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目次
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《基礎化學實驗》，本書最大的特色是根據新的教學內容和實驗實踐教學改革的發展態勢，并結合相關專業特點，吸收國內外同類教材的優點，對基礎化學教學內容進行系統的整合；減少驗證性實驗，增加綜合性和設計性實驗，使實驗內容與專業和實際相結合；提高學生實驗動手、分析和解決實際問題的能力；為后續專業課程的學習，以及為應用型本科人才和創新人才的培養打下扎實的化學實驗基礎。本書共分三大部分，即普通(無機)化學實驗、分析化學實驗和有機化學實驗。
目次
第一篇 普通(無機)化學實驗
普通(無機)化學實驗的基礎知識和基本操作
實驗一 化學反應速率和化學平衡
實驗二 電解質溶液
實驗三 沉淀反應
實驗四 氧化還原反應
實驗五 配合物的生成和性質
實驗六 物質的分離和提純
實驗七 硫酸亞鐵銨的制備及純度分析
實驗八 離子鑑定和未知物的鑒別
第二篇 分析化學實驗
分析化學實驗的基本知識
實驗一 酸堿溶液的配制和比較滴定
實驗二 食醋中醋酸含量的測定
實驗三 銨鹽中氮的測定(甲醛法)
實驗四 組分分析及測定
實驗五 莫爾法測定生理鹽水中NaC1的含量
實驗六 過氧化氫的測定
實驗七 水中鈣、鎂含量及化學耗氧量的測定
實驗八 K2Cr2O7法測定鐵的含量
實驗九 碘量法測定膽礬中銅的含量
實驗十 維生素C含量的測定
實驗十一 鐵的比色測定(分光光度法)
實驗十二 磷的比色測定
實驗十三 氫氧化鎳溶度積的測定
實驗十四 電導滴定法測鹽酸的濃度
實驗十五 水中氯離子的測定
第三篇 有機化學實驗
有機化學實驗的基礎知識
有機化學實驗的基本操作
實驗一 熔點的測定(毛細管法)
實驗二 熔點的測定
實驗三 過濾和重結晶
實驗四 物質旋光度和折光率的測定
實驗五 乙酸乙酯的制備
實驗六 阿司匹林的制備
實驗七 茶葉中咖啡因的提取
實驗八 乙酰苯胺的制備
實驗九 碳水化合物與蛋白質性質
附錄
參考文獻
普通(無機)化學實驗的基礎知識和基本操作
實驗一 化學反應速率和化學平衡
實驗二 電解質溶液
實驗三 沉淀反應
實驗四 氧化還原反應
實驗五 配合物的生成和性質
實驗六 物質的分離和提純
實驗七 硫酸亞鐵銨的制備及純度分析
實驗八 離子鑑定和未知物的鑒別
第二篇 分析化學實驗
分析化學實驗的基本知識
實驗一 酸堿溶液的配制和比較滴定
實驗二 食醋中醋酸含量的測定
實驗三 銨鹽中氮的測定(甲醛法)
實驗四 組分分析及測定
實驗五 莫爾法測定生理鹽水中NaC1的含量
實驗六 過氧化氫的測定
實驗七 水中鈣、鎂含量及化學耗氧量的測定
實驗八 K2Cr2O7法測定鐵的含量
實驗九 碘量法測定膽礬中銅的含量
實驗十 維生素C含量的測定
實驗十一 鐵的比色測定(分光光度法)
實驗十二 磷的比色測定
實驗十三 氫氧化鎳溶度積的測定
實驗十四 電導滴定法測鹽酸的濃度
實驗十五 水中氯離子的測定
第三篇 有機化學實驗
有機化學實驗的基礎知識
有機化學實驗的基本操作
實驗一 熔點的測定(毛細管法)
實驗二 熔點的測定
實驗三 過濾和重結晶
實驗四 物質旋光度和折光率的測定
實驗五 乙酸乙酯的制備
實驗六 阿司匹林的制備
實驗七 茶葉中咖啡因的提取
實驗八 乙酰苯胺的制備
實驗九 碳水化合物與蛋白質性質
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