喜樂京都：千年繁華2（簡體書）

京都居，樂無窮。一年一度歡歡壯麗、底蘊濃厚的祗?祭，光憑聲音就能聽出制作是否有差錯的扇骨師，不計其數的醬菜老店與傳統茶館。漫步京都，街巷中的人攀風景，都隨時移事往而愈加深濃。古都依舊恬靜深沉，吉都人的生活卻在與現代城市的交鋒中錯落出不同的滋味。生于斯，長于斯，作者年逾古稀之時依舊對光一暗交錯中的京都滿懷期望。與京都相連的不僅僅有過去和現在，還有未來。

壽岳章子，1924年（日本大正十三年）出生于京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年（昭和六十二年）3月從京都府立大學退休，結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語匯和語言生活史。著有《修辭學》（共文社出版）、《女人活著》（三省堂）、《日本語的背後》（講談社）、《日本人的名字》（大修館）、《京都日常用語》及《思之深》（朝日新聞社）、《日本語與女性》（巖波書店）、《逝去的難忘日子》及《東北發信》（大月書店），以及“京都三部曲”的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》（草思社）等。
澤田重隆（1918-2004），1918年（日本大正七年）出生于東京。東京高等工藝學校（現千葉大學）圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態，繪制出一系列的日本風情畫，深深打動了讀者的心。參與繪圖的作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鐮倉》、《東京下町職人生活》、《奈良的街道》、《節慶到了！嘿喲》、《煙火》和《魚市場》等。
陳嫻若，東吳大學日文系畢業。從事編輯、翻譯工作多年。譯作有《巴黎迷路風情》、《拾手可得的生活樂趣》、《托斯卡尼的廚房》、《森林里的香蕈與皮耶耶先生》、《海峽之光》等。

序曲：京都居，樂無窮壽岳章子
祗園祭
祗園祭宵山不可思議的魅力
大太陽底下目瞪口呆看“大轉彎”
危險和希望相抗衡的祗園祭
京都憶舊
消失的祗園石段下的八百
清潔的心店--竹田醬菜店
父親心愛的茶鋪--三木蓬萊堂與竹村玉翠園
多姿多彩的京果子世界--鼓月與老板娘的氣魄卯
川端道喜的粽子和越後屋的卡斯特拉蛋糕
花游小路上令人懷念的照相館“宛達司”
我心愛的老鋪--菊光堂、宜星、近又玀
裱裝、篆刻、美術出版--才華洋溢的學生們
向觀世流的浦田師父學習謠曲
扇骨師荒谷祝三與染師池田利夫
令人領會京都深奧的藤田藝術
新町百萬遍--進進堂的面包與我的青春時光
百萬遍的柏軒、和弦、西村、今川的二三事
Comptoir和弗拉明哥的回響
北野、松崎到鞍馬周邊地區
山科、伏見與嵯峨野周邊地區
……

十之八九未曾遭受戰禍之害的京都--并不是百分之百沒有受損--也經歷過空襲。炸彈落在東山七條附近和西陣，造成相當嚴重的後果。我聽說過受災戶的一些故事，其狀況之慘烈與日本其他受害的地方沒什么兩樣。但是也僅止于此，它并未像其他大都市那樣受到一次又一次目標性的轟炸，所以它被劃分為非戰災都市。
就如同大家所知道的那樣，京都的確度過了一段較為平穩的戰後歲月。四年前，我在《千年繁華》一書中通過自己的生涯來思考京都生活的種種時，再次感受到一種踏實的心情。當然，日本全國在第二次世界大戰後都經歷了一場激烈的變化，這對京都也造成了不小的影響，但京都仍舊是京都，大致上還能讓我們擁有值得信賴的美好生活。
許多人都愛上了《千年繁華》里的那個京都。但是，從那時一路走來的歲月，對京都來說卻是難以想象的嚴苛。京都各地的劇烈變化讓許多人為之心痛。大型高樓層出不窮，并步步逼近風景區……街市因這些興建計劃和實際運作而加速遭到破壞。
于是我心愛的店鋪、町區一個個消失了。走出門所見常常令我心驚。每次總是照管母親和我的草鞋的“雁屋”，關起大門不做生意已經很久了。向附近的人打聽才知道，老板夫婦年紀都大了，已經相繼辭世。兩人看起來明明還不到那個年紀，卻走得這么快。雖說誰都會有這么一天，但尤其是在京都，都會有後繼者留下來--可能是子孫，又或是店里的掌柜，總之會有人繼承店鋪。何況這家店不是一家尋常的、隨便的店。他們賣的都是上乘的貨品，鞋繩穿洞的技術精巧不在話下，還有那位老板娘總是店前店後地招呼，待人親切有禮……這樣的店卻在轉瞬間就關門了。
另一家位于醒目位置，而且對我這樣年齡的人來說更是包含了太多懷念記憶的老鋪--所以它的消失益發讓我覺得凄涼--就是祗園石段下（這種說法在京都人聽來是個特別響亮的專有名詞）的“八百文”。
在我孩提時代的記憶中八百文是一個光彩奪目的高尚地方。它位于四條通與東山通的叉口，位置特別好。店里面擺著各式高級高價的水果。我小的時候絕少有機會吃那里賣的東西，一般都是在家附近的水果行應付了事。唯有遇到某人住進醫院，而我們又誠心想要去探訪的時候，就會到八百文去買禮品。我們家當時曾經去買來送人還是讓人家送過禮呢？因為父母親都已過世，所以現在已問不到了。但提起八百文，我還是有些許的記憶。我們壽岳家大病住院的紀錄，是1931年（昭和六年）的傷寒。母親、弟弟和父親相繼住進京都大學醫院。母親還曾病危，不過最後總算是撿回一條命。還記得當時跟我家很熟的南禪寺柴山全慶法師”1在我母親出院回家的時候來探望她，曾爽朗地笑著說：“太太，腳還能走吧？”後來總算安穩地把母親接回了家。稍後才住院的父親因為本來身體底子就好，所以恢復得很快，食欲尤其好。父親的看護是個能干妥帖之人，她充分發揮當護士對的經驗，父親想吃什么，她都變得出來，甚至在醫院許可之前要吃肉還是什么別的，她都能做出來。父親喜歡吃水果，說不定她也從哪里弄來別人探病送的八百文水果給父親吃呢！
……