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目次
一、中醫關於氣的認識
二、中醫關於血的認識
三、氣和血的關係
四、氣血虛弱的病理特點與表現
五、氣血養生的誤區
第2章 常用補氣血中藥
一、補氣中藥
白術
花粉
太子參
西洋參
刺五加
黃芪
二、補血中藥
生地黃
白茅根
藕節
酸棗仁
丹參
龍眼肉
三七
當歸
白芍
牡丹皮
墨旱蓮
桑椹
槐花
何首烏
第3章 常用補氣血食品
一、補氣食品
鴿蛋
白扁豆
牛肚
蜂乳
豆腐皮
糯米
小米
香菇
豬肉
二、補血食品
豬肝
兔肝
羊肝
第4章 補心益氣
一、補心益氣靚湯
參芪竹絲雞湯
人參當歸豬心湯
人參蓮子湯
元蘑豬心湯
羊心大棗湯
參歸茯神豬心湯
二、補心益氣藥膳
人參菠菜餃
人參湯圓
湘蓮紅煨鴿
棗蓮蛋糕
豉汁燜鷓鴣
茯苓餅
蓮子茯苓糕
山藥茯苓包子
神仙鴨
人參養心茶
三、補心益氣粥
糯米靈芝粥
人參粥
人參百合粥
人參茯苓粥
雞汁粥
糯米蓮子粥
黃芪牛肉粥
五味補虛正氣粥
四、補心益氣方
開心散
養心湯
龍眼蓮子湯
補心湯
人參丸
人參地黃丸
延齡益壽丹
第5章 補肝益氣
一、補肝益氣靚湯
黃芪豬肝湯
淮杞燉羊頭湯
白芍白術豬肉湯
香菇雞肝湯
黃芪靈芝豬肉湯
人參鱉甲白鴿湯
金針菜黃豆豬蹄湯
黃豆紅棗豬腳筋湯
二、補肝益氣藥膳
魚腐扒鮮菇
黃芪燴什錦
燉椰肉杞子雞
參杞蒸肚片
歸芪蒸雞
田雞豬肝燜飯
三、補肝益氣粥
黃芪薏仁粥
鮮山藥羊肝粥
黃芪木瓜粥
鮮奶核桃粥
枸杞山萸肉粥
龍眼芝麻粥
四、補肝益氣方
補肝健脾湯
平補湯(散)
獨活寄生湯
當歸補血湯
河間當歸湯
第6章 健脾益氣
一、健脾益氣靚湯
參芪鵪鶉湯
益氣鯽魚湯
帶魚益氣湯
山藥羊肉湯
鯽魚冬瓜皮湯
參藥兔肉湯
牛肚枳殼砂仁湯
木瓜牛鰍魚湯
山藥蓮子湯
蛋白香菇湯
白鴿益脾湯
婷婷玉立湯
參芪鰷魚湯
黨參鳙魚湯
二、健脾益氣藥膳
參芪鴨條
軟炸蒸肚
八寶鴿子
軟炸淮藥兔
春盤面
四君蒸鴨
燕窩捶雞絲
干燒黃芪魚
山藥芝麻酥
燴鱔魚絲
蓮米茯苓糕
參芪燒牛肉
芪參燒活魚
鵪鶉肉片
紅參蒸鯽魚
砂仁黃芪豬肚
八寶紅魚
蓮子豬肚
砂仁烤鹿肉
開元壽面
八寶豬肚
黃精黨參煨豬肘
人參爆山雞片
黃芪汽鍋雞
山藥茯苓包子
參棗米飯
紅棗鴿肉飯
人參山藥糕
蜜棗扒山藥
茯苓餅
三、健脾益氣粥
黑米黨參粥
薯蕷撥粥
補虛正氣粥
參皮豬肚粥
參苓粥
芪術粥
八寶粥
參芪白蓮粥
薯蕷雞子黃粥
豬肚粥
山藥大棗粥
玉屏風粥
黃芪南瓜粥
四、健脾益氣方
健脾湯
六君子湯
輕身散
三參二白湯
黃芪湯
清帶湯
安胎止嘔湯
完帶湯
沙參淮山湯
術枳內金湯
健脾丸
益氣聰明湯
第7章 補肺益氣
一、補肺益氣靚湯
黨參杏仁川貝老鴨湯
豬肺蟲草湯
牛肉北芪浮小麥湯
干螺花旗參雞湯
西洋菜滾牛肉湯
鯽魚紅糖甜杏湯
潞黨靈芝豬肺湯
鮮蓮銀耳湯
人參胡桃雞湯
參百豬肺湯
洋參烏雞湯
黃芪猴頭湯
杏仁川貝豬肉丸湯
洋參蟲草豬肺湯
……
第8章 補腎益氣
第9章 補心養血
第10章 補肝養血
第11章 補脾養血
第12章 補肺養血
第13章 補腎養血(精)
第14章 補氣養血(羹)
第15章 補氣血藥酒
第16章 針刺與耳穴氣血法
第17章 艾灸補氣血法
第18章 足浴補氣血法
第19章 貼敷補氣血法
第20章 按摩補氣血法
第21章 氣功補氣血法
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