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作者簡介
目次
1.人體的基本結構是什麼?
2.食物的主要成分是什麼?
3.什麼是碳水化合物?
4.什麼是脂肪?
5.什麼是蛋白質?
6.什麼是膳食纖維?
7.水在人體中的作用如何?
8.維生素在人體中的作用如何?
9.什麼是礦物質和微量元素?
10.什麼是血糖?
11.一天中血糖是怎樣變化的?
12.血糖是怎樣調節的?
13.人體內升高及降低血糖的激素有哪些?
14.什麼是胰島?
15.什麼是胰島素原?
16.什麼是胰島素?
17.什麼是C-肽?
18.什麼是胰島素受體?
19.什麼是胰島素抗體?
20.肝臟和腎臟在血糖調節中的作用如何?
21.神經系統在血糖調節中的作用如何?
22.人體內正常的酸堿度是怎樣維持的?
23.什麼是尿糖?
24.什麼是“腎糖閾”?
25.什麼是酮體?
26.什麼是糖化血紅蛋白?
二、糖尿病的病因、分型、特點、癥狀和危害
三、糖尿病并發癥
四、糖尿病的診斷
五、糖尿病的預防
四、糖尿病的治療
附錄
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