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《桃優質高效生產》內容簡介：書籍是人類進步的階梯。為滿足人民群眾日益增長的精神文化需求，保障農民基本文化權益，切實解決群眾看書難問題，近年來黨和政府在廣大農村組織實施了“農家書屋”工程。這一工程，是社會主義新農村建設的基礎性工程，是農村公共文化服務體系建設的重要方面，是深受農民歡迎的德政工程和民生工程。實施好這一工程，對于深入學習實踐科學發展觀，提高農民整體素質和農村文明程度，推進社會主義新農村建設和小康社會具有重要意義。
目次
一、概述
(一)桃優質高效安全生產的意義
(二)果品安全生產現狀和前景
二、果品標準
(一)果品安全生產環境質量標準
(二)果品安全生產技術標準
(三)果品包裝標準
三、果園生態環境及治理途徑
(一)主要污染物質及危害性
(二)果園的污染治理途徑
四、優良品種選擇
(一)普通桃品種
(二)油桃品種
(三)加工桃品種
五、桃生物學特性
(一)根系生長發育
(二)枝條類型、生長發育和功能
(三)芽的種類和花芽分化
(四)開花及坐果
(五)果實發育
六、桃對環境條件的要求
(一)溫度
(二)光照
(三)水分
(四)土壤條件
七、建園
(一)園地選擇
(二)授粉樹配置
(三)栽植密度
(四)定植
(五)定植后管理
八、土肥水管理
(一)土壤管理
(二)施肥
(三)灌溉
九、整形修剪技術
(一)整形修剪的意義、依據和原則
(二)適宜的豐產樹形
(三)不同樹齡的修剪技術
(四)不同品種的修剪特點
十、花果管理
(一)落果與提高坐果率措施
(二)疏花疏果及合理負載
(三)果實管理
十一、采收與包裝
(一)采收時期
(二)采收方法
(三)分級包裝
十二、病蟲害綜合防治技術
(一)害蟲天敵保護利用技術
(二)主要病害及防治
(三)主要害蟲及防治
附錄 綠色食品 鮮桃
(一)桃優質高效安全生產的意義
(二)果品安全生產現狀和前景
二、果品標準
(一)果品安全生產環境質量標準
(二)果品安全生產技術標準
(三)果品包裝標準
三、果園生態環境及治理途徑
(一)主要污染物質及危害性
(二)果園的污染治理途徑
四、優良品種選擇
(一)普通桃品種
(二)油桃品種
(三)加工桃品種
五、桃生物學特性
(一)根系生長發育
(二)枝條類型、生長發育和功能
(三)芽的種類和花芽分化
(四)開花及坐果
(五)果實發育
六、桃對環境條件的要求
(一)溫度
(二)光照
(三)水分
(四)土壤條件
七、建園
(一)園地選擇
(二)授粉樹配置
(三)栽植密度
(四)定植
(五)定植后管理
八、土肥水管理
(一)土壤管理
(二)施肥
(三)灌溉
九、整形修剪技術
(一)整形修剪的意義、依據和原則
(二)適宜的豐產樹形
(三)不同樹齡的修剪技術
(四)不同品種的修剪特點
十、花果管理
(一)落果與提高坐果率措施
(二)疏花疏果及合理負載
(三)果實管理
十一、采收與包裝
(一)采收時期
(二)采收方法
(三)分級包裝
十二、病蟲害綜合防治技術
(一)害蟲天敵保護利用技術
(二)主要病害及防治
(三)主要害蟲及防治
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