穩坐誠品書店排行冠軍，
並締造單月銷售突破萬本、出版即破四十刷至今依然熱賣的佳績，
著作文章更被列為基測考題。
繼《人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味》、《我們都忘了，放下也是一種選擇》、
《斷了兩條腿後，才讓我真正站起來》等暢銷書後，再度推出最新力作。
 
咖啡豆要經過滾水的沖泡，才能散發出迷人的香味。
在被熱水改變的同時，咖啡豆也改變了熱水，讓平淡無味的開水變成香醇的咖啡。

人生中無可避免的挫折與磨難，就猶如高溫般，在考驗、試煉著每個人。
或許，我們無法改變種種的不如意，卻可以改變看事情的角度。很多時候，你需要的只是換個想法。看似錯誤的一扇窗，其實就會是通往成功的另一扇門。

心靈勵志書暢銷作家
黃 桐

辦公室的逃兵，現為自由作家，勤於筆耕，冷靜的外表下包藏一顆赤子之心。好奇卻不博學，好讀書但不求甚解，以五柳先生為偶像自勉。
與四狗三貓共住海濱，「慢活」為其最高人生準則，時常不知不覺放空。閒來無事便在家玩狗抱貓，或在沙灘遛狗、散步、曬太陽。
最新興趣是栽花種樹，亦時常自助旅行，喜愛極端，偏好人文氣息濃厚，或原始未過度開發之地，足跡已踏過印度、印尼、柬埔寨、非洲等地。

著有《人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味》1與2、《斷了兩條腿，才讓我真正站起來》、《不曾心碎，就不知什麼是幸福》、《祈禱不能改變老天，只能改變自己》、《人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味》、《人生苦短，做自己最好》、《苦難教我的七件事》、《幸福就是老天給什麼，都是享受》、《幸福就像狗尾巴》、《日子再苦，我還是原來的我》、《就算失去一切，我也要勇敢活下去》、《人生就像下棋，真正的對手是自己》、《握緊雙手，裡面什麼都沒有》、《我們都忘了，放下也是一種選擇2》（該書榮獲誠品書店暢銷書排行榜第一名），以及《成功來自前進，快樂則來自向後退》。

讀者眾多，作品暢銷於台灣、香港、中國大陸、新加坡、馬來西亞等地區，亦有泰文、韓文等海外版本。其文章經商業周刊專欄部落格「非讀BOOK」專欄轉載，及收編於南一書局國小教科書。

作者序

發揮咖啡豆精神，預約人生逆轉奇蹟

有一則故事是這樣的：
在滾水裡，分別放入蘿蔔、雞蛋與磨好的咖啡。
三十分鐘過去，原本硬梆梆的蘿蔔，變得又軟又爛，筷子輕輕一戳，就化了。
雞蛋的內部本來很柔軟，但經過熱水的洗禮，蛋白蛋黃都變得又老又硬。
唯有咖啡豆與眾不同它被熱水改變，卻也改變了熱水，讓平淡無味的開水，散發出迷人的濃郁香氣。
我們身處的社會，就是那鍋滾沸的熱水它現實而冷漠，壓力、煩惱與接連不斷的困難，都使我們痛苦不堪。
無奈的是，我們雖然明知自己陷在鍋子裡，卻又無路可逃。
儘管如此，老天卻仍給了我們一份重要的禮物，那就是選擇權我們可以自由地選擇，自己究竟要成為什麼樣的人。

「蘿蔔型」的人，一開始志得意滿，強而有力，卻受不了現實的煎熬，漸漸消融。他們選擇向命運低頭，不但喪失希望與鬥志，更喪失了自己。
「雞蛋型」的人被現實同化，最初細緻柔嫩的心雖然變得堅強，卻也變得冷漠，無情到沒有多餘空間去包容、去快樂。
而「咖啡豆型」的人，卻能找出適應環境的方式，改變自己的同時，也讓環境變得更好。

