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《我的第一堂甜品課》內容分為五個章節:冰涼小點、熱暖滋味、輕怡口感、巧製批撢撻及情迷朱古力,除詳列四十五個實用食譜外,更有附有難度、甜度、等資料作為參考,加上老師的入室弟子喜嘉嘉與力的書信,為每個甜品注入點點情懷,使本來看似平平無奇的烹飪書,更見特色、更加個人心化。
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