藍色革命：愛地球的100個商業創新

愛地球可以更聰明，同時也是門好生意！
令人振奮的100大創新發現，引爆藍色商機

綠色經濟雖然環保、充滿善意，企業卻得投資更多，消費者也花費更多，成效不如預期。藍色經濟不僅重保育，也談再生，跟大自然學創意，發掘成長妙方，以有限資源創造更多，我們可以做得更好。

零排放研究創新基金會創辦人、投身生態永續事業二十多年的企業家鮑利，在聯合國的全力支援下，蒐集了一百個無廢棄、零污染、低成本，卻能創造龐大商機、帶來上億個工作機會的商業模式。包括：

‧ 仿效白蟻窩所打造出的無空調清新大樓
‧ 跟沙漠甲蟲學的集水方式解決缺水危機
‧ 回收玻璃瓶製成建材，抗酸防霉效果佳
‧ 透視鯨魚心臟，奈米管成功取代節律器
‧ 斑馬紋般的建築外觀，可以讓室內溫度降低五度
‧ 用蠅蛆消化屠宰場廢料，蛆?更是糖尿病患新希望
‧ 咖啡廢料可培植菇類，既能提供開發中國家糧食保障也可減少橡樹砍伐
‧ 貽貝的粘液可取代目前市面上含有化學毒素的黏著劑
‧ 天然渦流提供了最節能省電又環保的消毒方式
‧ 製作番茄醬的廢料可提煉茄紅素做為防曬脣膏的天然原料

高生產力、創造充分就業的藍色經濟就在眼前。看完本書，你也能靠創業改變世界，同時把美麗還給地球。

剛特‧鮑利 Gunter Pauli
「藍色經濟」概念創始人。1956年生於比利時的安特衛普，取得歐洲工商管理學院（INSEAD）MBA學位。鮑利是名相當成功的創業家（前後共成立過十家公司）。1983年，即以27歲的年紀與施振榮、林懷民等人同時獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」（The Outstanding Young Persons of the World），是該屆最年輕的當選人。也在1994年世界經濟論壇（World Economic Forum）中被選為未來國際領袖之一。
精通七種語言的他，曾在瑞典、法國、日本、哥倫比亞與美國等地旅居過，是名副其實的企業公民，歷來創業的領域涵蓋了商業、文化、科學與教育，任何可能讓地球更美好的改變，鮑利總是勇於嘗試。
身為羅馬俱樂部（Club of Rome，研討國際問題的全球智囊組織）的成員之一，鮑利於1994年決定從企業界退休，創辦「零排放研究創新基金會」(Zero Emissions Research Initiatives，ZERI)，全心投入研擬創新的藍色經濟模式，以求人類社會與自然生態皆能永續發展。目前己獲得比利時、瑞典、加拿大、美國以及日本等政府及企業大力扶助，並共同推廣「藍色經濟」概念應用的商業模式。
多才多藝的鮑利更已有十本以上的著作，其中包含一套兒童叢書，同時也是位爸爸的他，期望能從小推廣正確的科學知識。鮑利目前除了是義大利都靈理工大學（Politecnico di Torino）的客座教授之外，同時個人也參與聯合國環境規劃署管理委員會，長年以來各國邀請演講不斷，2006年與諾貝爾獎歷屆得獎者（如達賴喇嘛、美國前總統克林頓）共同參與演講、參加2009年美國紐約高爾氣候變化解決方案專家研討會、日本東京G8全球領袖會議、受邀參與歐盟大會，針對歐盟各國環境發展部長級官員發表『創新的環境政策方向』演說等。

譯者簡介
洪慧芳 ：國立台灣大學國際企業學系畢業，美國伊利諾大學香檳分校 MBA，曾任職於西門子電訊及花旗銀行，目前為專職譯者，從事書籍、雜誌、電腦與遊戲軟體的翻譯工作。

國內外一致好評推薦～
聯合國次長暨聯合國環境規劃署（UNEP）執行董事 艾欽‧史坦納（Achim Steiner），
國際自然保護聯盟（IUCN）的主席 阿斯霍克‧寇斯勒（Ashok Khosla），
環保署長沈世宏
勤美集團董事長 何明憲
荒野保護協會榮譽理事長 李偉文
智融集團董事長 施振榮
工研院院長 徐爵民
資深媒體人 陳文茜
工研院航太中心兼測量中心顧問、清華大學通識教育中心教授 陳楚驤
台達電董事長 鄭崇華
台灣永續能源研究基金會董事長 簡又新
偉太廣告董事長 孫大偉

