製冷和空調設備組裝與調試項目訓練教程（簡體書）

《制冷和空調設備組裝與調試項目訓練教程》全面總結了北京市參加全國制冷和空調設備組裝與調試技能大賽集訓的成功經驗，但考慮到單純為技能大賽編寫一本書的適用范圍有一定局限，為此書中還融入了中等職業學校制冷和空調專業必備的電冰箱和空調器實訓的知識和技能。《制冷和空調設備組裝與調試項目訓練教程》由實踐經驗豐富的名師任主編，獲獎優秀指導教師和企業工程師共同參與編寫，緊密圍繞競賽規程，全面解讀組裝電冰箱和空調器模擬設備的實施工藝過程和技能要求，為參賽者提供全面、翔實的備賽指導。《制冷和空調設備組裝與調試項目訓練教程》分為基礎篇、實訓篇和技能大賽訓練篇。基礎篇主要內容包括：制冷空調技術基礎知識，家用電冰箱的類型與結構，實用電冰箱的制冷系繞，實用電冰箱的電控系統，房間空調器的類型、結構與制冷系統。實訓篇內容包括：安裝房間空調器，排除空調器制冷系統常見故障，排除空調器通風系統常見故障，排除電冰箱常見故障，判斷和排除風機與壓縮機都不運轉故障，判斷和排除壓縮機或風機不運轉故障，判斷和排除壓縮機頻繁啟停和熱泵空調器制熱故障，檢測電冰箱、空調器電氣控制系統。技能大賽訓練篇主要內容是制冷和空調設備組裝與調試裝置配置及技能訓練。
《制冷和空調設備組裝與調試項目訓練教程》可作為全國職業院校技能大賽備賽指導書，也可作為職業院校制冷與空調技術專業及相關專業的教學用書及相關行業崗位培訓用書。

《制冷和空調設備組裝與調試項目訓練教程》是全國職業院校技能大賽系列叢書之一。

第一部分 基礎篇
單元一 制冷空調技術基礎知識
1.1 基本概念
1.2 常用術語
1.3 空氣的性質及基本參數
1.4 傳熱學基礎知識
1.5 制冷和空調原理
1.6 壓一焓圖的應用
1.7 焓一濕圖的應用
1.8 制冷劑、載冷劑和潤滑油

單元二 家用電冰箱的類型與結構
2.1 電冰箱的類型
2.2 電冰箱的結構

單元三 電冰箱的制冷系統
3.1 電冰箱制冷系統的零部件
3.2 電冰箱制冷系統的流程

單元四 家用電冰箱的電控系統
4.1 機械式溫度控制電冰箱的電控系統
4.2 典型電冰箱的電子控制電路

單元五 房間空調器的類型、結構與制冷系統
5.1 房間空調器的分類及型號
5.2 房間空調器的功能
5.3 房間空調器的結構
5.4 房間空調器的制冷系統
5.5 房間空調器的通風系統
5.6 房間空調器的電控系統

第二部分 實訓篇
項目一 安裝房間空調器
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.安裝空調器的通用要求
3.空調器安裝安全原則
4.相關工具和儀表介紹
三、操作步驟
1.安裝空調器應具備的基本技能
2.安裝空調器的前期準備工作
3.安裝分體式空調器的步驟
4.安裝空調器後故障分析與排除方法

項目二 排除空調器制冷系統常見故障
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.檢查空調器故障的基本方法
3.相關工具和儀表介紹
三、常見故障及排除方法
1.制冷系統內制冷劑不足或泄漏
2.制冷系統管路堵塞
3.制冷系統內制冷劑充人過多
4.制冷系統中混有不凝性氣體
5.熱泵空調器制熱方面的故障
6.滾動轉子式制冷壓縮機效率低

項目三 排除空調器通風系統常見故障
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.風機綜述
3.送風風速標準
4.送風口風量速查表
5.空調通風系統整體構造
6.相關工具和儀表介紹
三、常見故障及排除方法
1.風量下降
2.電動機不轉動或轉動困難
3.運行噪聲大
4.室內機通風系統故障
5.室外機通風系統故障

