相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
做家常萊，尋廚藝樂趣，聊家常事，品生活真味，使人們在繁忙的工作之余，盡享美食生活中輕松與快樂。美食來自身邊再簡單的食物，本書精選最具東北特色的家常菜360例，超級實用5種快速查找方法，分布詳解菜例操作全過程。全書深入淺出、通俗易懂。是您日常飲食的絕好助手！
目次
第一章 畜肉類
鴛鴦腸
菠菜番茄拌肉絲
炒肉絲拉皮
酸菜拌豬肉
紫菜瘦肉花生湯
熠肉段
滑熘里脊
焦熘里脊條
清烹里脊
玉米櫻桃肉
醬蘿卜拌肉絲
蔥爆肉
醬油肉
蒜泥白肉
白切肉
李連貴熏肉
風味蒸肉
紅燜肉塊
燒蒸扣肉
咸魚蒸肉餅
紅燒肉
美味醬排骨
紅燒大排
紅燒獅子頭
干炸丸子
鹵豬肘
鍋煽香腸
鹵水大腸
順袋
肚絲拉皮
醬豬肚
香拌肚絲
炒肚絲
紅燒肚塊
醬爆肚仁
醬豬耳
菜心豬耳
鹵味千層耳
熘肥腸
扒肥腸
鹵豬肝
熘肝尖
豬肝炒芹菜
紅扒豬舌
紅杞煨豬手
鹵豬蹄
醬豬頭糕
紅燒豬尾
黃瓜拌豬心
熗拌腰條
干炸腰花
熘腰花
熘三樣
海帶燉牛肉塊
家常烤牛肉
煎串肉
三鮮拌牛腱
醬牛腱子
水晶牛肉
牛肉窩蛋
扒牛肉條
鹵蹄筋
紅燒牛蹄筋
蹄筋燒豆腐
冬瓜燉羊肉
板栗紅棗燒羊肉
爆羊肉片
醬爆里脊丁
鹽爆里脊
扒羊蹄
烤羊腿
燉羊肉條
干炸羊肉片
清蒸羊肉
清爆羊肚
蜜汁烤羊腰
清炸腰片
第二章 水產類
第三章 禽蛋類
第四章 蔬果類
第五章 豆制品類
第六章 千果野味類
鴛鴦腸
菠菜番茄拌肉絲
炒肉絲拉皮
酸菜拌豬肉
紫菜瘦肉花生湯
熠肉段
滑熘里脊
焦熘里脊條
清烹里脊
玉米櫻桃肉
醬蘿卜拌肉絲
蔥爆肉
醬油肉
蒜泥白肉
白切肉
李連貴熏肉
風味蒸肉
紅燜肉塊
燒蒸扣肉
咸魚蒸肉餅
紅燒肉
美味醬排骨
紅燒大排
紅燒獅子頭
干炸丸子
鹵豬肘
鍋煽香腸
鹵水大腸
順袋
肚絲拉皮
醬豬肚
香拌肚絲
炒肚絲
紅燒肚塊
醬爆肚仁
醬豬耳
菜心豬耳
鹵味千層耳
熘肥腸
扒肥腸
鹵豬肝
熘肝尖
豬肝炒芹菜
紅扒豬舌
紅杞煨豬手
鹵豬蹄
醬豬頭糕
紅燒豬尾
黃瓜拌豬心
熗拌腰條
干炸腰花
熘腰花
熘三樣
海帶燉牛肉塊
家常烤牛肉
煎串肉
三鮮拌牛腱
醬牛腱子
水晶牛肉
牛肉窩蛋
扒牛肉條
鹵蹄筋
紅燒牛蹄筋
蹄筋燒豆腐
冬瓜燉羊肉
板栗紅棗燒羊肉
爆羊肉片
醬爆里脊丁
鹽爆里脊
扒羊蹄
烤羊腿
燉羊肉條
干炸羊肉片
清蒸羊肉
清爆羊肚
蜜汁烤羊腰
清炸腰片
第二章 水產類
第三章 禽蛋類
第四章 蔬果類
第五章 豆制品類
第六章 千果野味類
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。