物理化學實驗（簡體書）

本書是根據工科課程體系的特點編寫的物理化學實驗教材。全書共分8章，含45個實驗項目。主要實驗內容包括：物質熱力學性質的測定、電解質溶液性質和電化學性質的測定、化學反應動力學性質的測定、界面與膠體性質的測定、結構化學實驗等。此外，為了提升學生科學地分析和處理實驗數據的能力，本書第1章詳細介紹了實驗誤差的分析和數據的處理方法。在第7章還介紹了與實驗相關的儀器設備的使用知識。為方便使用，本書最后一章收錄了有關的物理化學常用數據。
本書可作為高等院校化學與化工、應用化學、材料科學、環境科學、環境工程、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程等專業本科學生的實驗教學用書，也可供從事相關工作的讀者參考使用。

第1章 緒論
1.1 物理化學實驗的目的和要求
1.2 誤差分析和數據處理
第2章 物質熱力學性質的測定
2.1 酸堿反應中和熱的測定
2.2 量熱法測定萘的燃燒熱
2.3 靜態法測定液體的飽和蒸氣壓
2.4 凝固點降低法測定物質的摩爾質量
2.5 循環法測定碳的氣化反應平衡常數
2.6 多相平衡反應——一氧化碳還原鐵礦石的熱力學分析
2.7 差熱分析實驗
2.8 熱分析法繪制Bi－Sn二組分體系的相圖
2.9 環己烷－乙醇完全互溶雙液系氣液平衡相圖的繪制
2.10 溶解度法繪制苯酚－水部分互溶雙液系相圖
2.11 苯－乙酸－水三組分體系等溫相圖的繪制
2.12 氣相色譜法測定無限稀釋溶液的活度系數
2.13 密度法測定NaCl水溶液的表觀摩爾體積和偏摩爾體積
第3章 電解質溶液性質和電化學性質的測定
3.1 界面法測定電解質水溶液中離子的遷移數
3.2 電解質水溶液導電性質的分析
3.3 電導法測定蛋白質水溶液的等電點
3.4 補償法測定原電池的電動勢
3.5 電化學法測定化學反應的熱力學函數
3.6 電極電勢－pH圖的繪制及分析
3.7 恆電流法測量鋅的穩態極化曲線
3.8 恆電勢法測量并分析鐵的極化和鈍化曲線
3.9 鋅電極循環伏安曲線的測量
3.10 循環伏安法研究［Fe(CN)6］3-/［Fe(CN)6］4-電極反應動力學
3.11 氫超電勢的測定
3.12 ZnSO4水溶液分解電壓的測定
第4章 化學反應動力學性質的測定
4.1 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數
4.2 量氣法測定過氧化氫分解反應的速率常數
4.3 分光光度法推測丙酮碘化反應的速率方程
4.4 分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數
4.5 弛豫法測定鉻酸根－重鉻酸根離子反應速率常數
4.6 旋光光度法測定蔗糖水解反應的速率常數
4.7 指示劑法測定Na2S2O3在膠體中的擴散系數
4.8 復相催化甲醇分解反應的動力學分析
4.9 非平衡過程動力學分析的實例——B－Z振蕩反應
第5章 界面與膠體性質的測定
5.1 表面活性劑臨界膠束濃度的測定
5.2 溶液吸附法測定活性炭的比表面積
5.3 接觸角的測定
5.4 氣泡最大壓力法研究溶液界面上的吸附作用
5.5 電泳法測定Fe(OH)3溶膠的動電電勢
5.6 電滲法測定SiO2對KCl水溶液的動電電勢
5.7 微觀法測定膠體的粒徑及動電電勢
第6章 結構化學實驗
第7章 實驗儀器及使用方法
第8章 部分物理化學常用數據表
參考文獻