商品簡介
司明一生的轉捩點在1950。那一年，司明隻身從上海南來香港。無限江山，別時容易見時難，一切關於上海的記憶只能成為前朝夢憶。司明在香港寫下了「異鄉猛步」的歌詞，或許也藉此以明就此落地生根的猛志。
昔日的「跳舞學生」與後來的賣文酒徒，最終沒有落拓終生，卻反高潮而合情合理地被個人的家庭甜美生活收編，被社會的安定繁榮收編。現實人生，就是如此。十年專欄，司明從〈標準海派〉寫到〈不辭長作香港人〉，既是個人的心跡，卻又不限於個人。
只要回到1955至1965年間《新生晚報》的司明專欄裡去細讀，即可發現從他鄉異地到本土，從難民到移民甚至市民，過程何其微妙。
今天的「香港人」與「香港記憶」，已經無法剔除當年的上海來客與吳儂軟語。
作者簡介
序
通俗的意思 ─ 為「舊夢須記」系列序
盧律鑾
我不是開講香港文學，不說高深文學理論，只想繪講多少年來，廣義的香港文學走的一條通俗路線圖。
不必拉上甚麼「集體回憶」大名堂，但，如果你輩份及得上，讀了這些作品，自然掉進前塵往事裹，思潮一發不可收拾，懷舊與否，各自修行。假如你還年輕，讀了這些作品，足夠勾起好奇，相信更會因事前缺乏歷史認知，而〔知道」了一些似曾相識或完全陌生的香港人情世故，令你耳目一新，禁不住沿路追尋下去。香港，是個商化都市，一切人的生計，均依賴市場銷路好壞為主導。不鈴隨意批評人家過於功利，只因生活又需看供求是否如意，供求都看準了市場需要。幾十年來我接觸無數我尊稱為作家的文化人，他們多在報刊上寫作，都出了名，深受讀者歡迎，但不約而同，坦率陳言寫作不過為了 F 謀生〕，十分自覺把寫作視為謀生技倆，不作進入文學殿堂、名列文學史之想。這樣動機就令他們下筆時，必然想到怎樣吸引消費者的注意，投其所好，引起共嗚，是最佳辦法。這倒不是他們獨特的想法。
1939年5月，一群關注香港文學發展的文人聚在一起，商討「用甚麼方式爭取香港的讀者大眾」。身在香港大學當教授的許地山提出了這樣的意見：
我想有一個很好的方法就是用說書的方式，改良說書的內容。我時常在西營盤說書攤細細地觀察過。人，總是愛聽一些新鮮的材料，很多說書者現在亦時髦起來。
… … 根據我二十五年來教書的經．驗，自動找書念的學生，一百人中怕沒有二十五人，多數的學生，都是聽人說甚麼書好，就去找甚麼書唸。可見書報的宣傳與介紹亦是很要緊的。
可見七十年前閱讀者心態，與今天相差不遠。讀者讀報一為獲得資訊，二來為了消遣娛樂，故報刊可視為商品，爭取消費者是理所當然。歷來香港報刊數量多，最能給靠稿費解決生計的文人有利陣地。明白了報刊生態，寫稿人自然知道該如何滿足讀者的需要，以即時而快速方法應付出版流程。
要天天寫稿，取材應以就手方便為是。要滿足讀者好奇求知，當以社會動態新知為首要。為給與讀者消閒消遣感覺，最宜配以能引共嗚或有趣的情節。因此，報上副刊作家，叉然多以當時社會動態入文，散文隨筆，我見我聞，信手拈來，添加己見，遂成短小精悍之文，給予讀者新知或引起共嗚。如以小說形式出現，則創造具代表性人物，添鹽加醋，務求讀者當下難忘，成茶餘飯後談資。
五六十年代，香港是城市發展的轉折期，不同地域的人流匯集，社會變動大，報刊成為資訊消閒重要載體，故大報小報數目驟增，堪稱空前盛況。報刊編輯為求爭取讀者，紛紛擴大副刊篇幅，增加專欄，豐富版面。作家也因時度勢，力求配合世態人事，寫成湊合一般讀者口味的文章。「湊合讀者口味」，似有貶意，但據當時文壇生態，卻是實話。不如換個較易接受的用語，就是「通俗」。當年許地山口中的「說書人」，就以通俗取勝。為求流通，為適應市場，作為商品來生產的文字作品，寫來通俗，也需具備一定的創意與文藝技巧。求結構嚴謹不過，有時為了及時交稿，難免下筆粗疏，不講求結構嚴謹，甚至情節前後矛盾的毛病。只是作家寫作時大概沒考慮過他日要經文學批評家的法眼，偶有機會以單行本流傳，也不過收多些版稅，未冀求進入文學史家的觀察範圍。正因如此，他們的通俗實存，輕易隨時光流逝，隨舊報刊不受珍視儲存而消失。不過幾十年，他們的作品、他們的名字，一時風流雲散。這種歷史遺忘，是香港常態，很悲哀。
