去趟民國：1912-1949年間的私人生活（簡體書）

上個世紀20年代，周作人說：“我們于日用必須的東西以外，必須還有一點無用的游戲與享樂，生活才覺得有意思。我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的--雖然是無用的裝點，而且是愈精煉愈好。”上個世紀30年代，豐子愷說：“趣味，在我是生活上一種重要的養料，其重要幾近于面包。別人都在為了獲得面包而犧牲趣味，或者為了堆積法幣而抑制趣味。我現在有幸而沒有走上這兩種行徑，還可省下半只面包來換得一點趣味。”上個世紀40年代，錢穆說：“從鴉片戰爭五口通商直到今天，全國農村逐步破產，閑散生活再也維持不下來了，再不能不向功利上認真，中國人正在開始正式學忙迫，學緊張，學崇拜功利，然而忙迫緊張又哪里是生活的正軌呢。功利也并非人生之終極理想，到底值不得崇拜，而且中國人在以往長時期的閑散生活中，實在亦有許多寶貴而可愛的經驗，還常使我們回憶與流連。這正是中國人，尤其是懂得生活趣味的中國人今天的大苦處。”

劉仰東，祖籍遼寧，生于呼和浩特，在北京長大。畢業于中國人民大學歷史系、清史研究所，獲博士學位。現為人民政協報高級編輯。著有《紅底金字：六七十年代的北京孩子》等。

自序
1.男女
2.飲食
3.穿戴
4.居所
5.出行
6.家境
7.家事
8.癖好
9.做派
10.性格
11.起居
12.習慣
13.聚會
14.交游
15.恩怨
16.年節
17.意趣
18.識見

李叔同出家數年後，一次，他在浙江師范教過的學生李鴻梁去廟里拜訪。弘一法師說：你來得很巧，今天寺里吃“羅漢菜”，你在這里吃中飯。開飯時，李見桌子上擺著六碗菜，弘一法師換上破衣，指著桌上兩碗同樣的菜對李說：“這就是羅漢菜。”又說明了另外四色不同樣的菜，是他特地告訴廚房臨時添的，可知僧眾平時午飯只有一種菜。所謂羅漢菜，是蠶豆、豇豆、茄子等等用白水煮熟再加上一點鹽的一種什錦菜，各種菜都能充分保持原味。弘一法師大概偏好這一口，那天就著羅漢菜吃了三碗飯。
印光法師是弘一法師的前輩，他自甘清苦的飲食風格，與弘一類似。印光是陜西人，喜吃饅頭，每頓飯僅粗菜一碗，未了必用饅頭將菜碗擦干凈吃掉，或用開水沖菜底當湯喝。他一生云游四方，住上海太平寺時，一位姓關的居士請他去吃齋，他謝絕再三而不得，便要求只需高裝饅頭一盒，豆腐渣一碗，關居士照辦，他才答應。更有甚者，他云游至蘇州報國寺時，有一次因菜里所用醬油稍好，把寺里的明道法師訓了一頓。
修女劉淑靜說，修女院的伙食以稀飯、花卷為主，有時吃窩頭，成菜多半是腌蘿卜、，僅午飯有炒菜。院長則可以吃到白饃乃至白糖、水果。此外，修女院對教會規定的“齋期”必須嚴格遵守。如每星期五為天主教“瞻禮六”，這天忌食家畜肉或其他熱血動物肉，但魚蝦類冷血動物肉例外。對于一般修女來說，此規矩形同虛設，因為她們一年到頭極少能吃到肉。
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