※

這本書，我想談的主題是「改變」。很多人聽到「改變」兩個字就會緊張得跳起來，以為「改變」同等於「失去自己」。其實不是這樣的。
生命，真的像水，它的型態時常產生變化。有人往低處流，最後成為一灘死水，即使停滯發臭，也渾然無所覺；有人廣納百川，匯成海洋，無限寬廣，無盡包容；有人蒸發成雲，成為甘霖，滋潤大地……「改變」可以大壞，也可以大好，只要有抉擇能力，我們就無須懼怕它。
一個昔日同窗，覺得「時不我與」，工作始終不順心。他選擇改變自己，改掉強勢的個性，磨去稜角，做人做事更柔軟謙和，「事業運」似乎也隨之提升了。
一個朋友情路坎坷，內心備受煎熬。她選擇改變自己，發展多元的興趣，還跑到公益團體當志工。視野和心胸都寬廣了，她才明白愛情只是生命中的一部分，而不是唯一。

一個男子曾是金錢的奴隸，生意稍有損失就捶胸頓足，獲利不如預期也消沈沮喪。他選擇改變自己，去接受「無常」的必然，因此學會放下，學會知足，賺得了內心的平靜。
他們異口同聲地說，「改變」讓自己愉快，更讓身邊的人事物也跟著順遂，即使挫折難免，也能擁有較大的能量去克服面對。
他們身處的環境，都沒有改變。但是，只要「性格」改變，人生也往往會產生戲劇性的轉變，這不是魔法，而是必然。曾有人問巴菲特，他成功的祕訣是什麼？巴菲特回答「性格」。那人很意外：「什麼？不是聰明或機運嗎？」巴菲特又說：「人生是一棟大廈，性格是其中的鋼筋梁柱，聰明機運只是覆蓋在上面的水泥。性格永遠決定命運。」也有人說：「播下一個行動，你將收穫一種習慣；播下一種習慣，你將收穫一種性格；播下一種性格，你將收穫一種命運。」

「正向的改變」非常迷人，而且，它並不困難只要我們願意產生不一樣的想法，並積極行動！勇於跨出第一步，就能預約更好的自己、更好的命運！
也別忘記：改變儘管不難，卻需要時間累積。現在的你，即使正遭逢苦難，但其實也正在一步步地打下基礎，若輕易放棄，那就太可惜了。
謝謝正在閱讀這本書的你，誠心祝福各位，都能成為自己生命中的「咖啡豆」，創造出豐富香醇，餘韻無窮的人生！

黃桐於臺北

【作者序】發揮咖啡豆精神，預約人生逆轉奇蹟
PART 1 心若改變，人生就會改變
1. 你只需要換個想法
2. 這一扇窗，通往另一扇門
3. 國王的惡夢，也是美夢
4. 「不變」的可怕
5. 心隨境轉，境由心生
6. 吹毛求疵不會讓事情變得更完美
7. 最適合的，就是最好的
8. 脾氣不好，只是「小」缺點？
9. 即使你對，也不等於別人錯
10. 誰是主人，誰是傭人？
11. 何必踢死狗？
12. 其實，人生不會有說明書
13. 路是怎麼形成的？
14. 「世界第一」的代價
15. 為什麼要信佛？
16. 有了便宜的貪心，必有不便宜的懊悔

PART 2最該肯定你的不是別人，而是你自己
17. 讓「做不到」變得「做得到」
18. 誰是你最強的靠山？
19. 追求「虛名」的代價
20. 關於成功，兩個忠告
21. 拿掉調味料，才能找回原味
22. 價值連城的垃圾
23. 不一定是真的
24. 其實，海苔可以不只是海苔
25. 創意，讓你點石成金
26. 一個壞消息，一個好消息
27. 「忠言」為什麼「逆耳」？
28. 砍不了山上的柴，就摘河邊的橘子
29. 相信自己的人，才能看見孔雀
30. 你家的電視壞了就丟？
31. 學會閉嘴，你會聽到更多
32. 逃不出古井的夫妻

PART 3 是逆境，不是絕境
33. 與其抱怨，不如試著改變
34. 大海之所以偉大，在於它廣納百川
35. 事情跟你想的不一樣
36. 有夢雖美，築夢才踏實
37. 你不能改變世界，你只能改變自己
38. 為別人著想，就是為自己著想
39. 最細微的貼心，最美麗
40. 你會吃臭雞蛋嗎？
41. 當狗也會追老鼠
42. 為什麼「仁慈比聰明更難」？
43. 用一分鐘檢討別人，五十九分鐘反省自己
44. 看見「慢」的好處
45. 上帝對你來說，只是安慰劑？
46. 是誰蓋了金字塔？
47. 物來則應，過去不留
48. 心盲的人，才會請鬼抓藥單
49. 音符可以製造噪音，也能成為天籟
50. 貢獻智慧，也是一種布施

