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全國優秀暢銷菜譜，6000例系列全新品種重磅上市。百姓烹飪的上佳參考，廚師專業提升工具。最多美食案例，最多品種選擇，真正老百姓的口碑之選。做家常百味，食五湖四海美味，居家烹飪樂趣盡在其中。全民湯粥飯保健第一書，營養靚湯、美味粥膳、花樣米飯輕鬆護全家。中華名廚、國際烹飪大師陳志田傾力打造，妙用湯粥飯養生智慧，永葆四季平安健康。全書精心挑選1200道日常湯、粥、飯，按類型分為滋補營養湯、美味養生粥、花樣大米飯三大類，涵蓋各式養生美味，層出不窮的新花樣讓人目不暇接，養人藥膳湯、美味甜品湯、可口水產粥、食療藥膳粥、油亮開胃米飯……讓您時時都可大顯身手，做出豐盛美味讓全家共享。此外，《湯粥飯6000例》還提供了最豐富的飲食營養保健常識，涵蓋專家點評、大廚獻招、食用禁忌等，讓您做得更營養，吃得更健康。·
作者簡介
陳志田，國際烹飪藝術大師、中華名廚、國家高級烹調技師、國家高級營養配餐師、中國飯店業金牌大廚、亞洲藍帶白金五星級勳章。1977年生於河北省承德市豐甯縣的中醫世家，學歷經濟管理本科，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業經理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協會採購專業委員會評委，事蹟錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑藉多年的烹飪經驗，將中醫、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導“以自然之道養自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。·
名人/編輯推薦
《湯粥飯6000例》編輯推薦：1200道美味營養湯粥飯+4800條烹飪常識，中華名廚精心挑選最營養美味湯粥飯。多樣美食、均衡營養、精湛廚藝，全面滿足日常保健與食補需求。
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楔子——神秘的棺材第一章·憫忠寺第二章·寂寞余花第三章·“休懷粉身念”第四章·西太后第五章·康進士第六章·皇帝第七章·回向第八章·大刀王五第九章·戊戌政變第十章·搶救第十一章·舍生第十二章·從監牢到法場第十三章·他們都死了第十四章·“明月幾時有”第十五章·古刹重逢尾聲——掘墳我寫《北京法源寺》·
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