一路吃下去：騎向臺灣第一小吃攤（簡體書）

《一路吃下去:騎向台灣第一小吃攤》是已創下大陸市場10萬冊銷售紀錄的暢銷書《不去會死！》作者新作。石田在環遊世界單車旅行後回國休整，七年後再次踏上單車海外旅行之途，目的地是在國內也大熱的台灣。石田的筆觸，依然是生動活潑，時而自嘲時而詼諧，被漢字和漢語包圍的同時，每每流連於人聲鼎沸、美食飄香的各種小攤前，讓讀者有跟著他的視角看台灣的新鮮感。

作者：(日本)石田裕輔 譯者：邱香凝

石田裕輔(Yusuke ISHIDA)，1969年出生。高中一年級騎自行車環遊和歌山縣一周後，開始憧憬旅行。高中二年級達成“近畿一周”；大學時休學一年，完成“日本一周”。1995年辭去食品制造企業的工作，踏上環遊世界之旅。在旅途各地寫下老套的歌詞，畫了風景和人物的素描，并且自我陶醉著。

《一路吃下去:騎向臺灣第一小吃攤》是已創下大陸市場10萬冊銷售紀錄的暢銷書《不去會死！》作者新作。石田在環游世界單車旅行後回國休整，七年後再次踏上單車海外旅行之途，目的地是在國內也大熱的臺灣。石田的筆觸，依然是生動活潑，時而自嘲時而詼諧，被漢字和漢語包圍的同時，每每流連于人聲鼎沸、美食飄香的各種小攤前，讓讀者有跟著他的視角看臺灣的新鮮感。

朋友說:“臺灣美食世界第一。”
“是喔。”
他又說,“而且便宜得不像話。”
“欸，是喔。”我一邊搭著話，一邊感覺體內沉睡已久的旅行蟲，又開始蠢蠢欲動。
朋友又說了：“說到臺灣，就會想到小籠包吧？到處比較的結果，‘明月湯包’是最好吃的喔。如果要吃牛肉面，我個人認為‘清真中國牛肉面館’是最棒的了。”
我一邊聽，一邊想。嗯哼，是這樣喔。
既然他這么說，不如我就來一探究竟吧。跨上單車四處遨游，把肚子餓得扁扁的，找尋臺灣最美味的食物。
對了，就這么辦，到臺灣去尋寶吧。

臺北～桃園
第一章
心驚肉跳中展開了臺灣旅行！
前往全世界最美味的地方 ○一二
臺灣獨有的夜市 ○一四
彈牙的蝦仁餛飩面 ○一六
不可思議的口感: 大腸包小腸 ○一八
驚人的刨冰: 雪花冰 ○二○
臺灣最有名的小籠包 ○二二
霹靂無敵多汁的小籠湯包 ○二四
逆時針繞臺灣一周 ○二六
在夕陽中邂逅的警官 ○二八
炒雞肉與花生: 宮保雞丁 ○三一
如清水般洗滌身心的臺灣紅豆湯 ○三三
會噴肉汁的黑貓包 ○三八
公路上的超短迷你裙西施 ○四二
路邊攤的小籠湯包 ○四四
歐吉桑令人意外的一句話 ○四七

新竹?臺南?高雄
第二章 令人熱血沸騰的臺灣小吃
悶死人的好吃三角圓 ○四九
臺灣人人愛肉圓 ○五二
前往古都臺南 ○五五
奇妙的豆腐甜點: 豆花 ○五七
百年擔仔面 ○五九
創業百年超有料臺南粽 ○六二
名店的刨冰與不知名肉粽 ○六四
賣水餃的路邊攤 ○六六
日本人遺留的風景 ○六八
紫色芋泥包與潮州紙鶴 ○七○
名為鍋貼的煎餃 ○七四
單車天堂臺灣 ○七六
最南端的海鮮炒面 ○七九
照亮黑暗的光 ○八一
臺灣的面、世界的面 ○八七
馳騁于一望無際的東海岸 ○九○
熱鬧非凡包子店 ○九二
漁港小鎮的銀魚煎蛋 ○九四
日據時期的遺跡 ○九八
花蓮的翻車魚 一○一
藝術得近乎變態的刨冰 一○四
原住民村落與一位比丘尼 一○七
檳榔的滋味 一一○
酩酊後的重創 一一三
與臺灣道別 一一七

