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目次
書摘/試閱
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《黃瓜無公害栽培新技術》內容簡介：我國是黃瓜的重要原產國之一，栽培歷史悠久，黃瓜資源和優良品種豐富。進入21世紀以來，我國的黃瓜種植業迅速發展，但是由于多方面的原因，黃瓜出現了滯銷、跌價等現象，唯獨無公害黃瓜備受消費者的青睞。
隨著黃瓜栽培新品種的引進和新技術的不斷更新，我們組織編寫了這本《黃瓜無公害栽培新技術》，對黃瓜無公害生產中的育苗技術、栽培技術給予了詳細的講解，并對黃瓜常見病蟲害的防治做出了清晰的介紹。另外，鑒于現實生活中的需要，我們還講述了黃瓜的運輸貯藏的相關知識。
《黃瓜無公害栽培新技術》既可以作為新農村菜農的日，常種菜指導用書，也可以為蔬菜種植愛好者和技術研究人員提供參考。
隨著黃瓜栽培新品種的引進和新技術的不斷更新，我們組織編寫了這本《黃瓜無公害栽培新技術》，對黃瓜無公害生產中的育苗技術、栽培技術給予了詳細的講解，并對黃瓜常見病蟲害的防治做出了清晰的介紹。另外，鑒于現實生活中的需要，我們還講述了黃瓜的運輸貯藏的相關知識。
《黃瓜無公害栽培新技術》既可以作為新農村菜農的日，常種菜指導用書，也可以為蔬菜種植愛好者和技術研究人員提供參考。
名人/編輯推薦
《黃瓜無公害栽培新技術》是新型農民農業技術培訓系列叢書之一。
目次
第一章 黃瓜概述
第一節 黃瓜的構成及生物學特性
第二節 黃瓜的生長周期
第三節 黃瓜生長所需的環境條件
第四節 黃瓜標準化生產的現狀和對策
第二章 黃瓜的品種選擇
第一節 黃瓜品種類型及選用原則
第二節 普通溫室黃瓜良種選擇
第三節 水果型黃瓜品種的選擇
第四節 黃瓜新優品種介紹
第三章 黃瓜育苗技術
第一節 育苗前的準備
第二節 苗期管理技術
第三節 嫁接育苗技術
第四章 黃瓜的栽培技術
第一節 黃瓜的露地栽培技術
第二節 溫室黃瓜栽培
第三節 大棚黃瓜栽培
第五章 黃瓜病蟲害防治
第一節 黃瓜主要病害及其防治技術
第二節 黃瓜主要蟲害及其防治技術
第六章 黃瓜的包裝運輸和保鮮貯藏技術
第一節 黃瓜的包裝與運輸的技術
第二節 黃瓜的貯藏保鮮技術
主要參考文獻
第一節 黃瓜的構成及生物學特性
第二節 黃瓜的生長周期
第三節 黃瓜生長所需的環境條件
第四節 黃瓜標準化生產的現狀和對策
第二章 黃瓜的品種選擇
第一節 黃瓜品種類型及選用原則
第二節 普通溫室黃瓜良種選擇
第三節 水果型黃瓜品種的選擇
第四節 黃瓜新優品種介紹
第三章 黃瓜育苗技術
第一節 育苗前的準備
第二節 苗期管理技術
第三節 嫁接育苗技術
第四章 黃瓜的栽培技術
第一節 黃瓜的露地栽培技術
第二節 溫室黃瓜栽培
第三節 大棚黃瓜栽培
第五章 黃瓜病蟲害防治
第一節 黃瓜主要病害及其防治技術
第二節 黃瓜主要蟲害及其防治技術
第六章 黃瓜的包裝運輸和保鮮貯藏技術
第一節 黃瓜的包裝與運輸的技術
第二節 黃瓜的貯藏保鮮技術
主要參考文獻
書摘/試閱
四、定植前的秧苗鍛煉
定植前通過降溫、控水等措施進行秧苗鍛煉，目的是為了使秧苗定植後的抗逆性增強，緩苗快，提早成熟。露地定植的秧苗鍛煉可分2步，第一步夜冷鍛煉，即夜間通大風，加大晝夜溫差，鍛煉秧苗。第二步露天鍛煉，即將覆蓋物除去或基本除去，創造與露地相似的小氣候條件，使秧苗完全能適應定植後的氣候，在整個鍛煉過程中，應控制澆水，防止秧苗徒長或處于含水量較高的柔嫩狀態。鍛煉期間應注意防止霜害及雨淋。定植前鍛煉也可和定植前割坨（即打大水將苗坨割開）或囤苗（苗坨割開後中間縫隙用細土彌上）結合。設施定植的秧苗鍛煉可在定植前7～10天進行降溫控水鍛煉，鍛煉溫度與定植場所的溫度相似。
秧苗鍛煉後會引起秧苗形態、生態、生理都發生適應低溫、冷風和斷根後失水等一系列的變化。葉色轉深，秧苗莖粗壯，根系發育好，秧苗的適應性和抗逆性增強，主要表現如下。
第一，呼吸速度減緩，光合作用的產物（合成／消耗）比值增大，大量物質積累；莖、葉等組織的纖維增加，增強了抗風性。
第二，莖、葉表皮增厚，有分泌物（角質、蠟質）沉積，使蒸騰量大大降低。在陰天下降1／2以上；在晴天下降1／5～1／3，從而使抗旱和抗風能力大大提高。
定植前通過降溫、控水等措施進行秧苗鍛煉，目的是為了使秧苗定植後的抗逆性增強，緩苗快，提早成熟。露地定植的秧苗鍛煉可分2步，第一步夜冷鍛煉，即夜間通大風，加大晝夜溫差，鍛煉秧苗。第二步露天鍛煉，即將覆蓋物除去或基本除去，創造與露地相似的小氣候條件，使秧苗完全能適應定植後的氣候，在整個鍛煉過程中，應控制澆水，防止秧苗徒長或處于含水量較高的柔嫩狀態。鍛煉期間應注意防止霜害及雨淋。定植前鍛煉也可和定植前割坨（即打大水將苗坨割開）或囤苗（苗坨割開後中間縫隙用細土彌上）結合。設施定植的秧苗鍛煉可在定植前7～10天進行降溫控水鍛煉，鍛煉溫度與定植場所的溫度相似。
秧苗鍛煉後會引起秧苗形態、生態、生理都發生適應低溫、冷風和斷根後失水等一系列的變化。葉色轉深，秧苗莖粗壯，根系發育好，秧苗的適應性和抗逆性增強，主要表現如下。
第一，呼吸速度減緩，光合作用的產物（合成／消耗）比值增大，大量物質積累；莖、葉等組織的纖維增加，增強了抗風性。
第二，莖、葉表皮增厚，有分泌物（角質、蠟質）沉積，使蒸騰量大大降低。在陰天下降1／2以上；在晴天下降1／5～1／3，從而使抗旱和抗風能力大大提高。
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