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目次
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《沙地桑樹生態產業化開發與利用》圍繞我國正在興起的沙地桑樹生態產業化開發與利用，重點介紹了沙地桑樹產業化開發利用的重要價值、沙地果桑栽培、沙地飼料桑栽培、沙地桑樹食用菌培育、反季節栽培、病蟲害防治等技術體系，并對沙地桑樹生態產品及綜合功能等進行了系統介紹。《沙地桑樹生態產業化開發與利用》可供防沙治沙工程、水土保持與荒漠化防治、生態學、環境保護、桑樹栽培管理等領域科研人員、工程技術人員及科普工作者參考。
作者簡介
胡俊，男，安徽界首人，1987年7月畢業于安徽農學院蠶桑系蠶桑專業，獲農學學士學位，1987年8月參加工作，2002年9月到北京林業大學在職攻讀研究生，2005年12月獲得碩士學位，目前供職于北京市園林綠化局防沙治沙辦公室，高級工程師。曾發表過《桑樹非蠶用化的應用與研究進展》、《北京郊區沙地果桑有機化栽培綜合配套技術與應用》、《北京市郊區道路揚塵時空分布格局》、《北京郊區林沙產業現狀與發展方向》、《退耕還林后續產業與京郊新農村建設》等多篇論文。曾獲北京市農業技術推廣獎二等獎1項；梁希林業科學技術獎三等獎1項。
周金星，男，副研究員，博士，研究生導師。主要從事水土保持與荒漠化防治學科基礎理論與應用技術的研究，在水土保持與荒漠化防治、石漠化治理、山區流域綜合治理、林業生態工程、礦區生態恢復、桑樹生態產業開發模式等方面具有一定的研究基礎和工作積累。曾先后參加、主持過國家多項攻關課題、國家自然科學基金的研究。以第一作者、通訊作者共發表論文40余篇，其中SCI、EI引用3篇，參與編寫專著5部。共獲得省部級科技進步獎5項，其中省部級科技進步一等獎1項，二等獎2項，三等獎2項。主持編寫林業行業技術標準1個，參與編寫林業行業技術標準1個，鑒定林業新品種1個，國家發明專利3項。
周金星，男，副研究員，博士，研究生導師。主要從事水土保持與荒漠化防治學科基礎理論與應用技術的研究，在水土保持與荒漠化防治、石漠化治理、山區流域綜合治理、林業生態工程、礦區生態恢復、桑樹生態產業開發模式等方面具有一定的研究基礎和工作積累。曾先后參加、主持過國家多項攻關課題、國家自然科學基金的研究。以第一作者、通訊作者共發表論文40余篇，其中SCI、EI引用3篇，參與編寫專著5部。共獲得省部級科技進步獎5項，其中省部級科技進步一等獎1項，二等獎2項，三等獎2項。主持編寫林業行業技術標準1個，參與編寫林業行業技術標準1個，鑒定林業新品種1個，國家發明專利3項。
目次
序
第一章 桑樹的歷史
1.1 桑樹傳播
1.2 桑樹的美好傳說
第二章 桑樹品種簡介
2.1 桑樹品種概況
2.2 中國桑種及分布
2.3 桑樹是防沙治沙的優良樹種
2.4 沙地桑主栽品種及性狀
第三章 沙地桑的開發利用價值
3.1 沙地桑的生態價值
3.2 沙地桑的經濟價值
第四章 沙地桑育苗
4.1 實生苗繁育
4.2 嫁接育苗
4.3 扦插育苗
4.4 沙地桑的經濟育苗法
4.5 工廠化育苗
4.6 沙地桑苗出圃
第五章 沙地飼料桑產業化
5.1 沙地飼料桑機械化種植及收割
5.2 桑飼料生產
5.3 沙地飼料桑飼喂效果
5.4 桑飼料系列產品介紹
第六章 沙地果桑產業化
6.1 沙地果桑的生長特性
6.2 沙地果桑的結果特性
