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可口、精緻的小炒,營養、美味的湯煲,您是不是很想學幾道超人氣小炒、湯煲來贏得眾人羡慕的眼神?《大彩生活讀庫:小炒湯煲花樣百變2000例》內容分為上下兩篇共34章節,上篇介紹了炒菜入門及實用菜譜,讀者可依據所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和實際需要學做美味;下篇20個章節的內容包含了煲湯常識以及十幾類功效湯譜。不管你是單身還是居家,追求精緻還是喜歡簡單,都能從這裡得到滿足。.
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小炒篇 炒勺上下翻動美食誘惑Part1炒菜入門 炒菜方法集合羅列 炒菜常用調料炒好菜的訣竅part 2 懶人小炒: 10分鐘端出下飯菜 雙椒炒豆腐皮豆香油菜胡蘿蔔炒蘆筍 腐乳雞蛋炒黃瓜油菜蠶豆瓣西紅柿炒菜花……part3居家小炒:全家共享美食誘惑part4宴客小炒:好看又好吃part5春季小炒:激發陽氣解春困part6夏季小炒:祛除暑氣提食欲part7秋季小炒:養心潤肺提精神part8冬季小炒:補充腎氣暖身心part9時蔬小炒:炒出時蔬好味道part10菌類小炒:結構簡單、營養全面part11豆製品小炒口感各異的同源美味part12禽蛋、畜肉小炒:營養好吃不油膩part13混搭小炒:葷素盤中爭秋色part14海鮮小炒:海鮮的別樣美味湯煲篇 煲鍋沸騰盡現美食精華part15煲湯入門part16廚房新手:簡單易學的美味湯part17假日閒適:精工細火煮好湯part18日常居家:經典美味家常湯part19生機勃發:春季養肝護肝湯part20清心解暑:夏季消暑開胃湯part21身心俱健:秋季滋陰潤肺湯part22養精蓄銳:冬季補腎暖體湯part23腦力充沛:補腦健腦湯part24吸收好才是真的好:健脾養胃湯part25經絡通,身輕鬆:舒筋活絡湯part26讓牙齒更堅固:固牙護齒湯part27喝出男人味:補腎壯陽湯part28女人美麗的根源:補氣養血湯part29好睡眠,好心情:安心養神湯part30為健康助長:補鈣壯骨湯part31肌膚潤透:美容養顏湯part32吃出好身材:纖體瘦身湯part33為魅力加分:烏髮養顏湯part34光滑肌膚美容顏:祛痘美容湯…….
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