項目四 排除電冰箱常見故障
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.電冰箱國家標準基本知識
3.電冰箱維修原則及各系統維修順序和注意事項
4.準確診斷電冰箱故障的方法
5.電冰箱哪些現象是非故障現象
6.電冰箱使用、維修常識
7.相關工具和儀表介紹
三、常見故障及排除方法
1.制冷效果差
2.電冰箱不制冷
3.壓縮機在運轉中突然停機
4.壓縮機無法啟動
5.壓縮機不停機
6.電冰箱漏電
7.電冰箱振動及噪聲過大
8.冷藏室內膽結冰
9.冷藏室漏水孔結冰

項目五 判斷和排除風機與壓縮機都不運轉故障
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.空調器電控系統分析
3.相關工具和儀表介紹
三、常見故障及排除方法
1.遙控器控制失效
2.供電線路故障
3.電源轉換電路故障
4.+5V電源故障
5.微電腦芯片損壞

項目六 判斷和排除壓縮機或風機不運轉故障
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.家用空調器主要部件快修經驗
3.相關工具和儀表介紹
三、常見故障及排除方法
1.風機運轉正常而壓縮機不運轉
2.室外機運轉正常而室內風機不運轉

項目七 判斷和排除壓縮機頻繁啟停和熱泵空調制熱故障
一、項目內容分析
二、相關知識
1.理論知識部分
2.家用空調器常見故障及判定方法
3.相關工具、儀表、設備介紹
三、常見故障及排除方法
1.壓縮機頻繁啟停
2.熱泵空調器不制熱
……

第三部分 技能大賽訓練篇
參考文獻

1.飽和蒸氣
在一定的溫度下，氣體與產生它的液體處于平衡狀態時的氣體稱為飽和氣體，液體稱為飽和液體。飽和氣體的壓力叫飽和壓力，相應的溫度叫飽和溫度。另外，在同一溫度時，不同的液體的飽和壓力是不同的。飽和蒸氣還有一個重要性質，即飽和壓力與體積無關，只與飽和溫度有關。在制冷設備的使用和維修中經常利用這一特征。
液體加熱沸騰時，內部產生大量氣泡。液體向這些氣泡內的空間汽化，當氣泡內的飽和壓力等于外界壓力時，氣泡則上升至液面破裂而放出蒸氣。可見，沸點就是該壓力下的飽和溫度。結合制冷工程的實際，也可以這樣說，蒸發溫度就是該蒸發壓力下的沸點。
通過對液體加熱，可使液體沸騰。然而對液體降壓，同樣也可使液體沸騰。因此，加熱并不是使液體沸騰的唯一方法。只要把不飽和液體的壓力降低到相應于液體溫度下的飽和壓力，液體即開始沸騰。
實驗指出，同一種液體，在不同的溫度下，其飽和壓力是不同的，也就是說飽和壓力和溫度之間有對應關系。如水在0℃時的飽和壓力為4.58mmHg，在100℃時飽和壓力為760mmHg。
2.過熱蒸氣
前面所談到的飽和狀態是在氣、液之間建立動態平衡時發生的。但是，任何平衡都是有條件的、相對的。這個條件對于飽和狀態來說就是壓力和溫度。當改變其中任意條件時，平衡狀態遭到破壞，飽和狀態就會變成新的條件下的平衡狀態，或者變成不飽和狀態。例如對不飽和蒸氣進行等溫壓縮或冷卻，就可使它變成飽和蒸氣。相反，對飽和蒸氣繼續進行加熱，則可使它變成不飽和蒸氣（也叫過熱蒸氣）。
當濕飽和蒸氣變為干飽和蒸氣時，如果在定壓下繼續加熱即成為過熱蒸氣。過熱蒸氣的溫度比飽和蒸氣的溫度更高，兩者之間的差值稱為過熱度。
例如，水在定壓下由水變成過熱蒸汽，經歷了過冷水一飽和水一濕飽和蒸汽一干飽和蒸汽一過熱蒸汽等一系列的物態和狀態變化，如圖1-1-3所示。
在制冷系統中，仍然有上述各種變化。例如在蒸發器中，制冷劑變成氣體的過程都是在定壓下進行的，制冷劑在蒸發器中沸騰，經歷了飽和液體、氣液混合態、制冷劑全部變為干蒸氣等過程。干蒸氣從蒸發器中出來，沿管道再受熱到冷凍機吸氣口，這時就變成了討熱蒸氣。