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永樂齋紀事（簡體書）
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作者簡介
目次
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作者對題材的研究是透徹的，構思是新穎的，聯想是開闊的，感情是充沛的，文筆是流暢而優美的，對自己描摹的對象都能作出全面的介紹，用文化大散文寫作的方法，注意了對歷史的追溯，對文化、生命、人性種種形態的探究，將作家的心靈向讀者敞開，不僅用才華引起讀者的仰慕，而且用知識和情感引起讀者心身的震撼。 這組散文非常精彩動，突破了科學散文傳統的呆板寫法，實現了一次有力的“突圍”，將此類作品帶到了一個新的境界，并為同類作品的創作提供了極有價值的借鑒。
作者簡介
姚呈虹，山西原平人。任教十余年，做教育招生工作近30個春秋。退休后組建永樂食療養生研究所，應人民衛生出版社之約，組織編寫食療專著30余部，籌劃出版《食療養生》(內部刊物)期刊，與著名中醫學家劉正才教授合作編寫第一部道家醫學專著，在上海科學技術文獻出版社出版發行。 2000年姚先生應邀赴臺灣參加食品科技研討會并演講，為促進兩岸文化交流做出努力。 姚呈虹，在中國食療藥膳研究方面貢獻很大，《2006年中醫藥膳美食文化節》上獲中國藥膳食療精英大獎——“金壺獎”，他組織編著的《常見病營養美味配餐圖譜》獲藥膳圖書特別獎。他所取得的成就和事跡榮登《2006中國藥膳精英年鑒》。 姚呈虹現任永樂食療養生研究所所長、副研究員，中國藥膳研究會理事等職。
目次
積淀厚重勇于創新(代序一)
科學文藝的大膽突圍(代序二)
卷一 石榴笑了
洋蔥戀
枸杞走紅
青春使者
辣椒紅
玉泉長流
萬歲子
紅杏欲滴
石榴笑了
卷二 晚菘宴
晚菘宴
家常蘿卜
莜面真香
茶情茗緣
山藥蛋的身價
萱草芳菲
玉米情
五子登科
金秋碩果
石上靈芝
關公紅
花生緣
柿子紅了
那鷹，那野雞們……
我那“桃花源”
柿子紅了
山丹花
含羞草
谷糠飄香
臘八生日
面條得寵
愛蓮莫商量
魔芋神韻
芝麻花開……
玄駒吟
大紅棗甜大紅棗香
愛蓮莫商量
女人秀
花卉饗
五彩生涯
食物地圖
附：義夫寓意深刻的做人好散文
張志德別樣的享受
食療養生源流
孟海生 初綻奇葩別樣紅(代跋)
後記
科學文藝的大膽突圍(代序二)
卷一 石榴笑了
洋蔥戀
枸杞走紅
青春使者
辣椒紅
玉泉長流
萬歲子
紅杏欲滴
石榴笑了
卷二 晚菘宴
晚菘宴
家常蘿卜
莜面真香
茶情茗緣
山藥蛋的身價
萱草芳菲
玉米情
五子登科
金秋碩果
石上靈芝
關公紅
花生緣
柿子紅了
那鷹，那野雞們……
我那“桃花源”
柿子紅了
山丹花
含羞草
谷糠飄香
臘八生日
面條得寵
愛蓮莫商量
魔芋神韻
芝麻花開……
玄駒吟
大紅棗甜大紅棗香
愛蓮莫商量
女人秀
花卉饗
五彩生涯
食物地圖
附：義夫寓意深刻的做人好散文
張志德別樣的享受
食療養生源流
孟海生 初綻奇葩別樣紅(代跋)
後記
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