旅遊高等教育研究-第一輯（簡體書）

本書為編者第一本研究文集，分為旅遊高等教育發展研究、旅遊人才培養與專業建設、旅遊專業教學研究三個部分，匯集了本所及國內相關院校教師的年度研究成果。這是編者為進一步搭建旅遊教育研究平臺所做的一點嘗試和探索。
主要講述了：伴隨著旅遊業的發展，我國的旅遊高等教育已走過了30年。這30年是一個從無到有、從小到大、從單到全的探索和創建歷程。在此過程申，旅遊教育研究也同步發展起來。從中國期刊網的學術趨勢統計來看，國內對于旅遊教育的學術關注度和用戶關注度都呈逐年上升的態勢。從1994年開始，我國旅遊教育研究甜文獻量逐年增加，其后每年都保持較高的增長速度。從發文內容看，涉及了旅遊教育發展、地區旅遊教育、人才培養、專業教育教學、專業建設、課程與教學內容改革、教材、實踐教學、院校辦學、人才與市場、師資、研究生教育、國外旅遊教育等眾多領域。“旅遊教育”吸引了越來越多的關注，正逐步成為一個相對獨立的研究領域。

旅遊高等教育發展研究
基於學科發展矛盾的旅遊教育價值取向研究
旅遊高等教育是什麼——從對幾個旅遊相關概念的再認識看旅遊高等教育中的
問題及發展趨勢
北京聯大旅遊學院創建“產學研一體化”辦學模式的理念與實踐
世界旅遊高等教育概覽
國際視野下的中國旅遊高等教育——競爭還是合作
廣東省旅遊高等教育國際化實證研究——試析旅遊高等教育國際化的評價指標
高等學校要找準自己的社會定位——加拿大多倫多大學培訓體會
北京聯大旅遊學院產學研一體支撐發展國際化辦學的模式研究——應用型高校構建多元化國際辦學環境的一種思考與行動方式
改革開放大潮中探索中國旅遊管理科學的建立與發展
略談紅色旅遊對思想道德教育的創新
旅遊人才培養與專業建設
旅遊高等教育產學研合作的探討與啟示
旅遊專業碩士研究生教育質量評價研究
應用型本科旅遊管理人才培養模式的改革與創新
酒店管理專業（本科）建設的實踐與思考
應用型大學酒店管理專業人才培養模式的構建及相關問題的思考
高職酒店管理專業應用性人才培養模式的探討與實施
旅遊院校人才培養方案制（修）訂的幾點思考
我國高等旅遊教育實踐教學體系的現狀及其改革思考
我國旅遊實踐教學研究的現狀、解析和批評
高校旅遊管理專業實習基地建設模式探索——基於泰山學院旅遊與資源環境系畢業實習效果的實證研究
旅遊高等院校師資隊伍結構發展趨勢研究
旅遊專業教學研究
基於PBL的模塊教學模式比較優勢研究——以旅遊資源與開發課程為例
協作學習理論下旅遊管理模塊課程的評價策略研究
成功智力理論及其對高校旅遊專業考核方式改革的啟示
《英語北京導游》課程與實踐教學設計理念的探討
酒店管理專業課程雙語教學模式探索
高校烹飪專業教學研究與探討
旅遊學院計算機基礎課程教學改革初探
實踐與教學相結合的嘗試
旅遊院校教學質量問題與對策