正由於這些作品通俗及流行於當年，我們不能不從新的角度檢視它具有的另一種意思。既然通俗，就表示它有為當年社會所接受的面貌，它反映了一般人的處境與心態。這正是「大歷史外的枝節」，是「貼近讀者的期待視野」，是「一幅四五十年代香港社會浮世繪」。作家用文字即時留形傳聲，把當下衣食住行百般情態盡納其中，這種實況內容騙不了讀者，故真實性甚強，細節比大歷史豐富，我們欲知香港前世今生關係，暫無正史可尋，大可從舊報中眾裹尋它。
舊報散佚，各大圖書館所藏不多，就是實存，一般對前塵往事感興趣的讀者也不容易翻尋。但有心人如能細讀中勾沉索隱，整理出版，對今天讀者，自有吸引力。由於它通俗，讀來輕鬆，容易滿足探隱尋幽趣味。讀後自可鈎勒出當年香港社會面貌）比較今昔異同，不求深入研究，也得一個「趣」字。從社會學、民俗學的方向閱讀，價值也大，反正正史過於鄭重，在輕盈枝節切入，大體也可重組一幅社會百態圖像。至於文學史家讀來，心中明白，講香港文學，都懂香港文化生態，純文學多寄生於通俗園地，太講求正統觀念去衛量採摘，往往失諸交臂。
今回這個「舊夢須記」系列，經編選者細意挑篩一些舊報上作品，汰去粗疏，留取可窺當年人事的片段，並添加有助理解的引導文章，以為讀者深入研讀之助，頗能繪畫一個較完整社會圖景。以「雅俗共賞」態度採材，即印成書出版，當作尋根存真也好，當成娛樂趣味也妙。如何解讀，就看讀者與香港的情份了。
目次
編輯凡例 … … 3
通俗的意思─為「舊夢項記」系刊序／盧璋鑾 … … 15
前言 … … 21
第一輯：上海人在香港
距離最近的外國 … … 33
買不到的東西 … … 35
「避風頭」的錯誤思想 … … 37
窮山惡水 … … 39
三人小組引起的感想… … 41
竄上與淪落 … … 43
講不過外國人的廣東話 … … 45
死硬派的笑話 … … 47
上海人寫上海人 … … 49
「紮台型 J 的事業… … 51
標準海派… … 53
原始的國家觀念… … 55
出師未捷… … 57
「劈硬柴」… … 59
對渡輪的貢獻 … … 61
鮮明的對比 … … 63
「的士」的浪費 … … 65
「長三文明」 … … 67
靈肉分明 … … 69
名女人的沒落… … 71
食肉之徒 … … 73
三大風化區 … … 75
大材小用 … … 77
小上海與小台灣 … … 79
「上海鬼」在香港 … … 81
「名件」名事 … … 83
像上海的地方 … … 85
政治的偏見 … … 87
黃埔江之夜 … … 89
從人談到物 … … 91
最有辦法的文人 … … 93
有朋自上海來 … … 95
時代曲在上海 … … 97
自動樓梯 … … 99
小廣東 … … 101
從海派習慣說起 … … 103
二回不得家鄉 … … 105
幾種上海佬 … … 107
與老讀者再論舞德 … … 109
也談海派 … … 111
妨礙家庭的專家 … … 113
左派仁兄的覺悟 … … 115
我屬於中華民族 … … 117
所謂假上海人 … … 119
第二輯：香港真是個好地方
兩朵紅花 … … 123
迎夏威夷恤 … … 125
渡海難 … … 127
魚之時者… … 129
私家營業電話 … … 131
洋酒與國酒… … 133
奇異的洗衣單 … … 135
碼頭風雲 … … 137
路名與其他 … … 139
一項德政 … … 141
香港人的福氣 … … 143
迎香港小姐歸寧 … … 145
包租人好野 … … 147
綠窗 … … 149
另一種工姐 … … 151
評新天星碼頭 … … 153
香港的西裝 … … 155
忠貞的女工 … … 157
如此大廈… … 159
香港真是好地方 … … 161
家庭店 … … 163
兩種國貨 … … 165
隧道與噴泉 … … 167
吃在尖沙咀 … … 169
沙田勝江南 … … 171
與九電談物價 … … 173
臨水的茶座… … 175
週末憶麗池花園… … 177
同胞難港府亦難… … 179
第一號中國式高塔 … … 181
十里青山行畫裹… … 183
從番鬼佬扒龍舟想起 … … 185
三等電車乘客好 … … 187
廣東女工禮贊 … … 189
