收銀實務（簡體書）

《中等職業教育項目課程改革“十二五”規劃教材：收銀實務》主要由八個項目組成，全面地介紹了收銀員應具備的各項技能，既適用於各中等職業院校財經類專業的實訓教學，也適用於考取收銀員職業資格證書的培訓。教材中穿插了較多圖片及表格，便於教師的教學及學生的直觀瞭解。為了檢驗學生的學習效果，每個項目後都編寫了大量的練習及綜合實訓，充分體現了中等職業學校財經類專業實訓課程的特點。

周莉，女，昆明市財經商貿學校高級講師，國家職業技能鑒定收銀員高級考評員。曾擔任過政治課教研室主任、培訓部主任、教務處處長等職務，多次組織在校學生或昆明市事業單位的收銀員從業資格考證。近年來，先後負責過政治經濟學、哲學、基礎會計、財務會計、會計實訓、收銀實訓等課程的教學，獨立或合作撰寫教學及管理方面的多篇論文，其中10餘篇公開發表或獲獎。

《中等職業教育項目課程改革"十二五"規劃教材:收銀實務(會計專業)》主要由八個項目組成，全面地介紹了收銀員應具備的各項技能，既適用于各中等職業院校財經類專業的實訓教學，也適用于考取收銀員職業資格證書的培訓。教材中穿插了較多圖片及表格，便于教師的教學及學生的直觀了解。為了檢驗學生的學習效果，每個項目后都編寫了大量的練習及綜合實訓，充分體現了中等職業學校財經類專業實訓課程的特點。

商場、超市等零售環節是假幣使用者活動的主要場所。作為收銀員，每天要收取大量的現金，難免會遇到假幣。所以，只有及時發現假幣，才能有效防止企業經濟損失。這就要求收銀員掌握識別真假貨幣的專業技能，練就一雙識別真假鈔的“火眼金睛”。
3.3.1假幣、偽幣的種類
假人民幣主要是指仿真人民幣紙張、圖案、水印、安全線等原樣，利用各種手段非法制作的假幣。綜合各種人民幣假幣的主要特征和制作手段，一般可以歸納為偽造和變造兩大類。
1）偽造幣
偽造幣是指仿造真幣的圖案、形狀、色彩等，采取各種手段制作的假貨幣。
偽造幣的種類及特征如下：
（1）機制膠印假幣：利用現代化的制版印刷設備偽造的假幣，這類假幣偽造的質量高、數量多，極其容易擴散，危害性最大，是反假貨幣最重要的目標。但是，此類假幣水印大多是印上去的，不在紙內而加蓋在表面且模糊不清，不用透光就可看見；其紙張在紫光燈下會發出熒光，其線條多為網點結構；其安全線是用黃色油墨印于表面。
（2）拓印假幣：紙質較差，由三層紙粘貼，中間層有手工描繪水印，正背兩面紙質較薄、色暗、無光澤，油墨少而淡，在紫外光源下呈強烈熒光反應。圖案像是水洗過似的，具有一定的欺騙性。
（3）復印假幣（黑白復印、彩色復印、激光復印等）：紙質為復印機專用紙，彈性差，手感光滑，票面線條一般不光潔整齊，正反面出現色差；用放大鏡觀察會發現有毛邊，而且空白的位置有少量的墨粉；水印用白色油墨加蓋在背面；在紫外光源下有強烈熒光反應；冠字號碼是加印而成的。
（4）石、木、塑料版印制假幣：制版的材料很低劣，屬手工刻板，人像、圖案粗糙、失真，水印多為描繪；紙張是市場上常見的書寫紙和普通的膠版紙；顏料也是市場出售的繪畫顏料，因而造出來的假幣質量很差，比較容易識別。
（5）蠟板油印假幣：分為手工刻印和眷印。主要采用蠟紙進行刻印或通過電子掃描制成蠟版，然后油印而成。其主要特征為：紙質無彈性，為正反兩面黏合而成；手工描繪水印，失真較大；油墨無光澤，顏色暗淡；在紫外光源下呈熒光反應等。
（6）照相版假幣：紙面光滑，紙質無彈性；人像、圖案無立體感；無底紋線，墨色有色差，手工描繪水印，失真較大。
（7）手工描繪假幣：用木刻后手工修飾；仿照人民幣圖案繪畫、著色的，人像、圖案失真較大，在紫外光源下呈熒光反應。由于加工繁瑣，數量不大，在市場上這種純手工繪制的很少見。
（8）剪制假幣：主要通過書報雜志上印有人民幣圖案剪制下來的假鈔，紙張異于真幣。
（9）鑄造假幣：主要是指偽造的金屬貨幣。
隨著激光排版、電子分色制版、計算機掃描分色制版和彩色復印、膠版印刷等高新技術的廣泛應用，犯罪分子可能會利用先進技術和設備大量印制假幣。有些假幣還通過仿制或變造使假幣具有了熒光油墨、磁性金屬安全線等機讀特征。