生物化學與分子生物學實驗（簡體書）

本書為中醫院校課程體系改革系列教材之一。主要包括四部分內容：生物化學實驗、分子生物學基本實驗方法、設計性實驗和附錄。對各實驗基本原理、試劑配制、實驗步驟、實驗器材等都作了較為詳細的介紹，特別是注重對學生進行分子生物學基本知識和技能的訓練，以幫助學生掌握現代生命科學基本實驗方法和現代實驗技術。本書可供高等中醫院校各專業、各層次的學生選用。

第一部分　生物化學實驗
實驗一　蛋白質的性質與鑑定
實驗二　肝組織中核酸的分離與鑑定
實驗三　影響酶作用的因素
實驗四　乳酸脫氫酶及其輔酶的作用
實驗五　脂質的薄層層析
實驗六　食物中維生素C的提取和含量測定（2，4-二硝基苯肼法）
實驗七　類胡蘿卜素柱層析及鑑定
實驗八　葡糖氧化酶法測血糖濃度
實驗九　飽食和饑餓家兔肝糖原含量的比較
實驗十　血清三酰甘油的含量測定
實驗十一　血清總膽固醇測定（高鐵一硫酸顯色法）
實驗十二　血清蛋白質醋酸纖維素薄膜電泳
實驗十三　紙層析法鑑定氨基轉移作用
實驗十四　血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實驗十五　血清丙氨酸氨基轉移酶（ALT）活性測定
實驗十六　肝的生酮作用及酮體檢出
實驗十七　考馬斯亮藍染色法測定蛋白質含量
實驗十八　血清膽紅素的定量測定
實驗十九　血清蛋白質聚丙烯酰胺凝膠電泳
實驗二十　SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳法（SDS—PAGE）測定蛋白質的相對分子質量
第二部分　分子生物學基本 實驗方法
　相關基本概念
實驗二十一　細菌的培養
實驗二十二　質粒DNA的提取與純化
實驗二十三　核酸濃度及純度的測定
實驗二十四　瓊脂糖凝膠電泳檢測DNA
實驗二十五　DNA限制性內切酶技術
實驗二十六　DNA重組、轉化與鑑定
實驗二十七　Southern印跡轉移
實驗二十八　原位雜交
實驗二十九　聚合酶鏈式反應（PCR）
實驗三十　酶聯免疫吸附 實驗（ELISA）
第三部分　設計性實驗
　設計性實驗的開設目的
附錄A　分子生物學實驗中常用試劑及溶液、緩沖液的配制
附錄B　常見限制性核酸內切酶酶切位點
附錄C　常用的電泳試劑