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MUST TRY魅力麵包400種
- ISBN13：9789577103680
- 出版社：笛藤
- 作者：賴巧凌; 詹雅惠 編著
- 裝訂：平裝
- 出版日：2002/02/01
- 促銷優惠：笛藤全書系-單79雙75
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商品簡介
商品簡介
本書共收錄397家418種麵包品嚐方法，分成吐司、果香、香甜麵包、午茶點心、乳酪吐司、田園蔬菜、鹹香麵包、歐式麵包及獨特風味等共計九大類，詳細紀錄每種麵包的軟度、香味、咬勁、香甜味等可口指數，以及麵包深藏美味大公開，還有每種麵包的正面及剖面圖，讓讀者能由外而內，深入了解每種麵包的特色，書中並有精選33家蛋糕店名點蛋糕96種，讓您找到最適合自己的完美糕點，盡情享受糕餅香
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