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商品簡介
目次
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本書是在第3版(2003年)的基礎上，結合植物生理學課程改革和結合當前學科的發展修訂而成的。全書覆蓋面廣，涵蓋水分生理、礦質營養、光合作用、呼吸作用、物質代謝、植物激素、生長發育、植物與環境、分子生物學和果蔬采后生理10個方面的內容以及5個成熟的綜合性實驗教學案例。特別是擴充后的后3章的內容豐富、實用，從實際出發，力求為解決現實生活中的植物問題提供全面、可行的實驗方案。 本書基本可以滿足各類學校的教學需要，特別適合師範院校、農林院校和綜合性大學等學校使用，也可作為相關領域科技工作者的參考書。
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第一部分 基礎性實驗
第一章 水分生理
實驗1-1 植物組織中自由水和束縛水含量的測定
實驗1-2 植物組織滲透勢的測定(質壁分離法)
實驗1-3 植物組織水勢的測定(液體交換法)
Ⅰ 小液流法
Ⅱ 折射儀法
實驗1-4 蒸騰強度的測定
Ⅰ 鈷紙法
Ⅱ 容量法
實驗1-5 環境因子對植物吐水的影響(示範)
實驗1-6 植物葉子氣孑L密度和面積的測定
實驗1-7 K+和ATP對氣孔開度的影響
實驗1-8 氣孔運動與K+遷移
實驗1-9 小孔的擴散(示範)
實驗1-10 植物傷流液中糖、氨基酸及礦質元素的點滴分析
第二章 礦質營養
實驗2-1 植物的元素缺乏癥(溶液培養)
實驗2-2 單鹽毒害及離子間頡頏作用
實驗2-3 植物對離子的選擇性吸收
實驗2-4 離體根對銨離子的交換吸收
實驗2-5 氧對小麥離體根吸收K+的影響
實驗2-6 根系體積的測定
實驗2-7 根系活力的測定
Ⅰ α-萘胺氧化法
Ⅱ 氯化三苯基四氮唑(TTC)法
實驗2-8 硝酸還原酶活性的測定
Ⅰ 活體法
Ⅱ 離體法
實驗2-9 植物灰分元素的分析鑑定
實驗2-10 植物組織可揮發性元素的鑒別
實驗2-11 植株中硝態氮的測定
……
第三章 光合作用
第四章 呼吸作用
第五章 物質代謝
第六章 植物激素
第七章 生長發育
第八章 植物與環境
第九章 分子生物學
第十章 果蔬采后生理
第二部分 綜合性實驗
附錄
第一章 水分生理
實驗1-1 植物組織中自由水和束縛水含量的測定
實驗1-2 植物組織滲透勢的測定(質壁分離法)
實驗1-3 植物組織水勢的測定(液體交換法)
Ⅰ 小液流法
Ⅱ 折射儀法
實驗1-4 蒸騰強度的測定
Ⅰ 鈷紙法
Ⅱ 容量法
實驗1-5 環境因子對植物吐水的影響(示範)
實驗1-6 植物葉子氣孑L密度和面積的測定
實驗1-7 K+和ATP對氣孔開度的影響
實驗1-8 氣孔運動與K+遷移
實驗1-9 小孔的擴散(示範)
實驗1-10 植物傷流液中糖、氨基酸及礦質元素的點滴分析
第二章 礦質營養
實驗2-1 植物的元素缺乏癥(溶液培養)
實驗2-2 單鹽毒害及離子間頡頏作用
實驗2-3 植物對離子的選擇性吸收
實驗2-4 離體根對銨離子的交換吸收
實驗2-5 氧對小麥離體根吸收K+的影響
實驗2-6 根系體積的測定
實驗2-7 根系活力的測定
Ⅰ α-萘胺氧化法
Ⅱ 氯化三苯基四氮唑(TTC)法
實驗2-8 硝酸還原酶活性的測定
Ⅰ 活體法
Ⅱ 離體法
實驗2-9 植物灰分元素的分析鑑定
實驗2-10 植物組織可揮發性元素的鑒別
實驗2-11 植株中硝態氮的測定
……
第三章 光合作用
第四章 呼吸作用
第五章 物質代謝
第六章 植物激素
第七章 生長發育
第八章 植物與環境
第九章 分子生物學
第十章 果蔬采后生理
第二部分 綜合性實驗
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