藍色台灣，永續典範
施振榮
藍色革命
我是在19831983年首度認識本書作者剛特‧鮑利（Gunter Pauli），當年時我們都同時當獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」（The Outstanding Young Persons of the World），他也是當該年最年輕的當選人，其傑出表現令人印象深刻。之後多年來我們一直保持聯絡，每每我到歐洲出差時，大家亦會找機會碰面。
Pauli鮑利先生在19941994年創辦了「零排放研究創新基金會」（Zero Emissions Research Initiatives，ZERI）(Zero Emissions Research Initiatives，ZERI)，由基金會名稱的字義即可以了解其所追求的理想，儘管我原本不過對其實際所投入的事務則尚不甚了解，；不過但在最近幾次的接觸與互動後，則已逐漸看到該基金會努力所努力累積的成果。
再者，且為了更進一步推廣其師法自然的理念，鮑利Pauli先生在兩年前針對兒童推出與自然科學有關的一系列自然科學叢書，在介紹其觀念，我也將該系列叢書推薦介紹給信誼基金會後，中文版預計在於年底出版。，藉由這套針對國中小學生的「科學寓言」“科學寓言”叢書，相信其觀念將更能在從基層展開教育開始，成功推廣鮑利提倡的正確觀念！
今年4四月初，鮑利Pauli先生來信介紹他的最新著作，《藍色革命》“（The Blue Economy）”英文版新書及相關專欄文章，展現其多年來努力投入的成果。我，認為看到書中所舉的案例很值得介紹給台灣的讀者，因此我就聯繫與天下雜誌聯繫，看是否有興趣出版，天下雜誌結果很快就得到有所回應，我也很高興能促成這次的新書出版合作。
我在拿到天下雜誌的譯稿後，有幸能在出書前先看過書中內容譯稿，書中所介紹的「藍色經濟」的理念，都是由從自然生態的永續發展來思考，並運用現有的資源與可再生的材料來因應需求，並且而不留下任何廢棄物或造成能源浪費。
在藍色經濟如此在完全不留廢棄物的生產流程中，任一循環處所產生的廢棄物，往往正可做為在下另一循環另一處中的重要原料或資源，如此不斷運用可再生的材料，就能落實了永續發展的機制，在本書中舉出許多這類的實際案例。
對於鮑利他所提出來的藍色經濟理念及和實例，相當值得台灣我們進一步了解並將其商業化，特別是以台灣台灣所特有的創業精神，如能投入時間及智慧，相信將可突破現有思維並創造出商機。這些技術如能成功在本地落實在台灣，亦將可做為永續發展的典範，讓台灣對國際社會做出更多的貢獻！
作者為宏碁集團創辦人，現為智融集團董事長

人類與環境永續生存的道路
沈世宏
大自然是最好的老師，也是最豐足的寶庫。人類從大自然獲得了發展文明的資源和智慧，得以使文明持續進化，造就今日的進步與繁榮。然而，地球上的資源並非永不枯竭，大自然的涵容能力也有限，人類不斷地消磨大自然的資源，還企圖想利用智慧掌控大自然，如再不勇於面對檢討，鼎盛文明的背後，將是滿目瘡痍的地球。面對資源匱乏、生態失衡與物種滅絕等危機，人類必須設法找出轉機的道路，以延續人類文明，並且改善地球環境。很幸運的，這條轉機的道路一直存在大自然中，就等待我們去探究。
《藍色革命》正是探索這條新道路的鑰匙。本書作者鮑利創辦「零排放研究創新基金會」，提倡零排放與藍色經濟的環保理念，對地球環境的永續具有極大貢獻。本書含括「永續」與「經濟」兩個主軸，讀者將發現發展經濟的同時也能對環境友善；利用對地球環境友善的創新思維來活絡經濟、創造收入，此能導正一般人認定環境保護與經濟發展是互相扞格的。書中所舉百項創新事業，都是實際案例，正在世界上各個角落中進行，並非僅停留在科學家或發明家理論推演之階段。
自然界生態系統中的物質與能量總是永續循環，「廢棄物」並不存在，一種生物或一種產業所產出不具利用價值的物質或能量，對於另一種生物或產業來說可能是極珍貴的資源。人類自古以來原本也以此物質循環利用原則促進生產、造就文明的生活，如果吾輩逐漸背離了這個原則，任由大量的廢棄物腐朽敗壞、污染環境，實需多用點心，多觀察研究世間萬象與物種間的共存共榮，並且從中習得讓文明永續發展的智慧。
近年來，環保工作的推動秉持著「資源循環零廢棄」的理念，在資源回收、節能減碳各方面已能獲得多數人的響應，這些實際身體力行的行動，將使環境保護與經濟發展得以兼顧。本書闡釋了一條人類如何與環境永續生存的道路，並不會犧牲現有的科技文明與便利生活，甚至可以縮減貧富差距，使生活變得更美好。《藍色革命》體現了現階段的環境願景，對地球友善也對人類友善，故世宏樂為推薦題序。
本文作者為環保署長

