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徐永清等編著的《旅游心理學》遵循教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》的精神，貫徹職業教育理念，服務于培養專業技能型人才的要求，根據企業、行業的發展需要和職業崗位的要求，精選內容，以應用為目的，以必需、夠用為度，注重突出職業教育的實踐性。具體特點如下：第一，實用性強。本書結構合理，先講心理學的產生及規律，后講其具體應用，緩緩展開，循序漸進，符合學生的心理特征和認知規律。選材詳略得當，部分內容彈性化，有利于因材施教；第二，內容具有先進性、前瞻性。本書在內容上注重引入本學科最新的研究成果，融人旅游發展中的熱點問題和有重大影響力的事件；第三，體例新穎活潑。本書在編寫中注意對直觀、新穎、生動圖片和圖表的運用，重視資料的遴選和組織，使教學內容更通俗易懂、形象、直觀，增加了教材的可讀性，方便了學生學習。
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第一章 旅游心理學概述 第一節 旅游心理學的研究對象和內容 第二節 旅游心理學研究的方法和意義
第二章 旅游消費的動因 第一節 旅游動機概述 第二節 旅游動機的激發
第三章 感知覺與旅游行為 第一節 旅游活動中的感知覺 第二節 旅游中的人際知覺 第三節 對旅游條件的知覺
第四章 態度與旅游行為 第一節 態度與旅游 第二節 旅游偏好和旅游決策的形成 第三節 旅游者態度的改變
第五章 旅游者的情緒與情感 第一節 旅游者的情緒、情感 第二節 旅游者情緒的調節 與控制
第六章 旅游者的個性心理 第一節 旅游者的個性概述 第二節 旅游者的個性和旅游行為
第七章 旅游服務中的人際關系 第一節 旅游服務中的人際交往 第二節 旅游人際交往的原則
第八章 旅游企業服務心理 第一節 旅行社服務心理 第二節 旅游飯店服務心理 第三節 旅游交通服務心理 第四節 旅游商品服務心理
第九章 旅游企業售後服務心理 第一節 旅游投訴心理 第二節 旅游產品售後服務心理
第十章 旅游企業員工的心理保健 第一節 旅游企業員工常見的心理問題 第二節 員工的核心需要與公平感 第三節 員工的心理保健
第十一章 旅游企業員工激勵 第一節 激勵的基本概述 第二節 激勵理論在旅游企業中的實踐
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