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嬰幼兒科學餵養一本就夠（簡體書）
- 系列名：寶貝書系
- ISBN13：9787506475501
- 出版社：中國紡織出版社
- 作者：金海豚嬰幼兒早教課題組
- 裝訂／頁數：平裝／447頁
- 規格：26cm*19cm (高/寬)
- 出版日：2011/06/01
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
《嬰幼兒科學喂養一本就夠(超級實惠版)》營養對寶寶在嬰幼兒時期的成長起著至關重要的作用，將對寶寶的一生產生影響。對于寶寶的營養，科學是前提，均衡是關鍵，只有用正確的方法，才能吃出一個身體健康、頭腦聰明的寶寶。《嬰幼兒科學喂養一本就夠(超級實惠版)》介紹了寶寶的健康飲食習慣、必需營養、母乳喂養、輔食的添加、營養方案、寶寶宜吃和不宜吃的各種食物、寶寶常見病癥與飲食調理，還精心打造了針對不同季節適合寶寶的美味又營養的食譜。讓寶寶在享受美味的同時，增強體質、減少疾病的發生。
作者簡介
金海豚嬰幼兒早教課題組，是一個專業為母嬰服務的團隊，多年來，數以萬計的家庭在金海豚嬰幼兒早教課題組專家們的指導下成功孕育寶寶、養育寶寶，讀者也通過電話、郵件，或者登門拜訪的方式從課題組專家那里受益，這也使得課題組吸引了更多的成員參與進來。今年是金海豚嬰幼兒早教課題組成立20周年的日子，眾多專家再次齊聚課題組，齊心協力為讀者再度打造實用并且有特色的孕產和育兒類書籍，希望通過我們的書籍可以幫助您提高生活品質，孕育出健康、聰明的寶寶。
名人/編輯推薦
《嬰幼兒科學喂養一本就夠(超級實惠版)》寶寶的營養問題，直接關系到寶寶能否健康成長，是爸爸媽媽必不可少的關注點。但由于寶寶的腸胃功能比較脆弱，在補充營養的同時要注意不可補過頭。科學喂養才是王道，由金海豚嬰幼兒早教課題組主編的這本《嬰幼兒科學喂養一本就夠(超級實惠版)》就是寶寶的科學喂養指南。
寶寶的營養問題，直接關系到寶寶能否健康成長，是爸爸媽媽必不可少的關注點。但由于寶寶的腸胃功能比較脆弱，在補充營養的同時要注意不可補過頭。科學喂養才是王道，這本書就是寶寶的科學喂養指南。
喂養觀念辭舊迎新，營養補充細節指導，讓寶寶吃好每一餐，開啟自然營養每一天，吹響寶寶健康成長的號角。
200個喂養知識，全面、科學、權威的營養指南、讀懂母乳喂養經、美味輔食天天加、營養疾病診療室、0-6歲健康飲食全程攻略，母乳、輔食、食療菜譜一應俱全。
寶寶的營養問題，直接關系到寶寶能否健康成長，是爸爸媽媽必不可少的關注點。但由于寶寶的腸胃功能比較脆弱，在補充營養的同時要注意不可補過頭。科學喂養才是王道，這本書就是寶寶的科學喂養指南。
喂養觀念辭舊迎新，營養補充細節指導，讓寶寶吃好每一餐，開啟自然營養每一天，吹響寶寶健康成長的號角。
200個喂養知識，全面、科學、權威的營養指南、讀懂母乳喂養經、美味輔食天天加、營養疾病診療室、0-6歲健康飲食全程攻略，母乳、輔食、食療菜譜一應俱全。
目次
第一章 媽媽最關注的飲食知識
第一節 做寶寶的飲食專家
一、寶寶吃好，媽媽最開心
二、幫助寶寶輕松養成用餐好習慣
1．飯前先洗手
2．等家人和飯菜都齊時再吃飯
3訓練寶寶的餐桌秩序感
4．為寶寶準備美味有營養的飯菜
5．鼓勵寶寶自己拿勺吃飯
6讓寶寶愛上吃飯
7不要強制寶寶進食
8．父母餐桌上的話題，也應是寶寶感興趣的話題
第二節 健康飲食新主張科學的營養很重要
1營養與智力
2營養與免疫力
3寶寶的飲食原則
4．寶寶營養的來源
二、媽媽須知的飲食新概念/
1平衡膳食的標準
2．合理搭配，營養均衡
三、健康食品與垃圾食品/
1認清健康食品
2．遠離垃圾食品
第七節 維生素K
一、營養說明/
二、功能解讀
三、補充對策/
四、缺乏表現/
五、對話營養專家/
避免寶寶缺乏維生素K有哪些辦法
第八節 B族維生素
一、營養說明/
二、功能解讀/
三、補充對策/
