旅遊財務會計（簡體書）

《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游財務會計》系統介紹了旅游企業會計核算的基本理論及方法，結合學科前沿動態，按照會計準則的要求以及公司法和證券法等相關法律、法規進行編寫。《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游財務會計》共14章，包括各種旅游企業實際的會計核算業務與旅游企業財務報表的相關知識。書中附有豐富的綜合實訓題與大量圖表、案例，方便教學與學習。《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游財務會計》適用于高等院校旅游相關專業，以及旅游成人教育、崗位培訓等的專業教材，也可作為旅游從業人員的職業培訓教材。

《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游財務會計》為浙江省“十一五”重點本科教材建設項目，精品課程教材再版修訂，全面反映最新會計準則，大量圖表例題輕松學習。

第1章 旅游會計概述
1.1 旅游會計的概念
1.2 旅游會計的對象、特點和職能
1.3 旅游會計核算的基本前提和會計信息質量要求
1.4 旅游會計的核算方法和任務

第2章 旅游會計要素和記賬方法
2.1 會計要素與會計等式
2.2 會計科目與賬戶
2.3 復式記賬與借貸記賬法

第3章 旅游企業會計循環
3.1 旅游企業會計循環概述
3.2 旅游企業會計憑證
3.3 旅游企業會計賬簿
3.4 編制會計報表
3.5 會計賬務處理程序

第4章 旅游企業貨幣資金與應收款項的核算
4.1 旅游企業貨幣資金的核算
4.2 旅游企業應收及預付款項的核算

第5章 旅游企業存貨的核算
5.1 旅游企業存貨概述
5.2 旅游企業存貨購進的核算
5.3 旅游企業存貨發出的核算
5.4 旅游企業存貨清查的核算

第6章 旅游企業投資核算
6.1 交易性金融資產
6.2 持有至到期投資
6.3 可供出售金融資產
6.4 長期股權投資

第7章 旅游企業固定資產與無形資產的核算
7.1 旅游企業固定資產的核算
7.2 旅游企業無形資產的核算
7.3 旅游企業其他資產的核算

第8章 旅游企業負債的核算
8.1 旅游企業負債概述
8.2 旅游企業流動負債的核算
8.3 旅游企業非流動負債的核算

第9章 旅游企業所有者權益的核算
9.1 旅游企業所有者權益概述
9.2 實收資本的核算
9.3 發行股票的核算
9.4 資本公積的核算
9.5 留存收益的核算

第10章 旅游企業費用與成本的核算
10.1 費用與成本概述
10.2 營業成本核算
10.3 期間費用核算
10.4 稅金核算

第11章 旅游企業收入與利潤的核算
11.1 收入及其分類
11.2 收入的確認與計量
11.3 利潤和利潤分配的核算

第12章 旅游企業會計報表的編制、閱讀及分析
12.1 會計報表概述
12.2 資產負債表
12.3 利潤表
12.4 現金流量表
12.5 所有者權益變動表
12.6 會計報表附注
12.7 會計報表的閱讀與分析

第13章 旅游企業外幣業務的核算
13.1 旅游企業外幣業務概述
13.2 旅游企業外幣業務的日常會計處理
13.3 外幣財務報表折算

第14章 企業會計電算化
14.1 會計電算化的基本概念及意義
14.2 我國會計電算化的發展概況
14.3 傳統手工會汁與會計電算化的比較
14.4 會計電算化實施
14.5 賬務處理系統簡介
附錄
附錄1 綜合案例
附錄2 參考答案
參考文獻

會計是社會生產發展到一定階段的產物，是一種管理活動。在人類社會中，物質財富的生產是人們賴以生存和發展的最基本的實踐活動。在生產中，人們總是希望以盡可能少的勞動消耗，創造出盡可能多的勞動成果。只有如此，人類生活才能不斷改善，社會才能不斷進步和向前發展。這樣，在生產中人們就非常關心生產耗費和成果，并對其進行計量、記錄、計算和對比，于是就產生了最初的會計。所以，會計是適應生產實踐活動的客觀需要而產生的。
會計的發展經歷了漫長的歷史過程。會計的產生始于人類社會的早期生產。它最初是作為生產職能的附屬部分，在生產時間之外附帶地把收入、支出的事項記錄下來。早期的會計只是對財務收支進行實物數量的簡單記錄和計算，隨著社會生產的發展和生產規模的日益社會化，會計經歷了一個由簡單到復雜、由低級到高級的發展過程。當社會生產力發展到一定階段時，會計才逐漸地從生產職能中分離出來，形成特殊、專門的獨立職能，成為專職人員從事的經濟管理工作。由于商品經濟的發展，貨幣成為衡量和計算商品的價值尺度，會計可以利用貨幣作為統一價值尺度進行價值核算。于是，會計便發展成為用貨幣作為計量單位來綜合反映和監督經濟活動的一種管理活動。
在商品生產與市場經濟發展的過程中，會計的核算體系也在不斷充實、完善。目前在世界范圍內，會計廣泛地采用借貸記賬法，從而可以全面、系統地記錄各項經濟業務，并且檢查、核對賬簿記錄的正確性。這樣，會計工作不僅具有獨立的管理職能，而且逐漸具備了完整的核算方法。至此，會計是以貨幣為主要計量單位，采用專門的方法，連續、系統、全面、綜合地反映和監督企業經濟過程的一種經濟管理活動。
我國習慣上稱會計為會計核算，其會計處理方法必須遵循規定的會計準則，而且按照既定的格式和要求向企業外部提供有關企業財務狀況、經營成果、現金流量的信息。財務會計信息主要是以貨幣信息為主，并以歷史成本為主要計量屬性，它更加關注財務信息的可靠性，并在此基礎上努力提高其對信息使用者的有用性。企業提供的財務會計信息可以為企業管理當局所用，主要用于滿足投資者、債權人等利益主體進行合理投資、信貸決策的需要。
會計學是在研究財務活動和成本資料的收集、分類、綜合、分析和解釋的基礎上形成的協助決策的信息系統，是有效的管理經濟的一門應用學科。會計學既是一門重要的管理學科，也是社會學科的組成部分。