中國馬鈴薯生產的經濟分析（簡體書）

本書選擇中國馬鈴薯的生產作為研究對象，綜合運用實證分析與規范分析相結合、歸納分析與比較分析相結合、定性分析與定量分析相結合的方法，在大量搜集相關數據資料和實地調研的基礎上對中國馬鈴薯生產進行經濟分析。
本書首先根據研究思路確定了中國馬鈴薯生產經濟分析的技術路線。在這個路線的指引下，首先系統地考察了中國馬鈴薯的生產現狀與產業現狀，在此基礎上，測度和分析了中國馬鈴薯產品的國際競爭力和國內生產的區域優勢；然后從投入產出方面和全要素生產率方面深入分析馬鈴薯生產的經濟效率，并對影響馬鈴薯產出的因素進行了問卷調查分析和定量模型分析，還對國外馬鈴薯主要生產國家的生產經驗進行了總結和借鑒；最后，在前面分析的基礎上，從宏觀和微觀層面對促進中國馬鈴薯生產發展的對策和建議進行了系統研究。

前言
1 導言
　1.1 研究背景、目的和意義
　1.2 國內外相關研究綜述
　1.3 研究思路與主要內容
　1.4 研究方法、技術路線、創新點及不足之處
2 中國馬鈴薯生產及產業現狀分析
　2.1 馬鈴薯的起源、作物學特點和營養價值
　2.2 馬鈴薯生產現狀分析
　2.3 馬鈴薯產業現狀分析
　2.4 本章小結
3 中國馬鈴薯產品的國際競爭力和生產的國內區域優勢
　3.1 馬鈴薯產品的國際競爭力
　3.2 馬鈴薯生產的國內區域優勢分析
　3.3 本章小結
4 中國馬鈴薯生產的經濟效率分析
　4.1 馬鈴薯生產投入產出分析
　4.2 馬鈴薯生產的全要素生產率分析
　4.3 本章小結
5 中國馬鈴薯產出的影響因素分析
　5.1 影響中國馬鈴薯產量和質量的因素
　5.2 主要產區馬鈴薯產量影響因素的實證分析
　5.3 本章小結
6 國外馬鈴薯主要生產國的經驗與借鑒
　6.1 國外馬鈴薯主要生產國的經驗
　6.2 各國經驗對中國馬鈴薯生產的借鑒
　6.3 本章小結
7 促進中國馬鈴薯生產發展的對策和建議
　7.1 總體布局，統一規劃，發展馬鈴薯生產
　7.2 培育龍頭企業，推進馬鈴薯的產業化經營
　7.3 完善馬鈴薯質量標準制定（修訂），建立馬鈴薯產品認證體系和種薯市場準入制度
　7.4 加強馬鈴薯科研工作力度，完善科技服務體系，提高馬鈴薯生產科技含量
　7.5 加強馬鈴薯信息體系建設，及時為生產者提供信息服務
　7.6 增加對馬鈴薯生產的投入，全面提高馬鈴薯產出水平
　7.7 改善經營管理，降低馬鈴薯生產與經營成本
　7.8 提高薯農組織化程度，發揮馬鈴薯行業協會的帶動和促進作用
附錄1 馬鈴薯規模種植戶種薯使用情況調查問卷
附錄2 馬鈴薯全要素生產率原始數據
附錄3 馬鈴薯產出影響因素分析原始數據
參考文獻
后記