香港仔與東西遊客 … … 191
一個年輕的廣東師傅 … … 193
第三輯：要鳴要放「乃可在此」
才華與時代環境 … … 197
時代小說 … … 199
婦女的地位 … … 201
流落他鄉中的他鄉 … … 203
不能欺騙自己 … … 205
蕙荃里 … … 207
創作的新聞 … … 209
要嗚要放「乃可在此」… … 211
十月裹的慶祝… … 213
油漆未乾的人 … … 215
起碼的做人之道 … … 217
中立的主人 … … 219
從擦鞋檔談起 … … 221
從標語想起 … … 223
香港 ─ 文化的寶藏 … … 225
幸福的澳門同胞 … … 227
林語堂與香港 … … 229
香港貨的對頭 … … 231
比較自由的園地 … … 233
新加坡禁書事件… … 235
忠貞女士 … … 237
公道的園地 … … 239
昨天的旗 … … 241
好東西 … … 243
人口登記的國籍問題 … … 245
語文香港化的勢力 … … 247
三毫子小說與其他 … … 249
九龍城寨事件 … … 251
從 《 大學生活 》 稿例談起 … … 253
從一封上海來信談起… … 255
第四輯：作家與爬格子動物
南洋的文化 … … 259
香港之好 … … 261
天堂無路 … … 263
五種與一種 … … 265
文藝工作者難做 … … 267
爬格子之難 … … 269
編與導 … … 271
標準稿匠氣 … … 273
從無所不撈談起 … … 275
憑良心做文章 … … 277
香港無前進文人 … … 279
現代的才子佳人 … … 281
在茶室裹爬 … … 283
從徐訏事件想起… … 285
上海人與物價 … … 287
吃稿紙老虎 … … 289
與讀者談知識份子 … … 291
香港報紙江河日下 … … 293
編劇費與其他 … … 295
校報重於校書 … … 297
吾輩賤民不配過年 … … 299
理髮 · 排字 · 爬格子 … … 301
想起取稿工友 … … 303
香港報館獵奇 … … 305
不合理的現象 … … 307
抄稿慢於寫稿… … 309
借錢過年此名不雅 … … 311
寫稿佬的業務刊物 … … 313
編輯 · 影評 · 興趣 … … 315
第一流的太太 … … 317
聯誼會與「爬樂部」 … … 319
喬遷之喜以外 … … 321
多產文人的笑話 … … 323
作家與爬格子動物 … … 325
第五輯：十年一覺赤色夢
香港的「三夾水」 … … 329
王老五的無知 … … 331
在天星碼頭等人 … … 333
十年一覺赤色夢 … … 335
十年祭… … 337
在天星碼頭等熟人 … … 339
此生待作香港鬼 … … 341
都是香港中國人 … … 343
香港人用香港貨 … … 345
從新型當鋪想起 … … 347
嚴重的阿飛問題 … … 349
從尖沙咀到北角 … … 353
再會吧尖沙咀 … … 355
海飲食店中的粗口 … … 357
放膽文章拚命酒 … … 359
一枝紅棉出牆來 … … 361
南來欣遇四高人 … … 363
漸入中年應成家 … … 365
兒子已非鼾鬆頭 … … 367
不辭長作香港人 … … 369
在父親節所寫的稿 … … 371
附錄（一）司明自述 … … 375
馮鳳三 … … 376
（二）司明小說選 … … 379
出賣情書 … … 38 。
影與舞 … … 382
一飯之恩 … … 386
拾鋁罐的老女人 … … 388
（三）司明（（台島風花 》 選 … … 391
他們變了 … … 392
異國風情 … … 394
致謝與聲明 … … 396
上海吧 … … 398
特種酒家 … … 400
吃在台北 … … 402
（四）蘇蘇聲《上海人在香港》選 … … 405
拆爛污犬王 … … 406
十三點歌后 … … 410
拿工鈿的作家 … … 413
書摘/試閱
距離最近的外國
香港與中英的關係，上海人中真正了解它者不多，但什之七八的人的心理上都把香港看做外國，這是距離最近的外國，搭飛機四個鐘頭可到，乘「日本皇后號」等郵船，二天多也給載往異域了。