恒春～成功
第三章 品嘗最南端的海鮮與溫暖人情，旅行漸入佳境。

成功～花蓮
第四章 意外發生！
虱目魚粥 一二二
四個月後的重逢 一二五
吸引人潮的豬腳店 一二八
糖廠冰淇淋 一三一
以日語對話的村落 一三六
前往清水斷崖/行走于危險區間的方法 一四六
婆婆的豆花攤 一四九
臺灣油飯與蟹肉湯 一五二
九份芋圓與墨魚丸 一五五
臺北的Q彈刀切面 一六○
我心目中的臺灣第一面 一六三
我心目中的臺灣第一海鮮 一六六
我心目中的臺灣第一小籠包 一六九
我心目中的臺灣第一甜點 一七四
我心目中最好吃的臺灣美食 一七八
附錄
超級美味臺北美食介紹 一八三
後記 一八八
地圖 一九○

“如果用十分來形容食物的美味，”
“嗯。”
“上海大概會是五到八分，”
“嗯。”
“臺灣則是七到十二分。臺灣的食物是全世界最美味的！”
我那經常旅行于世界各地的朋友T，一臉心醉神迷的表情這么說。
“是喔……”
于是我也忘了吐槽他“根本就超過十分了嘛”，一邊和T在居酒屋里喝著酒，一邊內心充滿了既羨慕又嫉妒，又有點不甘心的情緒。因為當時的我，還沒有到過臺灣。
我過去曾挑戰過騎單車環游世界一周。聽起來很厲害，但說穿了只不過是騎著單車在當地人也會去的地方繞繞而已，稱不上什么冒險。而且說是環游世界，去的國家總數也不到全世界兩百個國家的一半，是很籠統的環游世界。盡管如此我還是大言不慚地選出各種我心目中的“世界第一”，并且出了一本傻里傻氣的書。
那本書中有一個項目是：“全世界最美味的地方”。雖然只限于大眾飲食，不過我還是舉出了墨西哥、越南和中國大陸這三個地方。其中我尤其沉迷于中國大陸的美食，沉迷的程度讓我覺得此生再也不會有二次。沒想到我朋友卻說，臺灣的食物比大陸的還要好吃。
這一定要去了啊。
仔細想想，我已經很久沒出國旅行了。環游世界之旅已經是七年前的事，中間雖然也出過幾次國，卻沒有一次稱得上是像樣的旅行。
于是，我決定展開暌違七年的單獨海外之旅。目的地是臺灣，聽起來挺美妙的嘛。
全世界最美味的地方。我朋友是這么說的。既然如此，我決定騎著單車，像尋寶一樣找出這里最令人感動的美食。一口干了我的啤酒，那種眼前道路正不斷開展的感覺，復蘇了。
一走出機場，我不由自主地縮了縮脖子。
“這么冷是怎么回事？”
看看四周，好多人都穿著羽絨外套。抬頭一望，LED招牌上顯示晚間七點的氣溫，竟然只有九度。“不會吧……”
臺灣的地理位置比沖繩石垣島更南邊，雖說是一月，我也沒想到竟會這么冷。驚訝的我，拉出從東京出發時穿的起毛外套，搭上巴士。大約一小時後到達臺北。我在喜來登大飯店外組裝好我的單車，前往臺北青年國際旅館投宿。旅館名稱使我自作主張地抱持著“一定很干凈”的預想，結果卻和亞洲各地常見的便宜民宿沒什么兩樣。看到那張舊舊的床，我心想“這就是我睡覺的地方啊”，不禁嘆了一口氣，苦笑了起來。看來我比以前變得愛干凈多了。不得不承認，七年的時光已將我改造成另外一個人了。
總而言之，為了讓自己開心點，我決定前往臺灣最出名的夜市，而且是搭捷運去，畢竟晚上騎單車太危險了嘛。（一堆借口是想唬誰？）
走出劍潭站，眼前這棟大型建筑似乎正是小吃街。一走進去，我就忍不住皺眉。怎、怎么這么臭啊……難道這就是傳說中的臭豆腐嗎？接著，耳邊又傳來鏗鏗鏘鏘的炒菜聲，劈里啪啦炸東西的聲音，夾雜著身旁人們的中文，這一切包圍著我，使我深深震撼了。比起“這就是異國啊，我來了！”的熱血沸騰，如今的我更像個轉學生般怯生生。當我小心翼翼地走走看看時，看起來超猛的歐巴桑（譯注：日語，泛指中老年婦女）便用簡單的英文對我大吼：“那邊那個小哥！要不要蚵仔煎！很好吃喔！”
我抖了一下，嘿嘿地陪著笑，趕緊從攤子前面通過。內心對自己吶喊：“你又不是第一次出門旅行！”劍潭站對面的建筑物，是內含一百多個攤位的攤販街。而臺北規模最大的夜市“士林夜市”也在附近。