01你只需要換個想法

轉個方向，就會發現陰影的前面，就是光明。

在醫學尚不發達的年代，人們發現，當一個人大量失血時，若盡快補充血液，就有可能挽回生命。
但是，其中卻有一個很大的問題──血液一旦離開人體，短短幾分鐘內就會開始凝固，難以輸入另一個人的體內。
對此，專家們絞盡腦汁，想了各種方法。專家訓練醫護人員，讓他們能以更快的速度，拿著針筒，抽出捐贈者的血液，再輸入給傷患；專家讓捐血者與傷患躺在一起，用橡膠軟管直接連結兩人的血管……但無論多麼努力，到頭來卻白忙一，傷患仍時常因為輸血量不足，白白死亡。
後來，有個人想到：「既然我們不可能縮短抽血、輸血的速度，那麼──為什麼我們不想辦法，讓抽出的血液不要凝結呢？」
他的逆向思考改變了世界，救了千千萬萬人的生命。
這是一則真實故事。故事中的主角，是紐約的醫師理查德‧萊文森，在一九一五年，成功地以檸檬酸鈉製成抗凝血劑。

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除了輸血的故事之外，地球上還有很多人，利用「逆向思考」改變世界：有人改良孵化雞蛋的設備，發明了嬰兒保溫箱；有人在非洲地區廣發蚊帳，價格便宜，卻能有效解決瘧疾的傳播，減少殺蟲劑的汙染；有人用水能聚光的原理，做出「水燈」，只要在天花板上挖個洞，安裝上去即可，就算沒有電力的地區也能使用……

換個想法，結果大不同。這個道理不僅適用於各種創新發明，更能用於我們的日常生活，並讓我們獲得實質的好處──愉快的心情。

有一次，一個朋友向我抱怨，說某某人「很不夠意思」。她說，那人跟她的交情如同姊妹，但她生了小孩、坐月子，她卻都沒有前來探視。
「換個角度想，她倒是很體貼妳呢！」我說。
「怎麼說？」
「妳想想看，剛生完孩子，又虛又累，還要忙著摸索如何照料新生兒……自己的事都忙不過來了，哪有精神去招呼來探視的朋友呢？妳那朋友應該也是媽媽吧？我想她是為妳著想，所以不想在妳最辛苦的時候來打擾妳。」
「妳這麼說也很有道理。」朋友這才轉憂為喜。

「換個角度思考」，不僅能換得好心情，還能讓你「化危機為轉機」。
我有一個朋友幾年前進入一家生技公司擔任業務，才上班幾天，主管便特別指名，要他負責推廣公司最滯銷的產品。
其他同事紛紛為他抱屈，認為主管在刁難他。但他卻樂觀地說：「就算主管在刁難我，但他也在幫助我啊！想想看，如果我連公司最滯銷的產品都能賣出好成績，要我賣其他的商品，不是更輕而易舉嗎？」
他真是說到做到，花了很多時間、精神，分析產品的優勢和可能的通路，累積了很多寶貴的銷售經驗。不但完成「不可能的任務」，一年後還成為公司業績最好的業務員。

「換個角度思考」，不是要我們當個自己騙自己的阿Ｑ，而是提醒我們：因為有光明，才可能產生陰影。我們可以選擇躲在陰影的那一面，自怨自艾，卻也能選擇迎向光明的那一面，以更積極的想法，逆轉自己的人生！

心靈小語
遇到事情，不妨試著「換個想法」。
這麼做有兩個好處：第一是讓我們保持好心情，第二是讓我們即使處於逆境，也有機會「化危機為轉機」。
不要只看到陰影──只要轉個方向，你我就會發現陰影的前面，就是光明。

