女人是家庭的CEO（簡體書）

無論女人在工作中成功與否，家庭永遠是她展示才華、樹立自信、豐富內心的場所。出色的主婦能夠管理好家人的飲食起居，料理好家人的營養和健康，安排好收支，教育好子女，她為家庭帶來效益，從而也為社會的進步與安寧貢獻力量。
但是，做一名CEO級別的主婦也并不容易，需要在智商、情商、財商、健商各個方面塑造自己。在這本書中身為營養學教授的美女生活家以自己的幸福經歷教給你：照顧好自己，抓住幸福的源頭；養成健康的生活習慣，打造主婦的優雅風度；管好男人的胃，讓他的成功與你密不可分；用媽媽的溫情煮意，養育孩子健全的心靈；處理好細節，提升家庭生活的品質；合理地規劃，為家庭節省資源，創造更大的價值。

范志紅，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。中國營養學會會員，中國食品科技協會高級會員，中國酒店協會美食營養顧問，中國烹飪協會美食營養委員會專家委員。 積極從事大眾食品營養宣傳普及活動，先后給報刊、雜志撰寫相關文章400多篇，受邀于中央電視臺、北京電視臺等多家媒體講解食品健康知識。2006年被選為北京奧組委第一批綠色奧運宣教志愿者，2007年被選為全國婦聯“婦女大講堂”講師團成員。

1 好CEO首先要照顧好自己
　三十幾歲女人的營養規劃
　做一生一世健康的女人
　選好果汁，喝出健康
　蔬菜：難以置信的美麗力量
　兩種超級保健成分讓你明眸善睞
　全脂奶比脫脂奶更健康
　水果、蔬菜和果汁，哪種更好
　葉酸多一些，乳腺癌少一些
　維生素片不能代替新鮮蔬菜
　關于酸奶，你不知道的還有很多
　適當曬太陽，輕松防癌癥
　在餐館吃飯的飲食技巧
　怎樣才能讓牛奶幫你補鈣
　水果飯前吃還是飯后吃
　食粥留住青春體態和嬌美容顏
　濃香散盡時：咖啡帶來的健康隱憂
2 好CEO要有好風度
　做家務的意外收獲
　為什么工作壓力大，體重卻不減反增
　女人怎樣保持優雅挺拔的身姿
　為什么有些人喝白水都長肉
　快速減重會導致增肥
　控制食欲比控制男人更重要
　睡眠不足的結果是提前衰老和發胖
　既能吃飽又可減肥的主食秘訣
　花樣米飯變成減肥美食
　誰說土豆會增肥
　美人“無肉不歡”的營養秘訣
　“垃圾食品”的用武之地
　健康食品會吃才健康
3 好女人要管好男人的胃
　好女人會讓男人保持健康活力
　好吃不胖：照顧老公的烹調法
　教給常赴宴的老公幾條護身法則
　讓男人多學學女人的吃飯方式
　每天要吃15種食物才叫營養均衡
　繁忙上班族怎樣吃好早餐
　放心吃烤肉的方法
　火鍋的明智吃法
　過節怎樣吃大餐
　送給愛人什么樣的巧克力
　電腦一族的護眼食品
4 好媽媽成就好孩子
　新媽媽的飲食注意事項
　八招應對偏食兒童
　孩子吃對，媽媽合格
　全家共進餐，孩子更優秀
　升學考試期間的飲食宜忌
　明智的媽媽不會給孩子薯片
　白糖比可卡因更容易上癮
　科學地給孩子吃玉米
　話梅酸酸甜甜的真相
　為什么不能給孩子多吃果凍
　夏天喝什么飲料更健康
　拒絕油炸食品的充分理由
5 好主婦抓細節為健康加分
　蔬菜可以采購一次吃一周嗎
　你扔掉了哪些營養寶貝
　進食順序不對，埋下健康隱患
　如何協調老人與孩子的飲食需求
　家有“三高”，米食的“四項基本原則”
　“無糖食品”更健康嗎
　吃了防腐劑會成木乃伊？
　不含防腐劑的方便面可以放心吃嗎
　看懂標簽，選好食用油
　用自發粉做面食好嗎
　食物相生相克有道理嗎
　傳說中的“有毒家常菜”真的有毒嗎
　補鈣必知十大誤區
　炒菜的湯要不要倒
　菠菜該不該用水焯
　無淀粉火腿就是純肉的優質品？
　外出旅行應帶什么食品
　別再為剩菜愁眉苦臉
6 好生活源自好規劃
　聰明女人把日子過得健康又省錢
　豬肉漲價，焉知非福
　選好米，做好飯
　一天兩個雞蛋，營養會浪費嗎
　不選大果選小果
　烹調用油選擇、保存、使用全攻略
　如何選擇營養鹽
　味精好還是雞精好
　豆腐還是傳統的好
　與番茄親密接觸
　吃不完的月餅可以這么辦
　罐頭食品并非沒有營養
　哪種餅干更健康
　國產獼猴桃應當怎樣選
　你吃的魚是污水養出來的嗎
　講營養等于做環保