四、缺乏表現
五、對話營養專家/
怎樣才能不破壞食物中的B族維生素
第九節 維生素C
一、營養說明
二、功能解讀
三、補充對策
四、缺乏表現
五、對話營養專家/
怎樣在烹飪中減少維生素C的損失
第十節 鈣
一、營養說明/
二、功能解讀/
三、補充對策/
四、缺乏表現
五、對話營養專家/
……
第二章 寶寶必需營養素大盤點
第三章 讀懂母乳喂養經
第四章 美味輔食天天加
第五章 0～6歲，健康飲食全程攻略
第六章 營養疾病診療室
第七章 寶寶的私家廚房
第一節 做寶寶的飲食專家
一、寶寶吃好，媽媽最開心
二、幫助寶寶輕松養成用餐好習慣
1．飯前先洗手
2．等家人和飯菜都齊時再吃飯
3訓練寶寶的餐桌秩序感
4．為寶寶準備美味有營養的飯菜
5．鼓勵寶寶自己拿勺吃飯
6讓寶寶愛上吃飯
7不要強制寶寶進食
8．父母餐桌上的話題，也應是寶寶感興趣的話題
第二節 健康飲食新主張科學的營養很重要
1營養與智力
2營養與免疫力
3寶寶的飲食原則
4．寶寶營養的來源
二、媽媽須知的飲食新概念/
1平衡膳食的標準
2．合理搭配，營養均衡
三、健康食品與垃圾食品/
1認清健康食品
2．遠離垃圾食品
第七節 維生素K
一、營養說明/
二、功能解讀
三、補充對策/
四、缺乏表現/
五、對話營養專家/
避免寶寶缺乏維生素K有哪些辦法
第八節 B族維生素
一、營養說明/
二、功能解讀/
三、補充對策/
四、缺乏表現
五、對話營養專家/
怎樣才能不破壞食物中的B族維生素
第九節 維生素C
一、營養說明
二、功能解讀
三、補充對策
四、缺乏表現
五、對話營養專家/
怎樣在烹飪中減少維生素C的損失
第十節 鈣
一、營養說明/
二、功能解讀/
三、補充對策/
四、缺乏表現
五、對話營養專家/
……
第二章 寶寶必需營養素大盤點
第三章 讀懂母乳喂養經
第四章 美味輔食天天加
第五章 0～6歲，健康飲食全程攻略
第六章 營養疾病診療室
第七章 寶寶的私家廚房
書摘/試閱
經過了最初的欣喜，爸爸媽媽要把注意力放在如何喂養這個嗷嗷待哺的小家伙身上了。不管各種推銷員如何夸夸其談奶粉的好處，父母們也要清醒地意識到，母乳是寶寶最好的選擇。
剛剛出生不到一周的寶寶，其消化能力、吸收能力都不是很強，母乳最適合寶寶消化和吸收；而且健康母乳的營養價值高于任何奶粉，它含有寶寶生長發育所需的各種營養物質，可以讓寶寶骨骼發育得更好，更加活潑開朗、健康可愛。
同時，母乳含有免疫球蛋白，能增強寶寶身體抵抗力，母乳喂養的孩子很少會過敏，喝牛奶的寶寶則沒有這種保險。
相對母親來說，母乳喂養也更方便，可以隨時喂給孩子，還能增進和寶寶之間的感情。
母乳中的蛋白質，其乳蛋白、酪蛋白的比例最適合新生寶寶的需要，可以幫助氨基酸完全代謝；母乳中的鈣豐富，有利于寶寶骨骼的發育；母乳中的鐵和牛奶中的含量近乎相同，但要比牛奶中的鐵易于吸收；母乳中豐富的不飽和脂肪酸、糖類易于寶寶吸收，適宜的鈣和磷有利于寶寶骨骼的健康成長；母乳中豐富的半胱氨酸和氨基牛磺酸，有利于寶寶智力和身體的生長發育。
剛剛出生不到一周的寶寶，其消化能力、吸收能力都不是很強，母乳最適合寶寶消化和吸收；而且健康母乳的營養價值高于任何奶粉，它含有寶寶生長發育所需的各種營養物質，可以讓寶寶骨骼發育得更好，更加活潑開朗、健康可愛。
同時，母乳含有免疫球蛋白，能增強寶寶身體抵抗力，母乳喂養的孩子很少會過敏，喝牛奶的寶寶則沒有這種保險。
相對母親來說，母乳喂養也更方便，可以隨時喂給孩子，還能增進和寶寶之間的感情。
母乳中的蛋白質，其乳蛋白、酪蛋白的比例最適合新生寶寶的需要，可以幫助氨基酸完全代謝；母乳中的鈣豐富，有利于寶寶骨骼的發育；母乳中的鐵和牛奶中的含量近乎相同，但要比牛奶中的鐵易于吸收；母乳中豐富的不飽和脂肪酸、糖類易于寶寶吸收，適宜的鈣和磷有利于寶寶骨骼的健康成長；母乳中豐富的半胱氨酸和氨基牛磺酸，有利于寶寶智力和身體的生長發育。
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