肥胖不是你的錯－根本減重手冊

肥胖對吃得多吃得好的現代人來說，真的是個世紀文明病。身為一個肥胖者，坊間各式各樣，花招百出的減肥方法，你是否都像神農嚐百草般親身體驗過了呢？其實人體的運作是和大自然的功能相呼應的！只要你多一點正確知識，釐清一些似是而非的觀念，心理的壓力就能解除，而且樂意去執行的一些飲食和生活習慣上的小改變。這不是一本有著高深理論的書，只是從中醫的觀點，告訴讀者們一些易行的根本減重方法。不但能夠讓你減得健康，更可獲得正確的養生之道，從此和肥胖說拜拜，贅肉不再來！

汪叔游
學歷／台灣國防醫學院醫科畢業
美國密蘇里大學生化碩士
經歷／台灣台中中國醫藥學院研究所副所長暨中醫診斷科主任教授
台北空軍總醫院小兒科主任暨內科主治醫師
加拿大政府註冊高級中醫師
(Registered R. TCM)
李邦彥
國立師範大學畢業，曾任教景美女中、育達商職數年，從小就熱衷於寫作，中學時即在台港各大報撰寫小說和散文，曾獲香港亞洲雜誌中篇小說獎，香港「文壇」長篇小說連載，除小說與散文外，也協助先父編寫大學用書《生理學精義》。

序言

1.吃出健康的苗條身段

　食物是最好的醫藥
　病從口入的原因
　多喝水才健康？
　多吃天然的有機食物
　食效之於美膚更勝於化粧
　維持標準體重的方法
　向誘惑說「不」
　那種油對你最好？

2.為什麼會胖？

　肥胖是誰的錯？
　為什麼節制了飲食還瘦不下來？

3.肥胖是現代文明病

　肥胖的原因
　藉「吃」澆愁，愁更愁
　婚前一枝花，產後變麻花
　乾杯前請三思
　別做「蛋白質女孩」
　愛子女從飲食開始
　病是怎麼來的？

4.良好的飲食可立即帶來良好的效果

　因應大宇宙，照顧小宇宙
　哪一餐最重要？
　不要隨便亂吃醋
　不用「口」吃用「腦」吃
　吃一餐熱的流質食物

5.延年益壽端賴飲食

　從腰圍預測你的壽命
　健康不需要過多的調味料
　食肉獸必須承擔的健康風險
　垃圾食物不知不覺吃下肚

6.每天體內的吸收與消耗要相等

　吃飯只吃七分飽，餓了才知味道好
　細嚼慢嚥好滋味
　體型與食物的選擇
　接受自己，迎向健康
　遵循自然法則來控制體重

7.了解根本減重之道

　蔬果是最好的天然解毒劑
　解決超重問題的根本之道
　了解你的屬性

8.運動與減肥

　什麼才是理想的運動？
　運動要量力而為
　無需汗流浹背，走路就是最好的運動

9.下定決心來減肥

　肥胖是公害？
　甩掉惱人的贅肉
　節食中的買菜須知
　想減肥，該怎麼吃？
　進食的順序也很重要

10.減肥不能走極端，更不能使自己受罪

　減肥不可自虐
　醫食同源，從根本解決肥胖問題
　卡路里減肥法有用嗎？
　欲速則不達，拒吃速食品
　食慾來時怎麼辦？