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商品簡介
作者簡介
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聞「癌」為何「色」變？介紹癌症形成的過程、癌前的症狀、飲食防癌之道，與怎樣減輕癌患者放化療期間的副作用。今天疲勞今天要消除。健康人和已有不適症狀的半健康人都要做好自我健康管理，才能遠離癌症。
作者簡介
江文章
學歷：
國立台灣大學 農業化學系畢業
日本東京大學 農學博士，專攻食品學
經歷：
臺大食品科技研究所教授兼食品生物中心主任
台灣保健食品學會創會理事長
國立台灣大學食品科技研究所 所長
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