榨汁機美食料理（簡體書）

要做美廚娘！要做帥煮夫！遠離油煙也能做出誘人美味！
橙子菠蘿汁、蘋果山藥汁、草莓奶昔、獼猴桃米酪、什果賓治......;動動手指，輕輕一按，營養美味自然來。

犀文圖書，資深策劃團隊，出版多部美食暢銷書。

Part 1 榨汁機知識小講堂
榨汁機的功用及注意事項
榨汁機的分類
榨汁機的消費群體
水果的營養成分
常見水果營養大盤點
常見水果食用禁忌

Part 2 柑橘類.
橘香甜汁
橙子菠蘿汁
橙子菠蘿檸檬汁
橙子牛奶汁
橙子胡蘿卜汁
橙子青蘋果汁
橙子百香果汁
橙子冰紅茶
橙汁甘露
橙汁豆漿
香橙蔬菜冰
桃橙芒果汁
桃橙酸奶
冰爽檸檬
檸檬橙子汁
檸檬菠蘿汁
檸檬蛋奶
檸檬綠茶
檸檬薰衣草汁
柚子牛奶汁
柚子香瓜汁

Part 3 仁果、核果類
蘋果枇杷汁
蘋果菠蘿汁
蘋果山藥汁
蘋果青椒汁
蘋果牛奶汁
蘋果豆漿汁
蘋果紅茶
蘋果綠茶
蘋果水芹汁
蘋果香蕉酸奶
蘋果菠蘿生姜汁
樹莓蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁
鮮榨果蔬汁
冰鎮鴨梨汁
酪梨牛奶
梨藕汁
雪梨香蕉生菜汁
純櫻桃汁
桃柿子汁
桃子蜂蜜汁
水蜜桃冰綠茶
目錄CONTENTS
蜜桃果汁冰紅茶
蜜桃牛奶汁
紫沙果釀美膚
Part 4 漿果類.
草莓綜合果汁
情意綿綿
草莓汁
草莓豆漿汁
草莓蘋果胡蘿卜汁
草莓生菜汁
草莓奶茶
草莓奶昔
草莓鮮奶
草莓香蕉酸奶
獼猴桃米酪
獼猴桃菠蘿汁
獼猴桃西米露
獼猴桃圓白菜汁
獼猴桃哈密瓜汁
葡萄菠蘿杏仁汁
葡萄冰綠茶
葡萄紅茶
葡萄胡蘿卜汁
葡萄檸檬汁
葡萄哈密瓜汁
葡萄酸奶
濃情蜜意
香蕉雜果汁
香蕉牛奶汁
香雪
香蕉西米露
香蕉蜜桃鮮奶
香蕉西紅柿酸奶
芒果紅茶汁
純芒果汁
芒果冰紅茶
芒果西米露
芒果栗子露
香芒冰豆露
芒果酸奶
芒果菠蘿酸奶
椰奶菠蘿汁
桂圓杏仁露
Part 5 瓜果類.
西瓜奶昔
西瓜奶汁
西瓜西米露
西瓜黃瓜汁
西瓜胡蘿卜汁
西瓜菠蘿檸檬汁
西瓜檸檬汁
藿香薏米西瓜汁
火龍果西瓜汁
什果賓治
哈密瓜奶汁
木瓜生姜汁
木瓜西米露
木瓜酸奶
木瓜牛奶汁
苦瓜什果奶
苦瓜圓椒汁
西紅柿哈密瓜汁
西紅柿輕身茶
夏威夷蜜茶
菠蘿島
菠蘿牛奶
菠蘿苦瓜汁
熱帶水果汁
南國風情
胡蘿卜牛奶

part 1
榨汁機知識小講堂
1. 榨汁機的功用
用于攪拌、榨汁，榨出的果汁比市售的果汁營養、味道更佳。
2. 榨汁機選購的注意事項
（1）選購的榨汁機必須操作簡單，還要便于清洗。
（2）質優耐用，不會經常更換零部件。
（3）轉速不能太快，至少在100轉/分鐘以下，70~90轉/分鐘最佳。若轉速超過100轉/分鐘，
榨汁機工作時瞬間的摩擦產生的高溫會導致果汁迅速氧化，失去活性。
（4）功率是評價榨汁機效率的一個標準。功率高的榨汁機不但能節省時間，更重要的是它能把
水果榨得更徹底。
（5）過濾網是榨汁機里的一個關鍵性配件，也是評價榨汁機耐用度的一個重要標準。理想的過
濾網應該表面光滑，清洗方便、干凈。
3. 榨汁機使用的注意事項
（1）不要直接用水沖洗主機。
（2）在沒有裝置杯子之前，請不要用手觸動內置式開關。
（3）刀片部和杯子組合時要完全擰緊，否則，會出現漏水及杯子掉落等危險。
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