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研究論文
張嘉薇、黃炳文：有機農業發展關鍵成功因素之研究
黃炳文、施孟隆：白肉雞不同飼養契約之影響因素及績效比較
張金發、李文汕、陳世銘、黃裕益：穴盤育苗流體播種機之研究
王信智、陳弘毅、鄭經偉、曾國珍：近紅外線光譜技術應用在茂谷柑含水量檢測之研究
陳姿伶、王俊雄、岳修平：國際競爭下台灣根莖類蔬菜農民經營策略之研究
鍾曉玲、林慧玲、戴順發：番茄「台南亞蔬6號」及「聖運」嫁接於茄子砧木之礦物元素吸收及轉運
曾政鴻、金安兒：利用褐藻酸鈣及k-紅藻膠固定化提升柳橙汁中嗜酸乳酸桿菌的存活
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