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商品簡介
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本書分成蛋糕類、餅乾類、派塔類、布丁舒芙里類等五十一種產品彙集成冊。內容分類詳細,並加入詳細的步驟圖,讓讀者能夠深入淺出、一目了然,只要看過一遍,就能輕鬆了解各種點心的製作產品的技巧,不論是欣賞者、喜好品嘗、學習糕點的學生或師傅都值得擁有一本的好書。
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