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眼看著糧食一天天往上漲，錢袋子一天天癟下去，真不知這糧價何時才能穩下來？全球糧價到底因何而漲？這背后究竟隱藏著怎樣不為人知的秘密？ 墨西哥《每日報》日前發表文章，文章引用美國斯特拉特福戰略預測機構指出，糧食已成為地緣政治中的王牌。美歐是世界最大的糧食囤積居奇者，它們正在發起世界“糧食大戰”，以迫使石油輸出國組織中那些不聽命于自己的國家屈從，因為糧食恰恰是這些石油大國的軟肋。一旦糧食供給出現短缺，老百姓就要忍饑挨餓，繼而可能出現暴動。這樣一來，政府就要處于腹背受敵的境地。在斯特拉特福機構看來，地緣政治中的王牌將是糧食，而非石油。那么，中國的糧食安全嗎？有人認為，中國的糧食在此一輪危機中，也許能安然度過。但在下一輪的“糧食戰爭”中。中國沒有任何理由樂觀，中國、印度等國的小農和獨立的食物體系，可能會受到嚴重的打擊。因為中國已經在農產品自由貿易的框架下，綁上了與美國比拼財力。以維持獨立糧食生產體系的戰車。中國的糧食安全。在中長期就變得不容樂觀。事實果真如此嗎？如果真是這樣，國家會采取什么應對之策？而作為普通百姓的我們，在糧食危機到來之前，又應該做些什么呢？本書就將此類諸多問題，幫你進行詳細地解答和分析。并在此警醒大家：在糧食戰爭面前，誰都不是旁觀者！
目次
第一章 糧食危機——一場席卷全球的寂靜“海嘯”
1.22個國家出現糧食危機
2.高糧價下哭泣的非洲
3.朝鮮饑荒650萬人受災10
4.低糧價時代已經終結
5.全球糧食儲備只夠維持53天
6.全球有8億多人在饑餓中掙扎
7.全球糧食庫存量為1980年以賴的最低
8.全球糧價可能要維持10年高價
9.全球食品價格上升到1845年以來的最高
10.發達國家究竟扮演了什么角色
11.糧食危機為何頻頻爆發
12.誰是幕后的推手
第二章 山雨欲來——各國紛紛出招救市
1.日韓加緊拓展海外農場
2.日本鼓勵國民多吃大米
3.越南限制大米出口
4.泰國政府出手救糧市
5.馬來西亞擴大水稻種植面積
6.“糧食歐佩克”
7.印度禁止糧食出口
8.埃及忙著食品補貼
9.巴西增加小麥產量
10.古巴農資開放鼓勵農民自救
11.拉美：獲得歐盟1.2億糧食援助并自設1億基金
12.尼日利亞取消大米進口關稅
13.哈薩克斯坦積極應對糧油危機
14.俄羅斯維持糧食出口高稅率
15.法國允許糧食轉基因
16.英國放寬糧食轉基因政策
第三章 糧食沖擊波——世界糧食危機的背后
1.重工輕農打擊農民的積極性
2.人口增長過快使供需失衡
3.美元貶值，糧食價漲
4.天災戰亂不斷導致糧食減產
5.國際市場糧價“油”性十足
6.美國制造“糧食危機”的背后
7.高糧價導致供需關系轉變
第四章 中國應對——糧價不漲也不能高枕無憂
1.糧食安全不容樂觀
2.牢牢把握發展的主動權
3.守住我們的糧袋子，對跨國糧商說“不”
4.堵住糧食走私的大門
6.保護耕地刻不容緩
7.對低收入者限額補貼
8.發展生產，增加供給
9.積極拓展海外農場
10.拯救大豆迫在眉睫
11.消除影響農民積極性的因素
12.完善糧食流通體制
第五章 危機當前，我們還應思考些什么
1.不能忘卻的傷痛——我國歷史上的幾次糧食危機
2.國庫藏糧還能走多遠
3.謹防外資對糧食市場的控制
4.別讓農民賣糧難
5.雪災地震讓中國食品安全再經考驗
6.世界不是中國的可靠糧倉
7.不能輕言“中國糧食毫無隱憂”
8.食品浪費依然驚人
9.哪條路才是保障我國糧食安全的金光大道
10.食品漲價推高我國CPI
11.警惕“日本癥候群”
12.做好迎接中國農業新革命到來的準備
1.22個國家出現糧食危機
2.高糧價下哭泣的非洲
3.朝鮮饑荒650萬人受災10
4.低糧價時代已經終結
5.全球糧食儲備只夠維持53天
6.全球有8億多人在饑餓中掙扎
7.全球糧食庫存量為1980年以賴的最低
8.全球糧價可能要維持10年高價
9.全球食品價格上升到1845年以來的最高
10.發達國家究竟扮演了什么角色
11.糧食危機為何頻頻爆發
12.誰是幕后的推手
第二章 山雨欲來——各國紛紛出招救市
1.日韓加緊拓展海外農場
2.日本鼓勵國民多吃大米
3.越南限制大米出口
4.泰國政府出手救糧市
5.馬來西亞擴大水稻種植面積
6.“糧食歐佩克”
7.印度禁止糧食出口
8.埃及忙著食品補貼
9.巴西增加小麥產量
10.古巴農資開放鼓勵農民自救
11.拉美：獲得歐盟1.2億糧食援助并自設1億基金
12.尼日利亞取消大米進口關稅
13.哈薩克斯坦積極應對糧油危機
14.俄羅斯維持糧食出口高稅率
15.法國允許糧食轉基因
16.英國放寬糧食轉基因政策
第三章 糧食沖擊波——世界糧食危機的背后
1.重工輕農打擊農民的積極性
2.人口增長過快使供需失衡
3.美元貶值，糧食價漲
4.天災戰亂不斷導致糧食減產
5.國際市場糧價“油”性十足
6.美國制造“糧食危機”的背后
7.高糧價導致供需關系轉變
第四章 中國應對——糧價不漲也不能高枕無憂
1.糧食安全不容樂觀
2.牢牢把握發展的主動權
3.守住我們的糧袋子，對跨國糧商說“不”
4.堵住糧食走私的大門
6.保護耕地刻不容緩
7.對低收入者限額補貼
8.發展生產，增加供給
9.積極拓展海外農場
10.拯救大豆迫在眉睫
11.消除影響農民積極性的因素
12.完善糧食流通體制
第五章 危機當前，我們還應思考些什么
1.不能忘卻的傷痛——我國歷史上的幾次糧食危機
2.國庫藏糧還能走多遠
3.謹防外資對糧食市場的控制
4.別讓農民賣糧難
5.雪災地震讓中國食品安全再經考驗
6.世界不是中國的可靠糧倉
7.不能輕言“中國糧食毫無隱憂”
8.食品浪費依然驚人
9.哪條路才是保障我國糧食安全的金光大道
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