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商品簡介
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一般國人也許聽都沒聽過有一個叫川島四郎（可不是諸葛四郎）的人，不週在營養醫學界，川島敎授這個名字一點也不陌生。
川島敎授畢生硏究營養學，在國際間早享有盛名，尤其在軍糧方面更是權威，他在二次大戰太平洋戰爭中
發明的太空食品曾使美軍大吃一驚。
用俏皮話來稱呼川島敎授，在營養學界他至少擁有兩個頭銜而當之無愧：
〝綠黨〞主席
他警吿偏食的人最好還是勉強自己多吃綠色蔬菜，否則將後悔不及！
〝鈣幫〞幫主
他一生大力鼓吹鈣的重要性，鈣是生命的泉源，絕不〝蓋〞你！
川島敎授另一個特點就是凡是他主張的不是說說而已，一定親身去實踐，是一位道道地地的實踐營養學家
現在，我們樂意把川島敎授和他的一些創意介紹給你
川島敎授畢生硏究營養學，在國際間早享有盛名，尤其在軍糧方面更是權威，他在二次大戰太平洋戰爭中
發明的太空食品曾使美軍大吃一驚。
用俏皮話來稱呼川島敎授，在營養學界他至少擁有兩個頭銜而當之無愧：
〝綠黨〞主席
他警吿偏食的人最好還是勉強自己多吃綠色蔬菜，否則將後悔不及！
〝鈣幫〞幫主
他一生大力鼓吹鈣的重要性，鈣是生命的泉源，絕不〝蓋〞你！
川島敎授另一個特點就是凡是他主張的不是說說而已，一定親身去實踐，是一位道道地地的實踐營養學家
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