核桃標準化生產（簡體書）

《核桃標準化生產》內容簡介：和栽培效益，更好地服務農業、服務農民，《核桃標準化生產》對核桃標準化生產技術進行了詳細介紹。全書共分為六章：核桃生產概述、核桃品種的選擇、核桃標準化生產育苗技術、核桃標準化生產園地建設與核桃栽植技術、核桃標準化栽培的病蟲害防治、核桃的標準化采收與加工技術。內容豐富、圖文并茂、淺顯易懂、實用性強。

《核桃標準化生產》是新型農民農業技術培訓系列叢書之一。

第一章 核桃生產概述第一節 核桃的主要產區分布和栽培現狀第二節 核桃的生物學特征第三節 核桃標準化生產的現狀與發展趨勢第二章 核桃品種的選擇第一節 核桃的品種分類與科屬種類第二節 核桃的優良品種選擇第三章 核桃標準化生產育苗技術第一節 苗圃地的選擇第二節 砧木的選擇及培育第三節 嫁接育苗第四節 高接換頭技術第四章 核桃標準化生產園地建設與核桃栽植技術第一節 園地的選擇與規劃第二節 栽植前的準備第三節 標準化栽植第四節 土水肥的管理第五章 核桃標準化栽培的病蟲害防治第一節 病蟲害防治的基本方法第二節 核桃主要病害及其防治技術第三節 核桃主要蟲害及其防治第六章 核桃的標準化采收與加工技術第一節 采收與采後處理第二節 核桃仁的加工技術主要參考文獻

（三）管好幼樹，建立高標準集約化核桃豐產園對近年來發展的新核桃樹要倍加關注，新建園絕大多數為優良品種，但存在品種混雜、大小不勻、密度較小等問題。這些問題如果不加以解決，今後效益仍然很差，會出現缺苗斷壟、成熟期不一致、病蟲害泛濫等問題。因此，各地要高度重視，對新建園要遵循高起點、高標準原則，實行規范化管理，以生產出符合國內外市場需求的優質核桃。（四）進一步做大做強龍頭企業，傾力培育發展核桃標準化經營排頭兵龍頭企業是核桃標準化生產的核心，擔負著開拓市場、技術創新、引導和組織基地與農戶經營的重任。培育壯大龍頭企業對提高核桃標準化經營起著“四兩撥千斤”的作用。加大政策扶持力度，，支持多樣化的龍頭企業和標準化組織發展。鼓勵各類核桃標準化組織大力發展核桃加工、貯藏、保鮮和運銷業，特別要大力發展核桃干果精深加工和現代營銷業，創造名牌產品。結合，實施核桃區域布局規劃，優化龍頭企業布局。進一步推進龍頭企業經營機制和經營方式的創新。積極深化企業改革，使企業真正做到產權清晰、責權明確、政企分開、科學管理，建立具有法人治理結構的現代企業制度。同時，把大戶經營引入核桃標準化領域，利用大戶機制增加龍頭企業發展的活力，增加龍頭企業的數量，擴大龍頭企業的規模，提高龍頭企業的效益。（五）創建核桃標準化栽培發展的平臺提高核桃標準栽培的規模化、規范化、標準化、市場化和社會化水平，是推進核桃標準化的前提和基礎。按照“因地制宜，發揮優勢，突出特色，壯大規模”的原則，走“小群體，大規模，強規模”的標準化發展路子，從根本上改變規模小、規范化程度低和標準化水平低的突出問題。堅持規范化建園，標準化栽培，科學化管理，加快良種推廣步伐。