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商品簡介
目次
商品簡介
本教材是在總結以往教學經驗的基礎上，結合現代生產與運作管理的新成果編寫而成的。主要內容包括：需求預測與管理、新產品研究與開發、設施選址與布置、工作設計與業務流程再造、流水生產線組織、綜合生產計劃、生產作業計劃與控制、庫存控制、企業資源計劃（ERP）、設備管理、質量管理、新型生產運作方式及供應鏈管理等。 本教材在第1版基礎上增加了需求管理、流程設計等內容，體現了人才培養的新需要。 本教材可作為高等院校管理類各專業開設“生產與運作管理”或“運營管理”課程的教材，也可供MBA學員選用和有關專業人員閱讀。
目次
編者的話
前言
第一章 概論
第一節 生產與運作管理的基本概念
第二節 生產過程與生產系統
第三節 生產與運作戰略
第四節 生產與運作管理的新發展
思考與練習題
第二章 需求預測與管理
第一節 需求預測的重要性
第二節 需求預測的過程和方法
第三節 需求預測誤差
第四節 需求管理
思考與練習題
案例 聯想手機業務的發展
第三章 新產品研究與開發
第一節 新產品研究與開發的必要性
第二節 新產品及其研究與開發的工作程序
第三節 幾種常見的產品設計技術
第四節 服務設計的基本概念與方法
思考與練習題
案例 拜耳公司的產品定位法
第四章 設施選址與布置
第一節 設施選址的影響因素及程序
第二節 設施選址的方法
第三節 設施布置
第四節 工藝專業化的布置方法
第五節 倉庫、零售店、辦公室的布置
思考與練習題
案例 南方旅游汽車公司的
選址
第五章 工作設計與業務流程再造
第一節 工作設計概述
第二節 作業研究基本技術
第三節 業務流程再造
思考與練習題
案例一 Jackson制造公司的時間研究
案例二 史康公司的流程再造
第六章 流水生產線組織
第一節 流水生產線的基本特征和形式
第二節 單一對象流水生產線的組織設計
第三節 多品種流水生產線的設計
第四節 多品種小批量生產
……
第七章 綜合生產計劃
第八章 生產作業計劃與控制
第九章 庫存控制
第十章 企業資源計劃（ERP）
第十一章 設備管理
第十二章 質量管理
第十三章 新型生產運作方式
第十四章 供應鏈及其管理
參考文獻
前言
第一章 概論
第一節 生產與運作管理的基本概念
第二節 生產過程與生產系統
第三節 生產與運作戰略
第四節 生產與運作管理的新發展
思考與練習題
第二章 需求預測與管理
第一節 需求預測的重要性
第二節 需求預測的過程和方法
第三節 需求預測誤差
第四節 需求管理
思考與練習題
案例 聯想手機業務的發展
第三章 新產品研究與開發
第一節 新產品研究與開發的必要性
第二節 新產品及其研究與開發的工作程序
第三節 幾種常見的產品設計技術
第四節 服務設計的基本概念與方法
思考與練習題
案例 拜耳公司的產品定位法
第四章 設施選址與布置
第一節 設施選址的影響因素及程序
第二節 設施選址的方法
第三節 設施布置
第四節 工藝專業化的布置方法
第五節 倉庫、零售店、辦公室的布置
思考與練習題
案例 南方旅游汽車公司的
選址
第五章 工作設計與業務流程再造
第一節 工作設計概述
第二節 作業研究基本技術
第三節 業務流程再造
思考與練習題
案例一 Jackson制造公司的時間研究
案例二 史康公司的流程再造
第六章 流水生產線組織
第一節 流水生產線的基本特征和形式
第二節 單一對象流水生產線的組織設計
第三節 多品種流水生產線的設計
第四節 多品種小批量生產
……
第七章 綜合生產計劃
第八章 生產作業計劃與控制
第九章 庫存控制
第十章 企業資源計劃（ERP）
第十一章 設備管理
第十二章 質量管理
第十三章 新型生產運作方式
第十四章 供應鏈及其管理
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