主要貿易國家和地區食品衛生法規指南選編（簡體書）

《主要貿易國家和地區食品衛生法規指南選編》匯集了11個國家和地區的以水產品為主線的與食品衛生等注冊相關的法規及要求。針對水產品有獨立、明確規定要求的國家和地區，則重點匯集水產品的相關法規內容，如歐盟、加拿大。沒有單獨針對水產品規定要求，則匯集選編了適用于水產品的相關食品衛生的法規內容。

歐盟
2004年4月29日歐洲議會和理事會法規(EC)852/2004食品衛生
2004年4月29日歐洲議會和理事會法規(EC)853/2004制定動物源性食品的特殊衛生規定(摘編)
2004年4月29日歐洲議會和理事會法規(EC)854/2004對用于人類食用的動物源性產品進行官方控制的機構制定的特殊規定(摘編)
2001年10月22日委員會法規(EC)2065/2001制定適用理事會關於告知消費者有關漁業和養殖水產品的法規(EC)104/2000的細則
2005年11月15日委員會法規(EC)2073/2005食品微生物標準(摘編)
2005年12月5日委員會法規(EC)2074/2005對歐洲議會和理事會法規(EC)853/2004規定的某些產品，歐洲議會和理事會法規(EC)854/2004以及歐洲議會和理事會法規(EC)882/2004規定的官方主管機構制定實施措施，對歐洲議會和理事會法規(EC)852/2004．制定豁免措施，并修訂法規(EC)853/2004和(EC)854/2004(摘編)
2005年12月5日委員會法規(EC)2076/2005制定實施歐洲議會和理事會法規(EC)853/2004，(EC)854/2004和(EC)882/2004的過渡性措施，并修訂法規(EC)853/2004和(EC)854/2004(摘編)
2008年12月12日委員會法規(EC)1251/2008實施理事會關於在共同體銷售及進口至共同體的水產養殖動物及其產品條件和證書要求的2006/88/EC號指令，并制定帶菌媒介種類的清單(摘編)
1996年4月29日理事會指令96/23/EC關於對活動物及動物產品中某些物質及其殘留的監控措施，并廢止指令85/358/EEC和86/469/EEC以及決議89/187/EEC和91/664/EEC(摘編)
2006年11月6日委員會決議2006/766/EC建立允許進口雙殼類軟體動物，棘皮動物，被膜動物，海洋腹足動物和水產品的第三國和地區清單
2002年3月15日委員會決議2002/226/EC捕撈和加工記憶缺失性貝類毒素(ASP)超過指令91/492/EEC制定的限制的某些雙殼類軟體動物的特殊健康檢查
2002年12月20日委員會決議2002/994/EC關於從中國進口動物源性產品的某些保護性措施
指南 歐盟進口海產品及其他水產品的條件

美國
2002年公共衛生安全與生物恐怖防范應對法案(摘編)
美國聯邦法典標題21食品和藥品第1lO部分製造、包裝或儲藏人類食品的通用良好操作規範
美國聯邦法典標題21食品和藥品第123部分魚及水產製品
國家貝類衛生計劃軟體貝類控制指南(摘編)
食品法典(摘編)

加拿大
魚類檢驗法
魚類檢驗條例
加拿大進口魚類的監管要求及檢驗程序指南

日本
食品衛生法(摘編)
食品衛生法實施令(摘編)
食品衛生法實施條例(摘編)
水產品進口法規和程序要求

韓國
食品衛生法(摘編)
食品衛生法實施規則(摘編)

澳大利亞
進口食品控制法(1992)
進口食品控制條例(1993)
進口食品控制令(2001)
澳大利亞進口食品認可的政府證書
澳大利亞進口食品質量保證協議
市場準入——食品要求
印度
2006年食品安全標準法
1992年對外貿易(發展和規範)法
1993年對外貿易(規範)細則

馬來西亞
1983年食品法(摘編)
1985年食品條例(摘編)
1973年魚類產品集市貿易條例

菲律賓
食品、藥品和化妝品法(摘編)
第175號執行令
第704號總統令修訂并統一所有影響捕魚和漁業的法律法令
新鮮、冷藏、冷凍漁業水產養殖業產品進口管理條例和規定
魚和漁業水產養殖業產品進口管理條例和規定

巴西
制定進口產品注冊及免除注冊的基本程序
制定食品產品強制性注冊和免除注冊基礎程序手冊的規定
批準和免除強制注冊的食品和包裝種類(RDC278號決議)

南非
食品、化妝品和消毒劑法(1972年第54號法案)
危害分析和關鍵控制點體系(HACCP)應用條例