17讓「做不到」變得「做得到」

世界上的確有很多好機會，卻不會有替我們量身訂做的好機會。

有一個年輕人愛上農場主人的女兒，想娶她為妻。
他向農場主人提親，那農場主人卻說：「凡是想娶我女兒的人，必須完成一項挑戰：他得制伏一頭公牛，並徒手抓住牠的尾巴。」
年輕人沒有把握，卻只能硬著頭皮答應。
「你共有三次機會。」農場主人說完，便打開牛欄柵門，只見一隻渾身肌肉，鼻孔裡噴著熱氣的巨大公牛，毫不猶豫地朝年輕人衝去。
年輕人知道和這頭公牛對決絕無勝算，便閃過公牛的攻擊，躲在一旁。
農場主人二度打開牛欄柵門，這次奔出的公牛雖然體形稍小，但卻有一對又尖又利的牛角。
年輕人認為還是太危險，不如看看下次機會如何，因此也沒有和公牛奮戰。
農場主人三度打開牛欄柵門，年輕人看到這次的公牛，心裡高興得不得了，因為牠又瘦又小，脾氣似乎也十分溫和，不跑不跳，而是緩緩地踱步到年輕人身邊。
年輕人心想：這太簡單了！這次絕對勝券在握了！於是立即欣喜地來到公牛身後，打算拉住牠的尾巴……
只是，年輕人突然變了臉色──這頭公牛，居然沒有尾巴。

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凡事都應該做好準備，但是，如果你「永遠做不完準備」，卻也注定無法成功。因為──機會稍縱即逝。
有一個朋友是個雕塑家，作品很傑出，卻始終無法大展宏圖。
有人邀請他做雕塑，金額太少，他覺得有辱自己藝術家的身分；金額太高，他覺得對方滿身銅臭味，不屑與之為伍。
有人邀請他舉辦講座，他謙稱自己工夫不到家，因此敬謝不敏；有人希望他到學校教書，他說自己的專業在雕塑，不在傳道授業，以此為由婉拒。
他的確是個謙虛的人，但太過謙虛，反而讓他變得裹足不前，因此失去了一個個機會。如果能夠安貧樂道，倒也是自己的選擇，偏偏他又喜歡抱怨自己抑鬱不得志，痛苦也油然而生，實在很矛盾。

我想，我們都該了解的是：世界上的確有很多好機會，卻不會有替我們量身訂做的好機會。通常，那些我們遇到的機會，多半不是完美的──但它的「不完美」，卻可能成為磨練自我的機會，成為一把鑰匙，替我們的將來開啟更多可能。

另一個朋友是個很有名的活動主持人，常主持產品發表會、企業尾牙，在業界小有名氣。
有一次我和她聊天，好奇她究竟是在什麼機緣下進入這個領域。她和我分享自己的故事，相當具有啟發性：多年前，她只是一個「小模」，一直紅不起來，有時好幾個月才能接到工作，一度三餐不繼。
有一次，有人邀請她擔任資訊展覽的主持人，但她從小到大最不擅長的，就是在眾人面前講話。她認為自己無法勝任，但為了收入，只好硬著頭皮接受。
故事說到這裡，我打斷她：「但是妳卻表現得非常傑出，從此成為主持人了嗎？」
她笑了：「正好相反，我的表現糟透了。」
她說，第一次當主持人，站到台上雙腿發軟，講話顛三倒四不說，最糟的是，她居然還犯了業界大忌，說錯了那家資訊公司的名字，客戶當然十分不悅。
這個教訓雖然慘痛，卻也帶給她莫大的收穫──她藉此發覺了自己的缺點。知道自己首先要克服容易緊張的毛病，第二要加強練習自己的口條。個性好強的她，更發誓自己一定要「從哪裡跌倒，就從哪裡爬起來。」
往後若有人請她主持活動，無論金額多寡，她通通答應，把每一次活動當作學習的機會。「第一次主持，我給自己打十分；第二次主持，我給自己打二十分……進步幅度雖然小，但我卻一次比一次更進步，終於能給自己打一百分。」

面對挑戰，我們都會覺得自己「做不到」，但別輕易向恐懼低頭，不要放過每個機會，那些「做不到」的事，有一天也會變得「做得到」。

心靈小語
不要老是對自己說「我做不到」，要對自己說「我試試看」。
不要輕易放過每個機會──即使做不好，至少也學到了教訓、累積了經驗。
假以時日，「做不好」的事情也能「做得好」；「做不到」的事情也能「做得到」。

