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商品簡介
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學習製作麵包，並非想像中那麼的困難，本書特別將各種香鬆可口的麵包種類及做法，完完整整的呈現給大家。包括櫻桃鳳梨麵包、蜜桃奶油麵包等水果麵包；紅豆牛奶麵包、抹茶鬆餅等傳統甜餡、夾心麵包，菠菜火腿玉米、地瓜麵包、什錦蔬菜餐包等健康調理麵包，種類十分繁多。書中從麵包的內餡到外皮，逐一講解示範，讓讀者融會貫通，輕鬆抓到製作要領。除了文字的敘述外，還配上精彩的做法與圖片，及製作麵包時須注意的小秘訣，讓初學者也能輕鬆學習烘焙。翻開本書，可以感到一股濃郁的烘烤麵包香味迎面而來，若再在有陽光的下午，配上一杯香濃的咖啡或泡一壺茶，恣意享受，那該是每個繁忙都市人所擁有最美麗悠閒的夢想吧！
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