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作者簡介
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茶是一種飲品，也是一種文化。中國的茶既博大精深，又平凡樸素。它在儒，在道，在禪；在宮廷雅室，也在草廬柴舍。 中國古人稱喝茶為吃茶、飲茶、用茶，或品茶，那時對茶的謙卑的珍惜，說到底，是寄品格稟賦于茶，寄哲思與情愛于茶。我們對茶的認識與熱愛，其實是對生命本體和大自然的認識與熱愛，同時也是對生命永恒的追求和對現實生活的達觀。仿佛一位謙謙君子，一位從容恬淡的智者，茶不卑不亢，不驕不躁，不溫不火，幾乎包含著中國文化的全部精神與本質。因而茶的高尚，也是人的高尚；茶的淡泊，也是人的淡泊。人沉浸在茶中，也即沉浸在天人合一的境界中。 鐵觀音是中國最負盛名的一種茶。這部長達70萬字并與鐵觀音同名的長篇小說，時而宮廷，時而民間，為我們娓娓講述的，是這種名茶的興衰沉浮和滄桑流變，以及寄托在它身上的人生歷練和精神訴求。作品中的一個個故事，一個個人物，就像一株鐵觀音伸展開來的枝枝葉葉，既千姿百態，又韻味深長。當你打開它來細細品味，或許會發現，這里多多少少有我們自己的影子。
作者簡介
池宗憲，就叫他茶人！ 幼時，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶！ 及長，他在茶藝館，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶給了他無窮靈感，寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專輯》以及《一杯茶的生活哲學》等，他延伸茶趣，收藏歷代茶器寫成《經典茶器》。 他有二十多年傳媒工作經驗，由記者到總編輯，始終不改愛茶本色；再入學院進修，寫茶的深層研究，第二個碩士論文寫的也是茶！ 他寫的報導，屢獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。 喝普洱茶養生！買普洱茶增值！ 揭開普洱茶真面貌， 教您分清茶齡真偽， 教您買對茶、存好茶
目次
第一章 鐵觀音的身世
第二章 綠色懸案
第三章 鐵觀音的品種
第四章 天時·地利·人和
第五章 茶人合一
第六章 鐵觀音的全球化
第七章 命運輪轉
第八章 香火和著茶香
第九章 “妙”手制觀音
第十章 麻雀變鳳凰
第十一章 選購鐵觀音的功法
第十二章 鑒賞鐵觀音有“撇步”
附錄一 茶葉中的重要成分及其功能
附錄二 鐵觀音茶詩茶歌
第二章 綠色懸案
第三章 鐵觀音的品種
第四章 天時·地利·人和
第五章 茶人合一
第六章 鐵觀音的全球化
第七章 命運輪轉
第八章 香火和著茶香
第九章 “妙”手制觀音
第十章 麻雀變鳳凰
第十一章 選購鐵觀音的功法
第十二章 鑒賞鐵觀音有“撇步”
附錄一 茶葉中的重要成分及其功能
附錄二 鐵觀音茶詩茶歌
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