「仿生」，通往永續發展的關鍵
陳楚驤
這是一本極能激勵讀者反省和深思的好書。除了列舉出鼓舞人心的創新技術、未來的無限商機，更倡議了比「綠色經濟」完善又能達成真正永續發展的「藍色經濟」。作者提醒我們有關綠色經濟的一些缺陷，指出目前有時需要更多支出才能達到同樣、甚至更低效率的結果，再加上對資源的浪費，實在難以達到真正永續發展的境界。藍色經濟則著重於效法大自然的相生相息，採擷了深遠精巧的演化智慧，不僅重視保育，更強調再生。生態系統的串接能免除資源浪費，同時生生不息地永續發展。
近代盛行的短視近利操作和不切實際的消費主義，造成資源危機、破壞環境，人類文明也將面臨存續與否的威脅。然而，許多有識人士開始重新發掘已被淡忘的仿生智慧，我們的祖先崇敬大自然，並向其學習和尋求靈感、和諧共處，改進了生活上的便利性，也促進了「仿生」的誕生和發展。不幸的是，後來功利主義盛行，大家對大自然的學習已遠不如先民投入，仿生逐漸只局限在需要出奇制勝的軍事科技上發展。近來，由於永續經營的壓力和新興企業如奈米科技等需求，「師法自然」的仿生才又逐漸被倚重。
本書頗有卓見地提倡運用仿生來落實永續發展的藍色經濟，其中有些經典案例不斷為我們帶來靈感，例如：
1、白蟻丘及光合作用的有效運用能源。
2、壁虎及貽貝的巧妙黏力大大地啟發了近代接觸科技的進展。
3、渦流殺菌降低了化學汙染的禍害。
4、中國古代把稻草轉變成蛋白質，以菌糠做為動物飼料廢物利用的智慧。
5、仿照斑馬運用黑白條紋交替而達到降低體溫的功能，此可為仿生節能的一大優勢。
6、用咖啡廢料栽種菇類和用甘蔗渣生產紙製品，將資源完全運用而沒有浪費。
7、中國古代及東南亞巧妙運用功能優越、生長快速的竹子。
8、貝南把屠宰場剩下的動物廢料送到蠅蛆養殖場處理，用來餵養魚類和鵪鶉，並以生物沼氣提供電力。
以上都是達到永續發展的好途徑。另外像是養蛆療傷，將可為生技醫療另闢一新興領域。
為了達到藍色經濟的境界，除了廣為宣揚和教育大眾以爭取接納和支持，也需要對大自然生物機制有深入的了解和妥善地運用仿生。再者，為因應世界各地不同的民情文化和社會環境，更需要妥善地調整到最佳化。對社會倫理道德的各種衝擊和可能產生不良後果的防範，將也是需要努力經營的項目。
本文作者為清華大學及東華大學兼任教授

