大學化學（簡體書）

本教材是為高等農林院校工科各專業化學基礎課而編寫的。全書共10章，分別是原子結構與元素周期系、分子結構、化學反應速率、化學熱力學基礎與化學平衡、溶液中的離子平衡、化學與環境保護、化學與材料、能源化學、化學與生命、綠色化學等。
本教材可作為高等院校工科各專業化學基礎課教材，也可供相關專業技術人員參考。

1 原子結構與元素周期系
1.1 核外電子的運動特性
1.2 核外電子運動狀態的描述
1.3 原子核外電子排布和元素周期律
1.4 原子結構與元素周期性
習題
2 分子結構
2.1 離子鍵理論
2.2 共價鍵理論
2.3 雜化軌道理論
2.4 分子問作用力和氫鍵
2.5 晶體結構
習題
3 化學反應速率
3.1 基本概念
3.2 化學反應速率理論簡介
3.3 影響化學反應速率的因素
習題
4 化學熱力學基礎與化學平衡
4.1 基本概念
4.2 熱力學第一定律
4.3 化學反應的熱效應
4.4 化學反應的方向
4.5 化學平衡
習題
5 溶液中的離子平衡
5.1 酸堿質子理論
5.2 沉淀溶解平衡
5.3 配離子的解離平衡
5.4 氧化還原反應
習題
6 化學與環境保護
6.1 環境保護與可持續發展
6.2 環境污染及其防治
6.3 環境質量的評價與監測
習題
7 化學與材料
7.1 金屬材料
7.2 陶瓷材料
7.3 高分子材料
7.4 復合材料
7.5 液晶材料
習題
8 能源化學
8.1 能源分類
8.2 化石燃料
8.3 太陽能
8.4 核能
8.5 生物質能
8.6 氫能源
8.7 地熱能
8.8 燃料電池
習題
9 化學與生命
9.1 蛋白質
9.2 核苷酸與核酸
9.3 糖類
9.4 脂類
9.5 化學與食品安全
習題
10 綠色化學
10.1 綠色化學及其發展
10.2 綠色化學原理
10.3 綠色化學技術
習題
附錄
附錄Ⅰ 常用物理常數
附錄Ⅱ 物質的熱力學性質
附錄Ⅲ 弱酸、弱堿的電離平衡常數Kθ
附錄Ⅳ 常見難溶電解質的溶度積Kspθ(298.15K)
附錄Ⅳ-1 酸性溶液中的標準電極電勢φθ(298.15K)
附錄Ⅳ-2 堿性溶液中的標準電極電勢φθ(298.15K)
附錄Ⅴ 常見配離子的穩定常數KFθ
附錄Ⅵ 元素周期表與原子電子層結構
參考文獻