農產品營銷理論與實務（簡體書）

《農產品營銷理論與實務》教材主要以農產品作為營銷對象，分兩個系列介紹了農產品營銷的基本理論和操作方式：一是基本理論系列構成，包括農產品營銷的對象、職能、意義與方法等；農產品營銷的環境分析；農產品消費對象的心理與行為分析；農產品市場細分與市場定位；農產品營銷策略以及當前國際農產品境外營銷部分規劃與對策等。二是實際操作體系構成，以農產品營銷的運作方式為側重點，著重分析并介紹了農產品直接銷售、間接銷售、網絡營銷、農工貿一體化與期貨、拍賣營銷以及國際市場營銷和農產品物流配送等營銷方式。
全書堅持的中心思想是：農業要發展，必須打開市場，形成產銷鏈培養市場開發的人才；農村要致富，實現小康社會，必須將市場與地頭連接起來；農民要增收，必須懂得市場，找到通向市場的途徑，掌握市場營銷的方式，成為運作農產品市場的專門人才。尤其是貧困山區脫貧致富的農民，更要掌握農產品營銷技術，學會打開農產品市場技巧。因此掌握現代市場營銷理論，培養掌握農產品營銷方式的人才是貫穿本書各章的核心。
本書內容特色：各章不僅對市場營銷理論在農產品特色銷售前提下展開探討，概括了一系列的規則、特色和方法；同時還對農產品市場營銷的操作實踐進行了歸納、整理、提升和創新。針對操作型人才培養的目標，在各章都選擇了大量的案例，展開分析；在各章最后都設計了基本訓練、案例分析、網上調查、市場調查、模擬訓練等內容，以期達到增長學習者實際經驗和提高操作能力的目的。并力爭探索出適合高等職業教育的技能型教育的教材模式。

第1章 農產品營銷概述
　學習目標
　1.1　農產品營銷的本質、特徵與職能
　1.2　農產品營銷的研究對象及其體系
　1.3　農產品營銷對我國經濟發展的意義
　1.4　學習農產品營銷理論與實務的方法
　本章小結
　基本訓練
　案例分析
　市場調查
　網上調查
第2章 農產品營銷環境
　學習目標
　2.1　農產品經營企業與農產品營銷環境的關係
　2.2　農產品營銷宏觀環境
　2.3　農產品營銷微觀環境
　本章小結
　基本訓練
　案例分析
　市場調查
　網上調查
第3章 農產品需求心理及行為
　學習目標
　3.1　農產品需求心理現象
　3.2　農產品要求購買行為與決策
　3.3　運用心理知識指導農產品營銷活動
　本章小結
　基本訓練
　案例分析
　市場調查
第4章 農產品市場細分及定位
　學習目標
　4.1　農產品市場細分
　4.2　農產品目標市場選擇
　4.3　農產品市場定位
　本章小結
　基本訓練
　案例分析
　網上調查
第5章 農產品直接銷售
　學習目標
　5.1　農產品直接銷售概述
　5.2　農產品訂單直銷
　5.3　農產品觀光采摘直銷
　5.4　農產品零售直銷
　本章小結
　基本訓練
　案例分析
　市場調查
第6章 農產品間接銷售
　學習目標
　6.1　農產品間接銷售概述
　6.2　農產品間接銷售的形式及運作
　6.3　農產品間接銷售的發展趨勢
　本章小結
　基本訓練
　案例分析
　市場調查
　網上調查
第7章 農產品網絡營銷
　學習目標
　……
第8章 農產品營銷的其他方式
第9章 農產品國際市場營銷
第10章 農產品營銷策略
第11章 農產品物流配送
第12章 國際農產品營銷規則與對策
綜合訓練
參考文獻