「如果只教孩子我們知道的事，他們永遠無法比我們優秀。」－剛特．鮑利
1980年代，我不僅是創立6家公司的創業家，更是憂心現況的世界公民。當時在看守世界研究中心（Worldwatch Institute）閱讀到全球環保議題的豐富資料時，就有一股想讓全世界也知道這些消息的衝動！於是我成立一家專屬的出版公司，出版了《世界現況》（State of the World）與《維生徵象》（Vital Signs），把這些訊息傳遞給拒絕正視問題的歐洲商界！
隨著年齡的增長，我不停的思考如何讓下一代超越我們的成就－但是，思考能留什麼給後代子孫，做為正面思考的架構和具體行動的基礎，這可能是有史以來最大的挑戰！
擺在眼前的壞消息不光是地球病了而已，我們也於幾十年來首次意識到經濟體系正在崩解。
於是，我開始和歐洲生產「可被分解」的清潔用品廠商Ecover接觸，發現他們以可以被分解的「棕櫚油脂肪酸」替代石化界面活性劑－這個環節大幅提升市場對這種另類成分的需求，導致許多農人以棕櫚林地取代龐大的雨林區（尤其是印尼農民），間接摧毀了猩猩的棲息地！這個消息讓我懊惱地領悟到：原來，「環保產業」很可能和可再生的永續發展牴觸！
1991年，我在南韓首爾針對「零排放」的主題發表第一篇文章：呼籲產業仿效生態系統的效率。生態系統不光是提供我們乾淨的用水與潔淨的空氣、控制細菌平衡，還有永無止境地演化而已，它隨時都在尋找更好的解決方案與提昇效率。我們若想改變極度浪費的生產與消費模式時，可以從生態系統中獲得靈感。那篇文章主張，人類的生產系統只有在避免浪費，並且開始像自然那樣串接養分與能量時，才有可能做到永續發展。
我有幸能從學術界的象牙塔想像，可以如何仿效自然生態系統的生產與演化。在生態系統中，一種生物的廢棄物往往是另一種生物的養分。經過三年的努力，並且和聯合國開發計劃署合作後，零排放研究創新基金會（ZERI，Zero Emissions Research & Initiatives）於是在瑞士成立，唯一的目的正是：率先落實科學上可行、經濟上許可的生產消費模式！
之後基金會根據我們記錄下來的創新發明，因此發現了新的成長妙方，而且幾乎可以讓資源受限的世界，以現有的一切滿足人類的基本需求，也給全球各地的創業者一個千載難逢的機會，改變主流的商業模式。
100個創新改革清單的靈感，主要來自生態系統：大自然總是有辦法演化出更高效率的串接養分與能源，運用每一位貢獻者的能力，因應一切生物的基本需求，毫不浪費。
相較之下，綠色經濟的模式雖然環保，但要求公司投資更多，也要求消費者支付更多，以達到同樣或更少的結果，而這在經濟全盛期都已經是一大挑戰了，在不景氣的時候當然更難做到。儘管綠色經濟充滿善意，大家也付出了不少努力，卻沒有達到預期的境界。相對的，藍色經濟不僅談保育，也談再生，目標可以說是為了讓生態系統能永續發展，維持演化的路徑，讓萬物都能因自然永不停歇的創意、調適、豐足而受惠。
在能源與糧食即將耗竭或消失的世界，我們可以從生態系統克服生存挑戰的演化方式中，擷取實用的點子和創意靈感。本書希望能促進新經濟模式的設計，不僅可以因應所有生物的需求，也能把人類造成的「短缺」轉變成「充足」，甚至是「豐足」。
現代社會幾乎沒有依照自然邏輯運轉，這點實在是令人訝異！為了讓建築物降溫，空調專家把冷氣開大；要潔淨用水，我們添加化學物，殺死水裡的生物；溫室種植讓空氣暖化，而不是暖化植物的根部。我們付出昂貴的電費，用的是卻是會毒化環境的電池；喝一杯咖啡，只讓0.2％的咖啡產生價值，其他殘渣任由其腐化，產生沼氣或對蚯蚓造成壓迫（蚯蚓承受的神經毒素，亦即「咖啡因」，和我們一樣多）；在「丟棄」拋棄式刮鬍刀時，也等於是把10萬噸辛苦開採出來、經過高溫處理過的鈦丟進垃圾掩埋場。
人類隨時在過度使用能量，排放不合理的溫室氣體，大舉破壞環境，如今面臨氣候變遷，幾乎沒什麼好意外的。我們唯一的藉口是，對無心造成的後果一無所知。可是一旦我們明白了，不僅清楚知道該改變什麼，也應該要做到。
你對這輩子有什麼期許？何不等看完本書後再來回答！
剛特‧鮑利
2010.1.10哥倫比亞，拉墨諾加

推薦序
獻辭
前言
第一章 因應當代挑戰的永恆資源
第二章 仿效生態系統，打造藍色經濟
第三章 大自然的資源效率
第四章 指引市場領導者
第五章 大自然最巧妙的調適
第六章 串接模式帶來多重現金流
第七章 蠶絲的永續商機
第八章 從大到小
第九章 多元色彩：染色再造與化妝品
第十章 想像新的能源選擇
第十一章 如何修補過去的錯誤
第十二章 流動的建築：創造住宅生態系統
第十三章 串接出藍色經濟

附錄 愛地球的100個商業創新提案