6.3 沙地果桑的管理
6.4 沙地果桑施肥
6.5 自然災害的預防
6.6 影響桑果產量的因素
6.7 提高桑果產量的措施
6.8 沙地果桑栽培技術要點
6.9 野生桑樹的利用與改造
6.10 沙地果桑的反季節栽培
6.11 沙地果桑主要病蟲害防治
第七章 沙地果桑的有機化栽培綜合配套技術
7.1 基肥的制作與使用
7.2 樹形養成與修剪技術
7.3 果桑園節水灌溉技術
7.4 綜合配套技術的效果
第八章 桑制藥
8.1 傳統藥用
8.2 現代醫藥用
8.3 民間小驗方
第九章 桑保健品
9.1 保健用品
9.2 桑保健營養品
9.3 桑保健茶
9.4 酵素
9.5 保健食品
第十章 桑飲食及桑美容
10.1 桑飲食
10.2 桑美容護膚功能
第十一章 桑枝食用菌的栽培
11.1 桑枝黑木耳培養技術
11.2 桑枝靈芝培養技術
11.3 桑枝蘑菇培養技術
第十二章 北京市沙地桑產業機構和企業介紹
12.1 北京市園林綠化局防沙治沙辦公室
12.2 北京沙產業協會
12.3 北京桑瑞生物科技有限公司
12.4 北京綠康源食品科技發展有限公司
12.5 北京國森科技發展有限責任公司
12.6 北京圣樹農林科學有限公司
附件：桑樹種子和苗木——中華人民共和國國家標準(GBl9173-2003)
參考文獻
編后話
第一章 桑樹的歷史
1.1 桑樹傳播
1.2 桑樹的美好傳說
第二章 桑樹品種簡介
2.1 桑樹品種概況
2.2 中國桑種及分布
2.3 桑樹是防沙治沙的優良樹種
2.4 沙地桑主栽品種及性狀
第三章 沙地桑的開發利用價值
3.1 沙地桑的生態價值
3.2 沙地桑的經濟價值
第四章 沙地桑育苗
4.1 實生苗繁育
4.2 嫁接育苗
4.3 扦插育苗
4.4 沙地桑的經濟育苗法
4.5 工廠化育苗
4.6 沙地桑苗出圃
第五章 沙地飼料桑產業化
5.1 沙地飼料桑機械化種植及收割
5.2 桑飼料生產
5.3 沙地飼料桑飼喂效果
5.4 桑飼料系列產品介紹
第六章 沙地果桑產業化
6.1 沙地果桑的生長特性
6.2 沙地果桑的結果特性
6.3 沙地果桑的管理
6.4 沙地果桑施肥
6.5 自然災害的預防
6.6 影響桑果產量的因素
6.7 提高桑果產量的措施
6.8 沙地果桑栽培技術要點
6.9 野生桑樹的利用與改造
6.10 沙地果桑的反季節栽培
6.11 沙地果桑主要病蟲害防治
第七章 沙地果桑的有機化栽培綜合配套技術
7.1 基肥的制作與使用
7.2 樹形養成與修剪技術
7.3 果桑園節水灌溉技術
7.4 綜合配套技術的效果
第八章 桑制藥
8.1 傳統藥用
8.2 現代醫藥用
8.3 民間小驗方
第九章 桑保健品
9.1 保健用品
9.2 桑保健營養品
9.3 桑保健茶
9.4 酵素
9.5 保健食品
第十章 桑飲食及桑美容
10.1 桑飲食
10.2 桑美容護膚功能
第十一章 桑枝食用菌的栽培
11.1 桑枝黑木耳培養技術
11.2 桑枝靈芝培養技術
11.3 桑枝蘑菇培養技術
第十二章 北京市沙地桑產業機構和企業介紹
12.1 北京市園林綠化局防沙治沙辦公室
12.2 北京沙產業協會
12.3 北京桑瑞生物科技有限公司
12.4 北京綠康源食品科技發展有限公司
12.5 北京國森科技發展有限責任公司
12.6 北京圣樹農林科學有限公司
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