生活在上海租界的同胞，把非租界區稱作「中國地界」寫作「華界」，立場儼如巡捕房或領事館中的白種人。租界未收回前：人力事的執照中有「大照會」與「小照會」之別，「大照會」指租界上的執照，「小照會」指非租界區的執照，這些都是崇洋心理的作祟，因此，上海人對香港很有好感。這距離最近的外國比租界更高一級。抗戰之前，英國的國勢不比目前，在上海，英國人的地位且高於美國，習慣上總稱「英美」，以香港扯著英國旗，甚至有人以為到過香港比到過真正的夕卜國日本更光榮呢！
上海人愛購外國貨，許多外國貨先到香港，來香港遊覽與做各種生意的回上海後，便炫耀他們在香港購到而上海尚未見過的外國貨，這些外國貨似乎是他們的勳章。筆者有個女同學曾為了要「瞻仰」一下「戒指錶」而不惜降尊紆貴的去拜訪比鄰一個返自香港的舞女，那時候上海「亨得利」等著名鐘錶行根本不曾有過這種奇怪的錶。談到舞女，不能不一提香港對上海舞女的貢獻，上海舞女到過香港回來。算是「鍍金」，於是聲價百倍，花錢的大爺以結識她們為榮了，而她們自己亦有鶴立雞群的自尊。總之，一部份的上海人崇拜香港！
《 新生晚報 》 · 新趣 · 上海人在香港（ 1955 年 9 月 27 日）
買不到的東西
每年江南 3 月，小康的上海人就要遊春，目的地通常是蘇州與杭州，當地土著視若財神，由於他們錢花得豪氣。上海人講究闊，闊是最大的光榮。杭州人對欺騙人家騙對方花冤錢稱「刨黃瓜兒」，上海人到了西子湖邊卻願以「黃瓜兒」自居，他們坐在「樓外樓」或「太和園」中看到同鄉為了賬上多開些錢而與堂倌理論，認為桑梓敗類，害群之馬，這是丟上海人的臉，出來玩不要在乎多花幾個錢，斤斤於多一筆錢或少一筆錢就不夠闊，到外碼頭現甚麼世呢？
這種擺闊的作風，上海人到香港之初表現得尤烈。他們承認香港的土著比自己高一級，由於太平山下是皇家土地，唯其高一級之故，他們往往有些妒忌，於是處處叫土著欽佩自己，沒有其他辦法，只得拿錢晦氣。十年前，一位父執自香港回來轉告他如何戰勝了廣東人：「那家咖啡館很擠，我一個人坐著，總有人來拼桌，為避免拼桌起見，我每次叫了四杯飲料，放在一張方桌的四邊， boy 奈何我不得。」過去，美國人到歐洲的名城倫敦或巴黎遊覽，也以亂花錢來買「欽佩」，情形一如上海人之初到香港。其實這方法不會買到「欽佩」，「欽佩」並非「勞力士」與「派克五十一型」。上海人一味自我陶醉，往往對方只是嘲笑你乃「傻仔」一名呢！不過，錢確係好東西，至少表面上上海人也受到香港人尊敬過，另一方面，香港人也曾在心裹歡迎過上海人，但歡迎與欽佩是兩件事情。
《 新生晚報 》 · 新趣 · 上海人在香港（ 1955 年 9 月 29 日）
「避風頭」的錯誤思想
如所周知，上海人大量南下是當大陸變色後， 1950 年的春天，自九龍火車站出來的上海人簡直可稱「潮湧」。早到幾月幾星期或幾天的上海人當無聊時常會站在火車站口試尋親戚朋友，而往往如願以償，果然他的親戚朋友搭著那班車來了。
上海人與大陸上的新政權往往合不來，乃迷信新政權要垮台，他們認為這是暫時的變亂，到香港來「避風頭」，不久即能回到一切如舊的上海。
「避風頭」係上海話，有人寫作「避鋒頭」，則根據文言的「稍避其鋒」。這種迷信使他們依舊過闊，仍有「白相」一陣之意。「白相」了幾年信念動搖，再事撙節則錢已花得差不多了。甚麼都是「白相」，即做生意亦存「白相」之意。滬幫的金號裹，客戶抽抽煙，喝喝冷飲，海闊天空的聊聊，決不全神貫注，毫無半點緊張。有人為了女客戶中有位漂亮的
不久，在同業的競爭下，「金號之花」出現了，客戶像捧舞女般紛至杳來。此「花」此刻在做舞女，幾年前我的朋友為了她在一次「賣空」中把半份身家蝕掉。有人怪他傻，他道：「到香港來白相相，白相相不花錢甚麼花錢？你總知道我在上海有地產同房子，蝕掉這些無所謂。」
這是「避風頭」的思想在作祟，目前他雖覺悟，但已流為在香港尖沙咀碼頭找相識者借一二元度日的不幸者，在他真是悔之晚矣！
《 新生晚報 》 · 新趣 · 上海人在香港（
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