21拿掉調味料，才能找回原味

感到不快樂時，試著替自己的心「抽絲剝繭」。
抽掉那些求好心切，剝掉那些多餘的欲求與渴望。

某個年輕和尚問師父：「師父啊，快樂究竟是什麼？」
「為什麼這麼問？」
「我跟在您身邊這麼多年了，看到許多信眾，聽見他們一個又一個的抱怨。」
年輕和尚說：「貧窮的人不快樂，富有的人也不快樂；生病的人不快樂，健康的人也不快樂；握有權力的人不快樂，沒沒無名的人也不快樂……快樂，似乎沒有一個準則。」
大師微笑著，拿起身旁的杯子，把水倒進裡面，問年輕和尚：「這是什麼？」
「這是一杯水。」
大師把水倒掉，斟上一杯茶，又問：「這是什麼？」
「這是一杯茶。」
最後，大師倒掉茶水，再問：「這是什麼？」
年輕和尚猶豫了一下，回答：「這……這是一個杯子。」
「杯子裡裝滿了東西，才會讓你看不到杯子。」大師微笑地說。
年輕和尚聽了這話，如醍醐灌頂，連忙拜謝。

＊─────

因為杯子裡裝滿了東西，所以我們看不到杯子；因為我們心中裝滿了財富、驕傲、欲求、貪婪、嫉妒、不滿足……所以我們看不到自己，所以我們不快樂。

前陣子，出版社告訴我新書銷售不如預期，我感到有些失落。我一直在想，是否那本書沒有寫好？是不是自己不夠用心？還是行銷出了問題？
我問了自己千百個問題，愈想愈覺得沮喪，甚至產生「寫作障礙」。我對寫作的熱情彷彿頓時消失，遲遲無法著手準備下一本書。

我跟一位好朋友發牢騷，話題始終兜著銷售量打轉。
他聽完，問我：「妳最初寫書，是為了追求銷售量嗎？」
「不是啊。」我絮絮叨叨地解釋：「可是銷售量對出版社而言很重要，萬一我的書讓他們虧損，我恐怕也無法再繼續出書了……」
「妳沒聽懂我的問題。」朋友打斷我的話，重複地說：「我的問題是，妳『最初』寫書，是為了銷售量嗎？」他特別強調「最初」兩個字。

「不是。」
「那是為了什麼？」他又問。
「我是真的盼望自己的作品能為讀者帶來一點希望，尤其是能鼓勵正處於低潮的人振作起來。」
「那就對了啊。」朋友說：「既然如此，書賣得好不好，又有什麼關係呢？」
他的幾句話，真讓我有如夢初醒的感覺。我之所以產生「寫作障礙」，根本的問題其實不是銷售量，而是我忘記了自己寫作的「初心」。因為忘記了自己的「初心」，所以我不快樂。

回想起來，實在覺得自己很愚昧。
身邊很多「不快樂」的人，恐怕也有跟我一樣的問題吧。
有人一年能賺好幾百萬，賺到了錢，卻想賺更多，股市失利讓他悶悶不樂，幾乎得了憂鬱症，忘記當初努力賺錢的「初心」，是為了讓家人得到更好的生活。
有人喜歡畫漫畫，卻遲遲不能成名，因此抑鬱喪志，忘了當初投入漫畫產業的「初心」，是想做自己最喜歡的事。
有人抱怨妻子沒有智慧，言語索然無味，因此在外結交了聰明伶俐的「小三」，事情曝光後家裡烏煙瘴氣，根本忘記當時與妻子交往的「初心」，就是欣賞她的簡單純真……

感到不快樂的時候，不妨試著替自己的心「抽絲剝繭」，抽掉那些求好心切，剝掉那些多餘的欲求與渴望。也許，當我們真正「看見自己」的時候，就是我們真正快樂的時候。

心靈小語
人的本性都是貪心的，有了一點，就想要更多，無論金錢、名聲、地位、感情..都是如此。
我們的貪心常如春草蔓延，因此我們格外需要學習「除草」的工作──適度地為自己除去心中多餘的欲望，讓自己能夠憶起被遺忘的「初心」。
那最單純的「初心」，往往就是我們快樂的根源。